Pomelo sugar。柚子皮不要再扔了，教你做柚子皮糖，清火通便，止咳化痰，好吃又健康！

滾了之後加2瓢鹽的目的有什麼做用

糖會不會放太多

第一次滾的水倒掉太可惜了，我把它另外倒起來，而且我覺得不用泡三次，
我泡一次試試

請問倒入柚子皮和糖下去炒的時後，柚子皮水份要瀝乾嗎？

可以炒到水份變乾，然後起糖

我的炒不乾，我試吃很好吃，明天去買挫冰加進去吃吃看，苦苦澀澀，味道還很濃

I don't have ice sugar here. Is 500g of ice sugar equivalent to 500g of castor sugar?

wow that's awesome really like your vedio and thank you for adding subtitle in English too appreciate it

I will make it soon thx for the recipe

当我们将水果皮做为食物之时，有一点我们要小心，就是在市面买回来的果类是否存有农药残留?不然的话就会弄巧成拙。

A much Safer and Better Cooking Utensils will be Using A Clay-Pot(砂锅) or Steel Wok.
Never never use a NonStick Pan to Cook/boil Jam like process...Like this Pomelo Skin.
Because the CITRIC ACID(from the Pomelo skin oil) plus Sugar under such long Heating process, allowed the Nonstick CHEMICALS surface to leeched into the finishing product.
This my kind advise,to all cooking at home.
Do be very careful of the choice of Cooking Surface and types of Foods you are cooking.
Your family's members Health is greatly depended upon you,as a Responsible Chef 🙇🙇🙇

糖和皮的比例是多少？

我炒了一小時都未能炒到起沙，是否白沙糖才可起沙？

我都晒干當蚊香，超好用的…

怎么看着倒掉的水里都是好东西

我家里人也会做 👍

I love your channel, congratulations 🎈

我今天做了, 但做不出妳的效果, 不知道是否份量錯了, 我是用弄好的柚子皮500g, 凍糖500g, 水250g, 但是做不到糖包住柚子皮的效果.

Plz make a video for gooseberry or black rice wine in very simple way plz plz. I will be thankful to u.
Love from MANIPUR ❤️

Hi, I'm from Arbil, Kurdistan of Iraq, I like your cooking videos, thank you so much, you are a great woman, I hope you have a good life and a good health everytime .
I liked to know where are you from and what is your name?

想問做出來只有甜味嗎？
會不會帶有一點酸的？
在外面吃過酸酸甜甜很過癮想試試做👏🏻

Does she know that 99.9% of the world have no idea what the hell that is?

看起来很好吃，打算也做一下，谢谢你的视频

今天做了，糊了！越煎约糊....不知道哪里做错了……

好吃， 支持你

Can i ask something

Can i ask something

Why the pomelo sugar is bitter????

謝謝分享！

，

非常喜欢橙皮糖🍬原生态的材料

今天我用不沾鍋做的、好像效果不是很理想， 請問盼盼用何種鍋子比較理想、謝謝你

能告诉皮和糖的比例吗?

太麻烦

今天做了，起了糖沙，很好吃。我把步骤简略了，没有煮，第一次浸泡约40分钟，后面2次也就十分钟左右，做出来的蜜饯口感很好，有着柚子特殊的清香。炒出糖沙前有个阶段很粘稠很难翻炒，等柚子皮里的糖分和水分炒干了后慢慢变得轻盈了起来，很快就能炒出糖沙了。

delicious!!

鐵筲箕

Will try...thanks!

//....../

Tq.👍

i got some that are green

不扔，留着。

我做怎麼是苦的？

小时候隔壁奶奶做过，特别喜欢这个味道，好怀念！

用皮做不苦吗？

中国の柚子は日本のと違って、文旦の方ですね！サイズが随分と大きいので調べました。
中身の果肉も美味しい様です。日本でも有りますが、出回る時期が短くて、アッという間に終わってました。来年は挑戦してみたいものです。ありがとうございました。

Wow and look yum I like it and will try to do ❤❤❤

就是好好的把柚子皮充分利用其他旁的右的左的咱就不用去費心，蜜餞原意

簡接式的吃糖