Ecco come si sceglie e cuoce la migliore bistecca d'Italia

This guy fiddles around too much

Io ci sono stato e ancora me la sogno, oltre alla pancetta grigliata e all antipasto micidiale ....dolci finali. Una delle mangiate piu assurde che mi sono fatto... se chiudo gli occhi sento ancora il sapore, grande Paolo!

I puristi non c’è ne po frega de meno 😂

conplimenti ❤

si pero non sbattere le posate....maleducato

ci sono stato 6-7 volte ... sempre spettacolare ! il problema è trovare posto nel week end , ma l'attesa è ricompensata senza se e senza ma . la miglior bistecca alla fiorentina .

HO FAME!!!!

l'olio in cottura una bestemmia

Absolutely nothing special he did in this video.

Déjalo tranquilo al bife,Tano... Se va a marear

Fantastic.

That meat raw! need to cook it more

Olive oil while cooking??? Meat is still raw...

ma tutto questo sale fino doppio pepe nero e olio non sara troppo?

Viva florenzia e scarperia!!

L'olio e pepe anche no, questione di gusti.

Pensate lui e tutti i comunisti dicevano :ADAVENI BAFFONE È pensate che ci sono ancora persone che vota questa banda di saltafossi anti ITALIA

Che Spettacolo! Viva l'Italia, Viva la Toscana!❤😊Mi sono commossa

If you title your video in english why not provide english subtitles?

per i puristi ci sono mille errori qua

O bravo tigre da tastiera...quando la farai te nella tua stalla....
La verrò a mangiare...
Ma si deve tagliare col grissino...
Capito maestro ????
Vaia vaia
...e ti compro e ti metto in giardino..

PRIMA ci fa la lezione con la fiorentina con tante chiachere'' ' e poi cuocce una bisteca normale' la prova del cuchiaio e' una merdata' tutte le canne buone si tagliano facilmente ' quando sono calde' . il topaio dove si gira il video' non dimostra niente meno

Hola me gustaría visitar amigo vivo en SF California! I want to visit you my friend>)

These steaks, Florentine from Italy must come from a specific breed of cow.
I notice that there is not a over representation of marbling in the meat but it so tender.
If I ever get to Italy it will be on top of my bucket list.
Accompanied by a good bottle of red.
No side dishes. Just the meat, wine and me

The first thing I noticed about the steak you held up at the beginning, apart from its size was
the yellow fat. A good indication that it was pasture fed, no grain. It normally gives the meat a
more meatier earthly taste. Now for the rest of the video

La carne si gira una volta sola… che porcata…

Se sono da solo 4 dita di bistecca non mi servono a niente basta anche 2 o 3

Cambiate battuta,dite tutti la stessa stronzata,sotto le 4 dite è carpaccio, non è vero niente,io le faccio anche 2 o 3 dita e vanno benissimo

Questo e cibo e punto .

Stupenda

Succulento e buonissima ma per favore non posare cucchiaio e coltello su fogli di giornale penso che che un po' di carta assorbente o forno non ti mando alla rovina

So contraio a la pentola appesione, perche' non se vede a la cottura!

Allla faccia dei vegani 😂

Ho l acquolina in bocca

Ma il sale sulla carne in cottura.... Dai cazzzzz

Io penso che non ci sia una regola, ho sentito Chef dire che assolutamente non bisogna mai mettere olio,ne sale,e invece a me piace molto il filino d olio buono,

L'impiattamento migliore del mondo secondo il Telegraph

FARÒ DI TUTTO PER VENIRE .......
ROMA ???
I RISTORANTI ??
TUTTI AFRICANI BANGLADINI .....ECC ECC
RICETTE ROMANE ???
UN PORCILE !!!!

HO 62 ANNI !!!!

VEGANO STAMMI LONTANO È MITICA !!!!

****RICHIESTE******

TAVOLA APPARECCHIATA RIGOROSAMENTE
ALL' ITALIANA .

PIATTO PER PRIMO
CON SOTTOPIATTO
PIATTO PER SECONDO

PER IL PRIMO
ZERO PIATTONE BIANCO ENORME CON BUCO AL CENTRO CON 40 GR DI PASTA .......
******NO!!! P.F.*****

CABARET DI PORTATA
E PORZIONI IN TAVOLA.

SECONDO
LO ABBIAMO VISTO
BISOGNA MANGIARLO.

DOLCI FATTI IN CASA
VINO DELLA CASA BUONO.

TI AMO !!!!!! 😭😂😆😁😀

Complimenti per la presentazione della carne ma vorrei fare un appunto..quella non è una fiorentina ma è una costata e garantisco che e più tenera della Fiorentina a parte il filetto,non riuscirebbe a tagliarla con il cucchiaio,ma premetto deve essere veramente ottima quella carne

Non c'è la farò mai a smettere
Commosso
Meravigliosa 😐

Da Nandone "tutto a la brace"........aaaaaeeeee

Pe andá a mangiare da Nandone tu devi prenotare du settimane prima
"Maremma mpestata"

Cut it with a spoon!

Siete fantastici 👏👏👏👏👍

Io preferisco la costata è più saporita, la tbon la lascio a voi. La cottura...? 3 passate di olio sale e pepe sono troppe, ne bastava 1 il restante al tavolo !!

L'ha bollita e sarà fredda dentro

Perché perdete tempo a cuocerla tanto è cruda dentro e soprattutto fredda... In un ristorante ve la mandano in dietro....

disgusting,mediocre cuts,absolutely zero hygiene, pile of room temp aged steaks touching a dirty painted wall thats not been cleaned in weeks no 1 even tase the steak, he cut it and threw it back on the grill!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pathetic. you want to live like 200 years ago, you better be ready to spend some time on the toilet

Why would you write the title in English when there is no English spoken or translation provided?

Sicuramente “l’oste” dimostra una grande esperienza e un amore per il prodotto ma sinceramente mi importa una s&g@ che sia il telegraph a dire che è la migliore Fiorentina, mica si sta parlando dei migliori pancakes d’Italia dove sicuramente avrebbero la giusta competenza. Questi giornalisti, come diceva il grande Conte Uguccione Orpello Degli Orpelli, hanno sinceramente rotto i cog…noi con queste classifiche