ЯЗЫК в ГОРШОЧКАХ под сырной ШАПКОЙ! Изысканно и очень вкусно! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

😊

Контраст горячего языка и ледяной воды очень даже способствует очистке от кожи. Плотность мяса меньше чем кожи, и оно уменьшается больше. А кожа - отстаёт от мяса, не успевая уменьшается.

Я люблю варёный лук вперемешку со свежим чесноком

Чудесный рецепт ! Спасибо! Пробовала такое блюдо в ресторане. Обязательно сделаю дома. Как раз языки варятся

Ну, сука, гурман!)))

👍💜

Ура! Нас двое - я и Ширвинд!
Я тоже обожаю лук из бульона! 😋😋😋 может есть ещё кто - нибудь в стране? 😂😂😂😂😂

Я иногда даже просто варю лук, чтобы покушать варёный лук.

Илья Исаакович, мне почему-то кажется что в этот язык просятся грибы )

Илья Исакович, рецепт супер, вот даже подписан, чтоб не смотреть на халяву, ну пожалуйста ну таки говорите режим духовки и температуру :-)

Слюну вытер, смотрим дальше.

Да ! Розмарин точно !

Это очень вкусно.

Большое спасибо Вам за великолепный рицепт беру на вооружение,,, От всей душы жылаю Вам крепкого здоровья,,, счастья,,, благополучия,, любви и мира вашему дому пусть Господь оберегает Вас и вашых родных и близких сердцу людей

Можно ли приготовить это блюдо, разумеется с варёным картофелем, в кокотнице?

Язык божественный получился. Отличный рецепт. Спасибо, маэстро!

ПРОФИ!!!

Холодная вода улучшает чистку языка
Сосисек сарделек от шкурок- фізіка…..

Спасибо Вам, Илья! У меня когда настроение плохое просто включаю ваши ролики и невероятное тепло,любовь к делу и домашний уют от них получаю, сразу становится веселее)))) И готовить параллельно у Вас учусь)))

А может немного шампиньонов добавить?

Я за специальный выпуск по специям! Розмарин действительно не знаю как применять. Жду ваших уроков, Шеф!!!

Шеф, Вы самый самый Люблю Вас безумно!!!!

Сделайте свиные языки по классике, очень интересно ваше приготовление

Дядя Лазерсон, мы хотим семинар по специям от вас!

А мне помница ваши цифры на бешамель были 50 50 400.

Спасибище! Можно про шалфей? Куда его? С языком люблю салат из макарон: поджарка лук+ морковь, соленые огурчики, язык,макароны, майонез, соль- перец. Можно немного горчицы.

Хотим, хотим про специи 👍

...Это не повар... Это Художник! Здоровья, Илья Исаакович!

Вообще не шарю как пользоваться специями, причем поддерживаюсь правильного питания, занимаюсь спортом, и специи замечательно выручают, однако, было бы неплохо, если вы рассказали, какие специи Хороши для Курицы(вареной, жаренной, пареной), и так далее, по видам белков.

Откуды сыр?

блюдо огонь

Какая вкуснятина, слюнки текут.. . 😊👍

...,,Чьёрт побьеры !" Это, конечно ШАФРАН ! Использовала его при выпечке кекса - вкус необычный и непривычный ! Даже не смогла понять, нравится - ли он мне ? После каждого кусочка кажется, что не распробовала и рука тянется к следующему ! В соусах тоже используют шафран ? Подходит он к чему-нибудь, кроме выпечки ?

Между прочим язык под соусом бешамель когда-то давно ела в ресторане круизного лайнера,так что это лучший, классический рецепт(горшочек-вариация)

Про специи обязательно нужно что нибудь

Приветствую уважаемый! Как правильно приготовить в домашних условиях гарам масала?

1) Илья Исаакович, вы - гений и наш любимец ! После этого правдивого высказывания перехожу ко второму. 2) Розмарин. Его вкус в блюдах мне напоминает плесень (извините). Наверное, я что-то делаю не так (хотя и по рецептам). Расскажите нам, пожалуйста, об этой травке!

Спасибооооооо😘😘😘

Отличная идея!!! Расскажите куда добавляете шафран - 5 лучших блюд с его участием от мясных до десертов!!!

В Борисполе прожили три года. Но такого рецепта не встречали.

О специях - хотелось бы проверенные грамовки на базовые продукты. На кг картошки сколько соли? На кг фарша сколько черного перца ? Ну и так далее

Илья Исаакович, придумайте же скорее Жульен из Жулян!

Да! Со специями было бы здорово! Начать с классики: рыба- такие то специи любит, птица- такие то и так далее... В дальнейшем можно углубиться)👍

Илья Исаакович.... Выше всяких похвал.... Лучший повар из Полесья))) украинобеларусскопольское порубежье))))

по специям было бы очень интересно послушать вас.

Илья, а мне сниться РОСТБИФ...

Спасибо маэстро за рецепт, это очень-очень вкусно 😍😍

Пожалуйста снимите передачу про специи

А почему туда сразу вареную картошку не положить сразу чтобы сыр не засох?