готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

Vse pravilno myky nygno podgarit

А можно без лука мой муж его не ест 😢как увидел лук сразу он не голоден 😅

Я уже на пенсии и никогда не добавляли морковь томат обжаривали вместе с мясом и после одного часа заливали мучную смесь остальное все правильно

Спасибо большое, я вспомнила свою молодость,, когда работала на заводе, вкус до сих пор помню!!👍👍👍

Ужасно получилось , зря положила муку . Капец как каша из муки получилось 😢

Неее густая а вернее тесто! Это не гуляш😂, 3 ложки это перебор с мукой😂😂😂🎉, 1,5 или 2 это норм!

Задолбали своим аналоговнет совком. Гуляш как гуляш.

Муку припасеровывать нужно

Я дико извиняюсь, но томатную пасту тоже нужно приготовить (обжарить, добавить воды и сахара в зависимости от кислотности), а не херачить эту кислятину из банки. Про обжарку муки уже в комментах написали. Давйте если уж готовить, то делать это правильно. Муку кстати можно просто постепенно через сито насыпать и комочков не будет.

❤❤❤благодарю 🎉🎉🎉🎉

Ой, пойду достану мяско замороженное, кубиками уже нарезанное. Завтра у утра приготовлю к пюрешке картофельной!

Лаврового листа не было?

Такого - все равно не приготовишь, не старайся.

Благодарю

👋 спасибо за рецепт,но музыка утомляет и громко

Какая грамовка морковки и сколько до этого жарить мясо ?что за херню вы снимаете ?

В гуляше Я. н е
припоминаю морковь и для соуса мука должна быть обжаренная…,

Томатная паста должна обжариться. Хоть вы и положили скзар, но кислоту надо всё таки выжарить и муку тоже обжаривают и обжаривали до приятно кремого состояния. Водой ни когда так не разбавляли. Может где то у вас так и готовили, но в наши любимые, дорогие нам года в семьях и в столовых, детских садах готовили именно так как я написала. Ну впш вариант имеет место быть

Одно знаю точно, муку мы всегда жарим, а уж потом подливу делаем.

Не было в ссср такого масла. Готовили в столовках на КОМБИЖИРЕ , в состав которого входили пальмовое и хлопковое масло. Печень и поджелудка дохли....так что не пиздите. 😮

Не ела в детстве мясо, но когда мама готовила гуляш, просила сделать побольше подливки. Насчет мяса не могу сказать, но подливка была очень вкусная. Хлебушком вычищали тарелки, только скрип стоял, я успевала еще утятницу почистить, очень вкусно было. Спасибо большое за рецепт!!!!!!!

Совдеповская хрень

Не знаю, чем кормить внуков! Ничего , что я готовлю, не нравится. Больше Бургера Кинг, Макдональдс предпочитают. Хотя никто никогда не жаловался на мои блюда. Попробую приготовить. Ну, уж если это им не понравится, вообще не буду готовить. Пусть мама им готовит тогда! Голодание полезно!

Пиздец, муку обжаривают, а не заливаю водой😅

В СССР жарили на жире,муку сначала подрумянивали.

Спасибо вам большое вспомнил свой студенческие годы обязательно буду приготовить с макаронам и гречкой

Муку обжаривали сухую до коричневого цвета,а только потом вводили в подливу.

Откуда вы только берётесь горе кулинары?! Готовь для себя. Зачем выкладывать это на всеобщее обозрение, с претензией на аутентичный рецепт?!

В столовой советской были помои, после того как несуны уносили лучшее мясо.

Я это всё сразу делаю меньше возни

Гуляш готовили и до ссср.Это блюдо всех стран и народов.

👍👍👍🌹🌹🌹🌹

Морковь пишется через о. Достали .безграмотностью

Хрень!
Ничего нового, но муки Очень много, даже не знаю что там будет.
Также яйца только в профиль.
Томление, тушение мяса должно быть в кастрюле на слабом огне и поэтому в гуляш можно брать самые жёсткие и что самое правильное и вкусное, кусочки мяса с прожилками, всё утомится, но никак не в сковородке. Где перец горошком!!!!?

мука это лишнее и морковка тоже .

Нее,слишком густой. В столовых так не подавали. А так все очень вкусно.

фу блядь... совковой столовкой забздело

мОрковь!!!! 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

я пацан 😂мне 14 лет и я это приготовил 😬атец даволен 😅спасибо за рицепт лайк

а "мАрковь" это что за овощ?

В ссср муку пассировали на сухой сковороде,а рецепт хороший, спасибо!🎉

ja by zamiast mąki dalaby Mąka zkaszy mannej i bez cukru dobawila wino zamiast cukru i tak samo byloby smacznie.

свинина же...😅😅😅

Когда я в советское время готовила дома гуляш, ну никогда он не получался на вкус как в столовой, а так хотелось.

Томтпасты можно наверное положить все 5 ложек и 1 помидорку порезать (желательно без шкурки),

Смачно, швидко, без зайвих рухів, слів, просто, доступно. Дякую,..

хреновое детство если тебя в столовке кормили

В СССР в гуляш морковь не клали ,все даже смотреть не хочу ,не знаете не выкладывайте видео даже смотреть не хочу .

Муку лучше обжарить на сухой сковороде и для гуляша, и для борща.