Cappuccino zubereiten | Der perfekte Cappuccino | Tipps & Tricks

Also ich mache erst die Milch und dann den Espresso.Sonst ist der nämlich in der Zeit des Aufschäumens kalt ( 25 ml) . Auch bei der Menge Milch würde ich 2 Shoot nehmen statt einen,sonst gleicht das ganze eher einen Milchkaffee, statt Cappuccino.☕ Auch ist nicht der Fetthehalt bei der Milch zum aufschäumen so wichtig,obwohl Geschmacksträger, sondern ein hoher Eiweisgehalt, denn nur damit bekommt man den perfekten Milchschaum.

Milch Cafe Kinder trekn

Wahnsinn!! 😋

Naja und wenn drei Gäste kommen stehst du 20 Minuten an dem Gerät? Das ganze muss irgendwie schneller gehen

Vielen dank 🙏 ☕️☕️

Welche Tassen nutzt du da? Die Größe scheint perfekt zu sein. Meine haben 180ml, scheint mir immer etwas zu groß zu sein..

Kurze Frage, hast du die Milch wirklich ne gute Minute aufgeschäumt oder ist das Video irgendwie geschnitten? Ich verzweifele mit meinen Versuchen.

Waaaoowww

Ist das ein chronographisher Zeit-Timer?

Ich trinke jeden Tag Cappuccino aber nie Schoko

Vanille, