РЖАНОЙ ХЛЕБ! Получается у всех! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА и ПОРИСТЫЙ МЯКИШ!

РЖАНОЙ ХЛЕБ! Получается у всех! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА и ПОРИСТЫЙ МЯКИШ!

На кухне у Любани

2 года назад

265,703 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Hope
Hope - 18.09.2023 10:08

Когда просееваю муку, сначала в сито насыпаю белую муку, а сверху ржаную ...так мука перемешивается между собой и просеевается лече и быстрее...

Ответить
Надежда Чернецова
Надежда Чернецова - 17.09.2023 14:31

У меня ни за что так не получится, не хватит терпения долго вымешивать тесто.

Ответить
Светлана Таранова
Светлана Таранова - 04.09.2023 21:17

А ржаной муки сколько грамм?

Ответить
Галина Микитюк
Галина Микитюк - 30.08.2023 19:06

Любаша, милая не переживай, очень красиво и аппетитно выглядит, мы тоже печём свой хлеб, но вот про карицу я никогда не слышала, теперь попробую, спасибо 👍👍👍❤️❤️❤️

Ответить
Юра Смирнов
Юра Смирнов - 27.08.2023 13:04

Как приятно вас смотреть и слушать

Ответить
Ирина Зюзюн
Ирина Зюзюн - 25.08.2023 20:21

Вот и хлебушек Ваш испекла. Очередной шедевр! Аромат..... обалденный. Ну и естественно вкусно. Делала с корицей. Супер. Ну что хочу сказать - готовила уже не одно Ваше блюдо. И ни разу не прогадала. Очередной раз убеждаюсь что Ваши рецепты- беспроигрышный вариант. Всегда вкусно без сомнений. Спасибо что Вы у нас есть!!!

Ответить
Любовь
Любовь - 25.08.2023 18:55

Сколько грамм ржаной муки

Ответить
Любовь Ермакова
Любовь Ермакова - 22.08.2023 19:44

Как всегда, огромное спасибо вам, Вы чудо, Вам здоровья счастья, благополучия, а самое главное мира.

Ответить
Светлана Кольцына
Светлана Кольцына - 22.08.2023 14:42

Там где рожь долго расстойка не нужна! И надрезы делаем сразу. И лучше не высшей сорт а первый.

Ответить
Лилия Таут
Лилия Таут - 15.08.2023 11:22

ВСЁ ХОРОШО ИСКУСНИЦА, РУКОДЕЛЬНИЦА. КАК ЖЕ У ВАС ВСЕ ХОРОШО ПОЛУЧАЕТСЯ. ВЫ МОЛОДЦЫ. БЛАГОДАРЮ ВАС ❤❤❤

Ответить
Елена Иосифовна
Елена Иосифовна - 08.08.2023 09:16

Пожалуйста напишите сколько надо ржаной муки

Ответить
Евдокия Сафиулина
Евдокия Сафиулина - 28.07.2023 19:02

Любая, добрый вечер, я просто подсела на Ваш хлеб, побывала и в рукаве и в форме, но вообще люблю серый, поэтому сейчас пеку только с ржаной мукой, а когда приезжают детки, им пеку батон, они покупают только их, но теперь я перед их приездом пеку и всегда, когда уезжают им с собой пеку. Очень вкусно и быстро и не сложно. Я раньше, ещё в 90х пекла хлеб, потому что тогда с хлебом была проблема, пока с работы придёшь уже хлеба ни где нет, но тогда это была целая проблема, мы его по три раза перебивали, ждали пока подойдёт в формах, в общем очень долго и много времени занимал, ну да пекли сразу по пять шесть булок, а сейчас пол тора часа и вкусный ароматный хлебушек на столе. Спасибо Вам, за ваши рецепты

Ответить
Игорь Толмачев
Игорь Толмачев - 18.07.2023 00:28

посмотрел - попробовал - отличный хлеб - большое спасибо.

Ответить
Галина Шигина
Галина Шигина - 17.07.2023 17:33

Любонька ! Ну молодчина ! Помощник тоже умничка . Хлебушек Вам подстать .

