Hambaagu ou Hambúrguer à Moda Japonesa (e uma dica preciosa para que ele fique bem suculento)

Obrigada por compartilhar esta receita, Marisa!
Boas festas!

Simples, fácil, rápido e barato. E o melhor: delicioso! E pra mim carnes pra hamburger são carnes menos nobres como a paleta, o acém e a costela. Claro, pode entrar uma carne mais nobre mas em uma proporção menor pra fazer um blend.

Show! Feliz Natal!

Obrigado pela receita, Marisa. Feliz Natal =)

muito bom Marisa!

Bikkuri donkey idem ❤️❤️❤️
Te adoro 💕💕💕

Faço hambúrguer de acem. Na próxima vou incorporar esses ingredientes 👍👍

Adorei a dica do açúcar na carne. É por essas e outras que o seu canal é diferenciado. Se puder, faça aqui a receita do korokke, por favor. Obrigada!

Muito bom!

Muito legal, com certeza vou fazer!!!

oi Marisa, gostei muito do seu canal e vim pela indicação do JB! gostaria de saber sobre o miso, a única coisa que eu faço e diluir em agua com um pouco de azeite e vinagre para temperar a salada.

Arrasou, Marisa-san! Tô louco pra sair comprar carne moída!!

Arrasou na dica!

Ótimo vídeo! Otima produção. Otimo som. Ótima receita! Ótimas dicas e preciosas informações.
Muito obrigada e parabéns, Marisa! Prossiga!

(ERRATA : "Alce suas velas e ache seus ventos.", frase de um grande velejador brasileiro que ouvi no "Flow".)

Olá Marisa, fiz essa técnica hoje e ficou muito bom. Muito obrigado pela dica. Abraços!!!

Marisa tem muita facilidade em passar a receita, é muito prática na sua didática, fora que sua técnica é sensacional.
Melhor canal de receitas, curto demais.

Acabei de fazer a receita Marisa, ficou muito bom!! usei 1kg de miolo de acém conforme sua sugestão.
Resultado foi uma suculência sensacional. Uma mestra nas dicas e segredos.

Marisa ensina a gente a fazer ramen

Oi Marisa! Tentei reproduzir a receita com patinho, que tinha na minha geladeira, mas ficou pouco suculento. O resultado foi por conta da carne mesmo? Obrigado e parabéns pelo canal!

Gratidão! A agua , açucar e não amassar demais faz o hamburguer ficar macio e suculento?

Hora ou outras compro paleta moída, é uma carne excelente, com ótimo sabor e o preço bem legal (mais barato). Faço paleta moída, na pressão e até bife tiro desse corte. Obrigado por compartilhar essa sugestão de receita, sucesso pra ti.

Fiz e ficou uma delícia. Obrigada

Ótimas receitas!

Olá Marisa moro no japão conheci seu canal agora no começo de abril amei pois aprendi a fazer broto de bambu que você ensinou arigato.

Eu acho que seria legal também você montando o prato de como um japonês comeria...

Parece tão gostoso😋

Parece delicioso, Marisa. Vou fazer!!

Adoro seus vídeos. Didática incrível. 👏

10 para receita marisa,amei

amo muito tudo isso!!

Final set.2023...estou vendo a receita de novo...pq vou fazer.hamburguer..sua receita.😂