BISTECCA ALLA FIORENTINA (CHIANINA) Cottura perfetta su Barbecue a Gas | Ricetta di Chef Max Mariola

Rosso si....ma a 14 gradi🤗 sei miticoooo

Fatti cura❤

Le scritta vanno messe in altro modo perché tappano la carne grazie Max

Per noi in Toscana quella è troppo cotta … poi degustibus… 😊❤

Etruschi nella cucina! Fantastico. ❤

Chef Pappagallo la fa meglio , dopotutto è toscano...

ciao max veramente bel video e bei prodotti, mi piace molto il modo in cui valorizzi ogni ingrediente

Lascia perdere i rosiconi criticoni sei il numero uno continua cosi' 🙂

CARO MAX I PREZZI DELLA CARNE SONO ALTISSIMI DALLA DITTA FIORENTINA, ANCHE SE E' UNA CARNE DI OTTIMA QUALITA', MA NON SI PUO' PAGARE PER 2 KG. DI CARNE FIORENTINA €. 150 CHE SONO €. 75 AL KG. ALLORA PREFERISCO MANGIARE IL FILETTO, CHE LO PAGO €.48 ALLE 50 AL KG. E MANGIO DA SIGNORE. CON QUESTO SEI SEMPRE BRAVO IN CUCINA. UNA CAREZZA AL TUO CARO E AMATO FIGLIO MARIO.

Grande Max ti seguo dal Brasile io cucino ma qui è difficile trovare i prodotti nostri,sei un mito

A Max tutto te magni, ma a noi ci fai venire l'aqualina in bocca co sto ben di Dio

Da quanti kg e??

d'accordissimo sul sale e anche sul vino. A Firenze servono il rosso a temperatura ambiente. Ad agosto con 40 gradi all'ombra

Caspio mi hai fatto venire la fame. Iscrizione d'obbligo

Chef mi fai venire na voglia no di mangiare carne ma di divorarla, sei illegaleeeeee bravissimo trasmetti tanta passione per tutto quel che fai.

Buona !!! Complimenti Chef!!!!!! 😊😊😊

Hai mai assaggiato il sale fino della salina di Margherita di Savoia (BT) in Puglia ???

Grazie Max mi hai insegnato a mangiare la carne non ben cotta o cotta..... è tutta un'altra cosaa🥳🥳🥳

Quella fiorentina costa 130 eur. Un grande passo per l umanita' contro la poverta' nel mondo

Max che marca è questo BBQ a Gas con coperchiò?

NON esiste altro modo del SANGUE..........................

Un rosato con la carne grigliata?!🙈

Le fiorentine Sono belle🤣🤣🤣🤣🤣

Che modello di bbq usi?
Mi piace! Puoi dirmi dove posso trovare
Lo?

Grande Max... Da applauso veramente.... CIAO da Leo

Ciao Max non hai il link dove acquistare questa meraviglia 🥩 🤩?
Sei grande 👍😋😋😋

La bistecca che si vede al min, 11,50 non è al sangue ma cotta media, tendente al troppo cotta o come dicono gli anglosassoni well done, cioè troppo cotta. Ma soprattutto non è la stessa che ha carbonizzato al minuto 7,50. Un consiglio al max se proprio vuoi incidere la cappa esterna e non lo dovresti fare, usa il coltello con il taglio verso l'esterno, cosi non rovini le fibre del muscolo... come fai te.

con una bella fiorentina stracotta ci sta bene un bel bicchiere di tavernallo anacquato

Una poesia

Sono 20 anni Che Vivo in inghilterra, e Una Cosa Cosi me la sogno. Vita Di qualita',la Tua non la Mia. Bravo

Ma sei anziano

Un giorno di mando il MIO COLESTEROLO!!!!!!😜🤪🤪🤪🤪🤪😂😂😂😂😂😂

Solo a Legna…….!

Grande Max, oltre a fame mi hai fatto pure voglia di stappare na birra! Chapeau!

Max mariola non ti conosco ma già ti voglio bene

Sangue non ce n'è, e ti sembra una bella cosa?

Finalmente cucini col metodo tradizionale. Vederti sprecare tutta quella carne col reverse cooking mi faceva male. No dai scherzo entrambi i metodi spaccano, ma sinceramente al sangue tradizionale preferisco, ma ognuno ha i suoi gusti.

Il cerasuolo non si batte!
Saluti dall'Abruzzo

Sei un mito se vuoi farti un giro in Umbria sei mio ospite

Chef, con 50 euro ,esempio, lei che fiorentina consiglia come migliore acquisto.?
Io amo la Danese.un po scontata oramai per me intendo

Mmmh, on a envie de venir manger chez toi Max!

Di contorno fagioli cannellini all'olio generalmente si fa in Toscana, un buon Chianti anche se fa caldo, con la bistecca non si può fare a meno 👍👍

Minchia é luna e mezza di notte,e che fame m'hai fatto veni!!!

Grande Max

Un po' troppo cotta e troppo sottile

Одни бесконечные разговоры . Ух , ах , ох . Переигрывает повар .

Bravooooo Maestro 👏👏👏👏