Ответить
Любовь
Любовь - 01.07.2023 17:11

Сколько грамм ржаной муки

Ответить
Валентина Жижикина
Валентина Жижикина - 22.06.2023 11:37

Спасибо.
За вкусный хлеб

Ответить
Galina Golosova
Galina Golosova - 20.06.2023 11:45

Приятно Вас слушать! Спасибо за рецепты!

Ответить
Валентина Афанасьева
Валентина Афанасьева - 15.06.2023 13:31

Прошу прощение за невнимательность...прочла рецепт..обязательно испеку

Ответить
Liliya Ismailova
Liliya Ismailova - 13.06.2023 12:04

Любочка вы не сказали сколько грамм ржаной муки

Ответить
Ольга Борданова
Ольга Борданова - 09.06.2023 23:34

Люба, больше спасибо за прекрасный рецепт , мягкий и добрый юмор, еще за маленькую "изюминку,," ( кориандр) .Обязательно попробую.Я пеку хлеб, но холоднай ферментации . Попробую с добавлением кориандра. Спасибо за идейку! 😊😊😊

Ответить
Nadoeloregitsa
Nadoeloregitsa - 07.06.2023 13:51

Это пшенично-ржаной хлеб, а НЕ ржаной.

Ответить
Люба Михальцова
Люба Михальцова - 06.06.2023 01:03

Здравствуйте скажите пожалуйста а сколько нужно ржаной муки

Ответить
Secret Lady
Secret Lady - 01.06.2023 20:31

Коля! Не нервируй Любочку!😂

Ответить
Присяжнюк Юлия
Присяжнюк Юлия - 31.05.2023 11:29

Любочка, дорогая! Отличный рецепт. Положила оливковое масло и цельнозерновую ржаную муку - получился бомба! Благодарю! С сердечным приветом из Киева!❤️❤️❤️

Ответить
Анатолий Сорокин
Анатолий Сорокин - 30.05.2023 01:30

Для чего добавляют пшеничную муку в чёрный хлеб, а называют его ржаным? А если выпекать только из ржаной муки, какой будет хлеб?

Ответить
Любовь Белова
Любовь Белова - 27.05.2023 20:43

❤🎉

Ответить
Nicole G
Nicole G - 27.05.2023 05:56

Спасибо вам огромное за рецепт хлебушка , первый раз в жизни буду печь хлеб и выбрала ваш рецепт ! Вы очень позитивные и приятные люди , благословений от Господа вашей семьей ❤❤❤❤❤❤❤❤

Ответить
Larysa Larysa
Larysa Larysa - 21.05.2023 11:23

Коля юморист и изюминка канала! Покажите Колю! Просим просим 😂😂

Ответить
Р
Р - 17.05.2023 12:38

15 гр сухих дрожжей это перебор.

Ответить
Людмила П
Людмила П - 10.05.2023 17:34

Главное мне понравилось что ваш хлеб не надо 18 часов расстаивать как у некоторых. Хлеб прекрасно поднимается. Ещё раз спасибо.!

Ответить
Людмила П
Людмила П - 10.05.2023 17:31

Спасибо Люба огромное за ответ. У меня планшет не всё показывает . Очень приятно было посмотреть ваше видео. ❤❤❤❤

Ответить
Людмила П
Людмила П - 10.05.2023 16:17

Здравствуйте Люба! Простите меня, но я прослушала, какое количество ржаной муки надо класть?

Ответить
людмила сергеева
людмила сергеева - 10.05.2023 08:45

а можно указать в граммах вместо сухих дрожжей свежие дрожжи?

