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A receita de hoje é uma torta de limão, vamos lá aprender?
Ingredientes:
200 g de biscoito maizena, ou o biscoito de sua preferência
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 colheres de margarina, ou manteiga
Suco de três limões
1 pacote de bolacha tortinhas sabor limão.
Modo de preparo:
Coloque 200 g de biscoito maizena em um processador ou liquidificador e bata até esfarelar os biscoitos.
Despeje em um recipiente, e acrescente 3 colheres de sopa de margarina.
Aperte bem com as mãos até que obtenha uma massa consistente. Coloque em uma forma de fundo removível, e espalhe bem com o auxílio de uma colher. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, e asse por cerca de 10 minutos.
Para o mousse, acrescente todos os ingredientes em um liquidificador, e bata, até tudo ficar bem misturado.
Retire a massa do forno, e coloque as bolachas tortinhas ao redor da forma.
Despeje o mousse e espalhe bem. Leve a geladeira por cerca de 4 horas.
Após, decore com raspas de limão.
E pronto, bom apetite!!!
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