How To Make Swiss Meringue Buttercream

Великолепно, СПАСИБО

Херня, не делайте

Спасибо за рецепт. А на этот крем можно устанавливать сахарную картинку?

👍👍👍👏👏👏👌👌👌🌞🕊❤💐

на сколько капкейков етот крем?

У меня не получилось☹
Как только добавила первую порцию масла, крем ожижился))))

Скажите пожалуйста! А можно такой крем использовать для прослойки торта?

Здравствуйте! Можно домашний масло?просто у меня всегда крем слоиться *(((

На 6 белков 400 г сахара? 😖 Полкило слив. масла? Крем очень неоднозначный, гиперсладкий !!! На первом этапе взбился неплохо, но стоило добавить масло - опал моментально, стал жидким, нестабильным. Торт украшать не стал, побоялся.

Супер!💯💯💯💯👍👍👍👍🌹🌹🌹

Речепт ужасные никакой крем не получился она даже не загустела

Здравствуйте! Можно ли хранить крем в холодильнике? Насколько заранее можно приготовить такой крем и затем хранить?

Здравствуйте этот крем диаметром 20см прослойку и украшение хватит. Спасибо

Svp parlez en français merci

Спасибо большое,за рецепт,это то что я искала,вы волшебница,скажите.для прослойки тортиков он подойдет?

что делать если он у меня жидкий

Здравствуйте скажите пожалуйста кокой сливочного масла используете?

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

А можна зробити без миксера??

Скажите, а какое соотношение продуктов, сахар и количество белков?

У меня крем не получился. После паровой бани белки взбились хорошо, до стойких пиков. Но после первой ложки масла крем стал жидким. Все полуфабрикаты были комнатной температуры, масло отличного качества высокой жирности. Как и в описании охлаждала два раза по 30 минут, но крем так и не взбился. По консистенции, как сгущёнка. В чем могла быть проблема?

Получилось очень хорошо из двух белков, теперь на что его намазать?

Хороший крем!

Здравствуйте .Скажите пожалуйста если уменьшаю сах.пудру .Мне для вафельные трубочки .не люблю сильно сладкий 😣

Благодарю вас за интересный ролик здоровья вам

Скажите пожалуйста а на италианскую меренгу получается такой кре?

Почему я все сделала по рецепту но крем не получается а сколько времени нужно взбивать миксером?

Спасибо большое за рецепт!) всё получилось, делаю уже второй раз) сначала при добавлении масла стал жидковат, а потом загустел, а после холодильника- очень удобный в работе! Делала цветы сирени на торт- получилась шикарно! Ожидала, что будет не очень вкусный из-за масла, но и на вкус отличный!)

Крем не получился, столько продуктов на помойку. Меренга отличная была, всегда делаю, после добавления масла жижа получилась. Делала всё по инструкции. Реанимировать пыталась в холодильнике, бесполезно. Масло кстати отличного качества.

молодец. Четко , конкретно , доходчиво и по делу. Спасибоооооо

можно использовать для начинки профитролей?

А Сальмонелла?

У меня не получилась крем стала очень жидкий

Добрый день. А можно этот крем приготовить заранее и оставить в холодильнике? Например вечером приготовить,а утром нанести на капкейки?

Благодарю за комментарий все ясно и просто.

Скажите, пожалуйста,белки безопасны для детей в таком виде?

🎉🎉🎉

Это мой любимый крем! Делаю его уже много лет для украшения тортов на детский день рожденье. Легко говится, вкус приятный, легко намазать, после застывания в холодильнике отлично держит форму! Все мои праздничные торты выглядят просто чудесно! Нравися, как окрашивается! А особенно вкусный, если в готовый крем добавить растопленый шоколад! В общем рекомендую!

Самое лучшее видео с большим объёмом информации. Огромное Вам спасибо!!! ❤

Здравствуйте подскажите пожалуйста для крема домашнее сливочное масло подходит

Еще бы писали на сколько хватает порции крема

Приготовила! Вкуснючий крем!

Спасибо огромное! Подписалась .

Ничего не получилось. Всё делала , как положено. Ничего не расслоилось , не свернулось, белки взбились отлично. Но крем нестабильный от слова совсем. Масло брала проверенное. Попробую позже ещё раз сделать. Не пойму , в чём ошибка?

Спасибо, милая

Почему же у меня он даже не взбился? Начало идеально все вытерла. Но после водяной бани ничего не взбивается уже второй раз

❤❤❤

Спасибо вам огромное! Прекрасное объяснение!

Не получилсяаааа😢😭😭😭😭😭😭