I'll take cheap meat! I don't fry, I don't cook, I don't bake

Гляда на внешний вид сало,, очень дешовое''.

Сделал... Грудинка в помойку, пересолена, несмотря на последующее вымачивание. Вся суть соления сала в крупнозернистой каменной соли, чтобы вытягивала влагу. А тут наоборот мясные прослойки напитались рассолом, есть невозможно. Думал пустить на бекон - тоже пересолено, если только мелко резать, жарить шкварочки и с пресным омлетом. Короче надо делать по своим "дедовским" рецептам, а не вот эти вот эксперименты.

Спасибо за рецепт,

Отшень ябаторий многа !

nice! how do you eat this? you don't eat it raw, do you? Surely keeping it in a brine for a week wouldn't cook it.

Спасибо

dont use sugar ,,,use honey !!

Thank you sharing this way to preserve meat. Hello from North Carolina USA. Thank you again.

Hola soy de Costa Rica y no es común este tipo de gastronomía, habrá que hacer este manjar. Gracias

КАК ГОВаРИВАЛ КОЗЬМА ПРУТКОВ- "ЗРИ В КОРЕНЬ"... А "КОРЕНЬ" ДАННОГО РЕЦЕПТА В ТОМ. ЧТО такую ( !!! ) ГРУДИНКУ ВЫ НИГДЕ НЕ НАЙДЕТЕ... НЕ КОРМЯТ НЫНЧЕ ТАК СВИНЕЙ...ТОЛЬКО НА ХУТОРАХ ДЛЯ СЕБЯ...ДОБАВЛЮ- ИЗ ТАКОЙ ГРУДИНКИ МОЖНО СДЕЛАТЬ МНОГО РАЗНОЙ ВКУСНЯТИНЫ...ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ТАКУЮ ГРУДИНКУ И САЛО ЕЛ НА ДОНБАССЕ В 2012 г....

Pořád syrové maso.Bůček odporně tlustý.Lák bez rychlosoli tak 2 až 3 týdny.

Domuzun uşakları sizi

Вкусно, не спорю, но много заморочек

😂

Aikalailla villiä😳En säilyittäisi purkeissa ihraa. Ihran antaisin tiristä pois paistinpannussa. Tiristetty liha sitten säilöntään pitkän ajan kuluksi viinietikalla.

Kertakäyttökäsineet silti käytettävä monista erisyistä.

Дякую

Gesalzenes Fleisch nie in Alufolie lagern!

Супер браво 👍

رائع

Чеснок я бы с перцами не варил а свежим в банки положил порезав его помельче он сока своего за7 дней дал

Калининград

I'm afraid to eat that without cooking.

That's great, I'm in the USA, North Carolina

Разве грудинка это дешевое мясо?

Se fosse traduzido em português,seria melhor

В луковой шелухе лучше всего грудинку солить,сырое мясо свинины очень опасно

КОГДА ТАК ПИШУТ НАЗВАНИЕ, ТАК И ХОЧЕТСЯ ПРОДОЛЖИТЬ .....ЖРУ СЫРЫМ !!!!!

Carne de porco , crua ,mata!😮

Mmmmm.....VERY NICE.....!!!!!

Or you can buy the food directly in the can. It can then also be kept for 20 years. Simpler, tastes better and can be used better as a barter in times of crisis

Carne de porco crua não é muito seguro no Brasil😮

Боже как нудно!

Очень долго и муторно

Vegan is better

nice sharing

По этому рецепту мясо которое вы сасолили получиться резиновое его жевать невозможно.

a cute way of making salt pork

살로다

Wow

А первый раз холодным солёным рассолом заливать,или кипятком? Спасибо!

솔직히 더러워서 못먹겠는데...

素手で大丈夫なのだろうか

ดองเกลือไม่เอามาล้างสักหน่อยก่อนกินแล้วมันไมเค็มสงบชาดเหรอ

그냥 첫날에 삼겹살로 구워 먹을란다

I DON'T KNOW ABOUT YOU, BUT WE SHOULD COOK THE MEAT FOR YOUR OWN SAFETY. YOU EAT RAW MEAT WITH BEER? THAT SATAN'S FOOD.

Я так понимаю, слово ЗАСАЛИВАНИЕ вам неизвестно!

I thought you were gonna put em in jars

Va urmaresc din Tecuci jud Galati Romania . Mulțumesc pentru rețetă.❤

Não é confiável esse processo acredito eu porque sempre ouvi dizer desde pequenina que carne suína tem de ser muito bem cozida por causa de parasitas que tem nas carnes, é claro que cada um tem seu jeito de lidar com as coisas e não sou contra quem goista desse jeito,no meu caso não comeria nem assim nem de outro jeito