Комментарии:
Спасибо, все, что связано с производством вина всегда красиво и романтично. Спасибо еще раз.
ОтветитьКонечно они сахар не добавляют. Италия на какой широте? Там виноград столько сахара на лозе набирает, что никакой дополнительный сахар не нужен.
ОтветитьБонджёрно😊
ОтветитьСпасибо за познавательный ролик. Первый раз увидел, как делают домашнее вино. 🍷Все довольные и счастливые, этот труд всем им нравится и доставляет удовольствие. Виноградорство зародилось очень давно. Я говорю спасибо Создателю за такую удивительную ягоду, из которой можно делать не только вино, но и другие продукты. В Библии написано : " Чти Иегову тем ценным, что у тебя есть, Первыми плодами своего урожая. Тогда твои амбары наполнятся до отказа И вино в твоих давильнях будет литься через край" ( Притчи 3 : 9, 10). Фактически все, что у нас есть, мы получили от нашего любящего небесного Отца.
ОтветитьБез дрожжей?
ОтветитьКомментарии просто смешные,ферментация одни сутки? Запомнить несколько слов (Пресс, дробилка с гебне отделителем) -это так сложно?
ОтветитьКак Будто в Армянской деревне в Арени, люблю Италию, свои люди.
ОтветитьИ дальше что? Залили в бочку и... само бродит? Сколько?
Ответить💕
ОтветитьЭтож Итальянцы, я трепещу.
ОтветитьКрасотища!!!
ОтветитьПипец!!! А кто будет плохие виноградинки выберать???
Сразу видно что гамулес!!!
Вот так и делают шмурдяк! Все в кучу и белый и черный! А мы заморачивается чтоб в одно сусло не приведи Господи чего-нибудь пересортицы не попало!
ОтветитьУ нас в Украине такой же пресс !!! Может чуть по меньше ... В зависимости от сорта винограда ягода проходит процес отжимки вместе с плодоножкой !!! Жмых после отжимки заливают водой на 2-3 дня и опять через пресс ... все смешивают \ сок \ ...После брожения по вкусу сахар ... и получается неописуемо вкусное вино !!! Кстати ....грузины из жмыхов делают чачу \ 75 градусный самогон \.... Удачи .!!!!!
ОтветитьВсё как и везде ничего нового нет.
ОтветитьМы в Молдавии немножко не так вино делаем). Это очень занимательный процесс, а какой аромат вокруг стоит, не возможно словами передать!.Очень хорошее видео у вас получилось. Нам понравилось. Лайк!
ОтветитьВопрос на засыпку)))а как виноградный сок бродить то будет?))если в виноградом соке нет винных дрожжей??)))ахаха))насчёт сахара)а крепость откуда возьмётся????
ОтветитьВопрос остался не раскрытым.
Дак а как делают???🤷🤦🤣
а масло из косточек делают?
ОтветитьВозникает чувство что снимает пятилетний ребенок и комментирует взрослым голосом.
ОтветитьКакая там у тебя жизнь после таких доз, много не живут.
ОтветитьПригласите ЧЕЛЕНТАНО !
Ответитьбез сахара слабое будет
малоалкогодьное
я выдерживаю 3-4 дня и только потом давлю
ОтветитьТак ни чего не показали. Вино делается не за два дня. Это промо акция для туристов. Всё самое интересное начнётся за кадром. И жмых ни кто не выкинет. Вторяк сделают, и третье сделают. Естественно, с помощью сахарного сиропа. А те наивные граждане, которые полагают что вино из первого отжима это богатый насыщенный вкус и аромат будут сильно разочарованы, попробовав его. Далеко не из всех сортов винограда его вкусно пить. Очень часто кислотность зашкаливает в разы, терпкость вяжет во рту. Кто пробовал, поймет. Вторяк всегда вкуснее. А третье вино порой жалко переводить на чачу. Оно изумительно вкусное и легкое, но воды в нем не чувствуется как в магазином и близко. Кстати, нормы кислотности первое вино не приходит по ГОСТу и близко.
ОтветитьДля Грузин это сказки!
ОтветитьИнтересно, но музыка заглушает пояснения.
ОтветитьМузыка идиотская.
Ответитьи где сдесь показано производство вина в Итальянской глубинке? это только производство виноградного сока и затаривание сока в бочки... )))
ОтветитьКак и в Молдавии...
ОтветитьТакое вино в советские времена продавалось 0,5л бутылка 1руб 05 коп хоть в Севастополе хоть в Клайпеде...пьёшь как вироградный сок по вкусу...но после стакана попу со скамейки не поднимешь...
ОтветитьЧто вы докопались тут многие до девушки? Какие же вы нудные в комментариях встречаетесь, не дай бог с такими родственниками жить рядом......
Она умница и просто показывает часть процесса а не итоговую работу по производству вина! Продолжай и дальше нам показывать жизнь итальянцев вживую) лайк, подписка! Тоже 5 лет занимаюсь вином, хоть и живу на Севере) все процессы такие же, только объёмы пока около 200 литров)
Новое есть тяски механич.пресс с тресчеткой,виноградный свежии сок выжимают переливают в бочках.шаспанская технология.используетая издревне.
ОтветитьПросто Позитивное видео!!! Научиться ещё снимать и коменты говорить!!! Не судите Вы так уже!)…
Автору 👍🏼)))
так везде делают. по тому что тупые. в стиральной машинке центрифугу включили бы и выжали сок без всяких этих допотопных пресов. 21 год на дворе. не повторяйте эту античную дурасть.
ОтветитьГастарбайтеры таджики в Германии
ОтветитьСахар могут позже добавить, если полусладкое или десертное решат сделать.
ОтветитьВсе это хорошо люблю вино. Лет двадцать ездил покупал вино у молдован .вино в бочках хорошее если год ну два бочки надо менять со старых бочек после недели пития кишки начинают болеть .у молдован и итальянцев видать защита от этих бактерий старых бочек.через неделю я перегонял в чачу три дня пел чачу и кишки работают как часы .после ,55 идёт без проблем для кишков чача
ОтветитьПроцесс брожения должен быть с жмыхом
Ответитьperfetto
ОтветитьУ Челентано выход продукта был раза в два больше!
ОтветитьНе вино а сок, умница.
Ответитьмезга
ОтветитьСпирта для домашнего коньячка можно немеряно сделать))
ОтветитьИнтересно,молодцы
ОтветитьМы в Молдове тоже так делаем вино, всем удачи.
ОтветитьКлас
ОтветитьКоментарии нужно шире
ОтветитьКоментатор слишком много молчит
Ответить