北京夏天必吃的宫廷小吃，一口甜到心里去！

北京夏天必吃的宫廷小吃，一口甜到心里去！

Yummy Peking

55 лет назад

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豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春夏一种应时佳品。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。小豆凉糕是一道流传多年的北京地区特色传统名点，制作特别简单，适合在夏天食用，冰凉清甜、解暑祛湿。

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