ОПАЛЕСЦЕНЦИЯ. Как очистить дистиллят.

Я так понимаю брянский винокур на коментарии не отвечает, а почему?

я просто перегоняю прямотоком. Разбавляю до 25% и гоню до 40% в емкости. Конечную крепость можете сделать себе любую. от 75 и ниже. Вкус и запах остается. Не слишком хлопотно и прозрачный ароматный дистиллят без всяких там фильтраций

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста какой фирмы у вас насос? Что-то я подобного не могу найти.

Сылочку на насос не скинете?

Можно фильтровать и обычным углём, только дольше и более хлопотно.

Уголь не влияет на ароматику и вкус дистиллята? Вы становитесь сказочным как Витальсон.

Есть еще способ, фильтр с вакуумной крышкой, роликов полно в инете, в качестве фильтрующего элемента салфетки типа бумажные , но с добавлением какого то материала, после намокания водой в кашу не превращаются. Делал ржанной самогон, разбавил до 40 процентов, сильная опалесценция стала. Прогнал через фильтр, забил плотно пару сантиметров салфетки, на выходе чистый как слеза.

Для тех у кого нету 8000 руб на насос, берёте от стиральной машинки.

А можно ссылку на насос кинуть.Спасибо.

Опалесценция легко убирается при помощи холодной фильтрации

Какая резьба у выходов насоса ?

Доброго дня Брянский винокур позновательно благодарю.

А как он качает пивное сусло. Если дпобинки попадают. Он осиливает из под сита

Интересен насос, на него уже был обзор?!

Добрый день! Спасибо за видео!У меня такой вопрос.А сколько раз можно делать очистки одним и тем же углём и как его ,если можно, подготовить?

В моем случае всему виной оказалась вода из центрального водопровода - мутнела и спустя пару дней выпадал осадок, да и рефрактометр с сахарометром показывали 1% сахара в воде из-под крана, хоть дрожи закидывай😅. Можно конечно фильтровать через ватные диски, но это долго и нудно. Теперь разбавляю водой из магазина или автомата и всегда слеза.

Я из печки просеивал от золы и фильтровал - работает. А купил кокосовый - задолбался от черноты фильтровать.

Уголь прошлый век! Одна столовая ложка сухого молока на три литра творит чудеса.Всем удачи.

ВОПРОС: сильно греется в такой сборке этот насос? У меня в точно такой же сборке китаец МР-15 через полчаса начинает сильно греться. Но у него струя без фильтра неплохая, мощность 25 Вт.

Хернёй страдаете. Вакс и все проблемы решены.

Отличное, как всегда, видео!
Я пользуюсь третьим способом.
Дистиллят разливаю в тару по 0,5 и на сутки в морозильную камеру. Через сутки достаю одну бутылку выливаю в банку и прогоняю ВАКСом через 50й шприц ваты. С одной бутылкой разобрался, достаю из морозилки следующую, чтоб не успевала оттаять. Периодически вату меняю, чтобы в отбор не попала оттаявшая муть.

Где купить такой насос?

В принципе тут все в комментах правильно отметили -холоднпя фильтрация - и никаких углей, насосов и тп. Я с коллегами солидарен. Тем паче, что некоторые вискокурни достаточно.активно этот метод используют.

Смотрел ваше видео как подготовить бочку за 1 день, то же купил такую бочку 30л. Залил солодовый ньюмейк, через 6 мес. жёсткий плинтус. Как у вас дела с этой бочкой и что делать?

Подкисла как то ржаная брага перегнал на короткой насадке ндрф 94.5%. Небольшую часть разбавил до 40 помутнело. Стоял давно виски плинтусовка 60%, думаю подкрашу 1 к 1, подкрасил, попробовал, понравилось. Оставшийся ржаной ндрф смешал с виски-плинтусом, потом разбавил до 40, а помутнения нет. Теперь если есть помутнения, то смешиваю с чем нибудь из бочки крепостью примерно 60%, потом разбавляю

Как всегда все супер. Большое спасибо.

Уголь ЯД.
Заморозка и вакуумная фильтрация.

честно говоря думал будет раскрыта тема холодной фильтрации.
п.с. давным давно уже не разбавляю зерновые дистилляты ниже 47-50%. И очень люблю вискари именитых производителей бочковой крепости

Вопрос не по теме не только к БВ но и опытным винокурам..сделал кальвадос.простоял в бочке год..получился шикарный напиток.но.47%..можно ли его довести путем разбавления чем либо до 40%?читал что разбавляют яблочным соком..не хочется портить продукт но и пить его конечно, крепковат...и еще..теперь по теме..сколько раз можно использовать уголь?надо ли его сушить после очистки?

Уважал данного блогера, многому у него учился, данное видео чисто рекламное, никакой полезной информации. Углевание не приветствуется при фруктовых и зерновых дистиллятах. Как избавится от опалисенции более простыми и не затратнвми спрсобами есть в коментариях. Я добавляю 10 г молока на 3 литра и фильтрую через патчи и кухонные салфетки, быстро и дешево.

Вопрос. А почему воду в дистилят, а не наоборот.

Сколько раз можно использовать уголь повторно?

Ссылку на насос? (Спасибо!)

Потому что нужно медленно заливать дистиллят в воду (растворимое в растворитель см. уроки химии). При такой процедуре - спирт будет медленно растворяться в воде и помутнения не будет

Нужный и полезный ролик!!!

Насос искал.Спасибо вам.Занимаюсь зерном.Читаю комменты-углевание вредно..у людей сбой в голове.Оно разное бывает.Это инструмент-не умеете пользоваться-не получится.Автору респект.Задолбал пластиковый насос.

Вот убивают меня эти комментаторы насчёт рекламы и денег. Ну какая вам разница? Портки подтянули, косметички похватали и бегом на другой канал,

Да,ужж !
Я дружище у тебя многому научился , но со временем ты стал лукавить ( не в обиду).
Делал я не давно несколько ароматных дистиллятов (цитрус,смородина,слива), ну и хотелось чтобы по ароматней, ну и конечно как итог мутность.
Время поджимало и я решил проуглеать по быстренькому.
В результате нейтральный водочный вкус и ни какой ароматики. Не посвещенные люди не нашли ни какого аромата.
Поэтому не верю что после углевания муть ушла а вкус остался

Хотелось бы получить марку данного насоса. Уж очень заинтересовал он меня

Вопрос не по теме.
Маленький куб чьего производства и какая крышка на нём ?

отлично

Где можно купить такой насос ?

За СДЭК еще минимум 400р. заплатить придется.
А про мультибрендовые интернет магазины - полный бред, на том же озоне больше сотни предложений активированного угля, и все кочергой делаются, да...

Очень приятно вас смотреть и учиться спасибо

Неделю постоит, ополесценция сама в осадок выпадает и ненадо не чего мудрить

Спасибо! Как всегда все четко и лаконично!
Качество угля порадоаало, спасибо за подсказку.

Do you lose any proof points while filtering?, when I coal filter 40% ABV I end up with 37% ABV 😟.

Можно использовать кокосовый уголь, который используется в уголовных колонах в станции водоочистки?