Ответить
Наталья Вебер
Наталья Вебер - 02.05.2023 00:05

Хотела бы иметь такую подружку! Думаю,с вами интересно за столом посидеть,да по рюмочки беленькой махнуть,да хлебушком занюхать! Хорошо!!! Я живу в Испании и здесь нет вкусного хлеба! Подружки есть: из Казахстана,Украины,России,Германии,Франции! Ваш рецепт-находка для меня! Всех угощу и про Вас расскажу! ❤

Ответить
Наталья Вебер
Наталья Вебер - 01.05.2023 23:55

Какая обоятельная Любочка! А в молодости была красотка, и не сомневаюсь! Завтра буду печь хлеб. Спасибо вам, ребята! Процветать вашему каналу!!!❤

Ответить
магнолия
магнолия - 01.05.2023 11:08

Добрый день очень понравилось как вы обьясняете и ваше видео как приготовить вкусный хлеб благодарю вас от меня подписка и лайк но скажите пожалуйста сколько грамм должно быть ржаной муки я что-то не расслышала перемотала несколько раз а остальное понятно и приятно было слушать и смотреть

Ответить
Елена Орлова
Елена Орлова - 29.04.2023 13:05

Вы самая лучшая! Всё рецепты Ваши -для меня! Спасибо Вам! Здоровья, любви и мира!

Ответить
Наталия Ашендорф-Голицына
Наталия Ашендорф-Голицына - 13.04.2023 12:32

Какая вы болтушка! Бедный Коля!
За рецепт спасибо!

Ответить
Влад Фад
Влад Фад - 12.04.2023 06:48

Вкусный и ароматный хлеб получается, если добавить молотый пожитник.

Ответить
Светлана Жаброва
Светлана Жаброва - 05.04.2023 21:06

Спасибо за рецепт

Ответить
Татьяна Природная
Татьяна Природная - 30.03.2023 09:36

Спасибо!?

Ответить
Надежда Антоненко
Надежда Антоненко - 29.03.2023 07:24

Любаня, приветствую вас и вашего супруга. Вы такие оба обоятельные и я уверена, что у вас счастливая семья. Очень приятно смотреть ваши видео. Любви вам, благоденствия, удачи во всех делах на долгие года. Ах, как был бы прекрасен наш мир, если бы он (мир) был наполнен такими людьми как вы.

Ответить
М А Р И Н А
М А Р И Н А - 25.03.2023 21:05

Испекла хлеб по вашему рецепту. Но на мой вкус, надо меньше корицы, а так хлебушек получился очень пышный, мягкий и хранится долго. Благодарю за рецепт и за советы. Радости не было предела.
Любовь, очень прошу вас приготовить бородинский хлеб. И солод ферментироввнный купила, и ржаную муку и все специи.
Вы очень доступно объясняете. Пожалуйста!!!
Я думаю, что не я одна буду рада увидеть и услышать этот рецепт.

Ответить
Елена Гусева
Елена Гусева - 24.03.2023 17:36

Вы не сказали сколько ржаной муки положили !!!!!

Ответить
Елена Рулёва
Елена Рулёва - 22.03.2023 11:05

Ищу рецепт ржаного хлеба!. Почему хлеб называют ржаным, а мука пшеничная.....

Ответить
Сергей Козлов
Сергей Козлов - 20.03.2023 19:28

Вижу дрожжи и дальше не смотрю. Не интересно. Кто не знает историю термофильных дрожжей, поинтересуйтесь.

Ответить
Любовь Кулик
Любовь Кулик - 16.03.2023 21:12

Спасибо, Любочка! Очередной шедевр, я уже к Вам на сайт захожу в гости, что бы зарядиться позитивом. Вы, молодцы, от Вас исходит любовь. Счастья и Мира нам всем! Подписана давно.Лайк.

Ответить
Татьяна Мальцева
Татьяна Мальцева - 13.03.2023 18:33

Так держать!

Ответить
Татьяна Мальцева
Татьяна Мальцева - 13.03.2023 18:32

Любаша и Коля, рассматриваем ваши видео, и вот почему нам. Во-первых, интересные рецепты, всё продумано до мелочей, есть ключевое слово-ждём-рецепт рассказывается очень хорошо, ну, и вишенка на торте-это мини анекдот от коли. А в целом получается небольшой мини спектакль. Молодцы-всё продумали удачи и и всего самого-самого доброго. Да, посмотрели видео и о серебряной кнопке. Так держать?

Ответить
Lyuba
Lyuba - 10.03.2023 05:13

Форма из хорошо овальной превратилась в круглую.

Ответить