КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

Маруся покажите рецепт самогона из капусты я знаю у вас он есть

Маруся а можно ли делать такую капусту со свеклой?

Добрый вечер.Хотела бы узнать, а вот капусту по вашему рецепту можно в банках хранить?

8

Привет вам из Греции!❤ Сделала в прошлом году по вашему рецепту.... получилось сочная,хрустящая и вкусная!!! Хранилось всю зиму на балконе.В этом году тоже буду делать по этому рецепту.Насчет соли )моя мама всегда добавляет 300 g на 10 кг .Я так и сделала.Благодарю за нюансы в процессе квашения.Успехов вам!

Здравствуйте, какой сорт капусты садите Вы, название.?

Благодарю.

Приветствую! Прокалывать на всём протяжении созревания или только первые три дня?

Спасибо, Маруся, аж слюнки текут, повезло вашей семье с такой мастерицей Марусей

У меня тоже такая получается, только в банке, раньше мы квасили в деревянных бочках

Спасибо большое дорогая

¡ю́ю́ю́.,.ю́х9хх

Маруся, Вы сказали, что на среднюю капусту нужно 1 столовую ложку соли, как я вижу, после каждого слоя, в котором нет того количеств Вы солите, объясните пожалуйста. Спасибо.

Сколько раз делать прокалывания ?

Хорошо.что у тебя своя.аякактокупила в магазине .посолила.а она никакая нисока.выкинулаивсе

Спасибо большое за рецепт. Где такую тёрку купить? И овощедержатель

Для квашения беру мегатон и ларсию.Сахар не добавляю.При брожении вырабатывается сахар и углекислый газ.В тесто для хлеба тоже сахар не добавляют и всё бродит

Вы молодец все знаете об здоровье.вы хорошая дома хозяйка

🎉

А если у капусты нету сока,у меня почернела😢

На 1 кг сколько соли надо??

Какая умница, вкусно та.

Можете показать как квасить капусту без соли, на ржаной закваске?

Молодец женщина и красиво рассказала. А всем не угодить.

А горошинки душистого перца и лавровый лист и хрен

Маруся. Как приятно побыть с вами,, рецепты ваши замечательные и сами вы приятная. Благодарю

Мы всю жизнь не так делаем...кушайте свою правильную сами 😂
У вас по-солдатски, без заморочек...

Маруся здравствуйте!
Завешал свою ложку соли и получилось 20 гр. , А Вы говорите: 40 гр- одна ложка. Что делать😮

Доккб

Маруся,когда стоит капуста в тепле 3 дня Вы ее протыкаете или нет?

Такой приятный голос и говор у Маруси. Спасибо очень приходилось и кстати.

А я ещё добавляю лавровый лист и семена укропа.

Как это самобытно, интересно. Как мы много теряем исконно Русских рецептов. Маруся я думаю вы можете быть тем светочем в этом деле! Я только из-за этого вас смотрю!

Капуста сочная, морковь, семена укропа, соль, (острый красный перец на любителя), лаврушка, перемешать, помять, уложить под гнет. Всё. Забродила и в холод..

где бы ее взять правильную капусту, выбор стал не большой

Купила бочку пластиковую синюю с хомутом, пищевую на 30 л.(кто знает, тот понял о какой бочке говорю). Может у кого то опыт есть? В такой бочке можно заквасить и хранить зимой на улице?
У меня квашеная капуста всегда получается превосходная. Но как то был опыт (печальный) взяла в магазине в ведёрочке на 0,5 или на 1 литр (не помню) всю выбросили, есть невозможно, это было отвратительно...просто очень прям срочно захотелось капусты, а своя закончилась.

😂Маруся Вы чудо ,как все вкусно рассказано.Спасибо Вам за рецепт

🙏Спасибо, Машенька ❤🕊️💫

Как выбрать капусту средних сортов? В магазине не понятно какой сорт.

Спасибо Маруся

Квасила без соли,капуста хрустящая,но кислая😅

А как хранить? всю зиму в этой же таре, в подполе?

Большое спасибо Маруся за ваше видео,за тонкости выбора капусты чтоб её заквасить !!!!
Очень полезное видео !
Мало заквасить капусту,надо правильно выбрать её и заквасить с пользой !
Ваше видео поможет тому,кто хочет выбрать капусту и сделать вкуснейшую капусточку !!!!
Которую со стола смету в прямом смысле слова !!!!
Ещё раз спасибо за видео и советы которыми вы делитесь !
Удачи вам !!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
С большим удовольствием смотрю ваши видео !!!!

Такая умная
У всех капуста плохая а у тебя с сахаром самая лучшая
Ат такой капусты с сахаром люди в больнице лежат

Как много моркови...

Маруся меньше нельзя говорить?)

Благодарю вас!

Ловите 👍

А где хранить подвала нет????

40г соли на 2 кг капусты,а на велок в 2 кг одна ложка???? В ложке 25г.