Ветчина домашняя горячего копчения рецепт / Универсальная Коптильня Hanhi 4 Обзор / Копчение дома

Здравствуйте. Не могу прогреть Hanhi 4 до рабочей температуре. Купил специально, для коптильни индукционную плиту Hotberg 3500S. Не набирает температуру. За 2 часа 75 градусов и дальше не набирает. На балконе было минус 5 градусов

На озоне взял такую же,просвещаюсь вот.

Скиньте ссылку где покупали каптильню и пакеты пожалуйста

Здравствуйте, стоимо стоимость какая?

Я одно не пойму. Вы знаете как работает индукция? То, что на плите круг 30см могут нарисовать не означает, что под стеклом блин такого диаметра, как может кольцо диаметром больше индукционной катушки быть адаптером??? По-моему это бред. Скорее всего дно из ферромагнитной нержавейки и работает на индукции само по себе без этого кольца. А кольцо это просто подставка, поэтому оно и с ножками. Один обзорщик ляпнул, другие понесли повторять )))

👍💯

Здорова😮🎉❤

Здравствуйте. Как долго можно хранить и как лучше это делать с таким количеством мяса?

Хотелось бы посмотреть во внутрь после 10ти использований,нержавейка дешёвая.

Здравствуйте я не очень понял. А для чего плёнка. Если без нее будет сухое мясо или просто сильно прокоптится?

БЕРЁТЕ ПРОДУКТ МЯСО ИЛИ САЛО ИЗ РАСЧЁТА 20 Г НИТРИТНОЙ СОЛИ И 5 Г САХАРА НА 1 КГ ПРОДУКТА И РАСТВОРЯЕТЕ В 100 Г ВОДЫ . БЕРЁТЕ ОБЫЧНЫЙ ШПРИЦ И РАВНОМЕРНО ПРОШПРИЦОВВЫВАЕТЕ ЭТИМ РАСТВОРОМ И В ХОЛОДИЛЬНИК ДНЯ НА 4 ИЛИ 5 . ДАЛЕЕДОСТАЁТЕ ПРОДУКТ В ПИЩЕВУЮ ПЛЁНКУ ЗАТЯГИВАЕТЕ И В ВОДУ НА ВАРКУ ПРИ 70 ГРАДУСОВ И ДО ДОСТИЖЕНИЯ 70 ГРАДУСОВ ВНУТРИ ПРОДУКТА . ДАЛЕЕ ОБСУШИЛИ ПРОДУКТ ПУСТЬ ПОДСОХНЕТ ЧАСА 3 И В КАПТИЛЬНЮ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ЛЮБУЮ НА 30 , 40 МИНУТ .ТЕМПЕРАТУРУ ДЕРЖАТЬ НЕ СИЛЬНУЮ ТОЛЬКО ЧТО БЫ ЩЕПА ТЛЕЛА СЛЕГКА . ПО ИСТЕЧЕНИИ ВРЕМЕНИ ДОСТАТЬ ПРОДУКТ И НА ПРОВЕТРИВОВАНИЕ НА 1 СУТКИ . ДАЛЬШЕ КУШАТЬ . ЗАВЕРНУТЬ В ПЕРГАМЕНТ И ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ИЛИ МОРОЗИЛКЕ . ВСЁ ЭТО КАПТИТЬ ТОЛЬКО НА УЛИЦЕ , Я НА ЭЛЕКТРО ПЛИТКЕ ДЕЛАЮ НА ДАЧЕ . В КВАРТИРЕ ЭТО ВСЁ ПРОВАНЯЕТ ДЫМОМ КАК БЫ ВЫ НЕ СТАРАЛИСЬ .😊 специи не нужны , при копчении они не чувствуются .🖐🖐🖐 И ЕШЁ НИТРИТНАЯ СОЛЬ ПРОДЛЕВАЕТ ХРАНЕНИЕ И БЕЗОПАСТНОСТЬ ПРОДУКТА И ПРИДАЁТ ВЕТЧИННЫЙ ВКУС ПРОДУКТУ . БУДЕТ 👍👍👍

Я когда за компьютером сижу, что бы моник впитал все вредные вещества, рядом кактус ставлю, он с зеленого цвет меняет на серый, но это норма, он же впитывает все вредные вещества. Ну и конечно же пленка, когда монитор в пленке, то вообще всё круто.

Здравствуйте, скажите пожалуйста ,какая температура должна быть внутри курицы при горячем копчении, а так же в самой коптильне?

Оля здравствуйте, а можно показать как сыр коптить.

Посмотрела аж дважды)

Ну, если серьезно - впечатлило

Хороший у вас канал!

У тебя одно видео лучше другого

Поторопилась, хочу спросить компания позис сейчас не работает, не могу к ним зайти.

Оля здравствуй!

Здравствуйте,С Масленицы Вас!!!

Так держать

Такое крутое и атмосферное видео. После просмотра доволен. Спасибо.??

моя любимая тема

Нормально, мне вообще нравится начало!!!

Давайте скорее вторую серию

спасибо за прекрасно проделанную работу, ждем следующий ролик

Такое крутое и атмосферное видео. После просмотра доволен. Спасибо.??

Добрый вечер, Подскажите краситель используется для сыра , если да то в какой пропорции, и еще какую температуру держите в самой коптильне. Спасибо.

КЛАСС 👍👍👍

Приветствую Ольга 👋👍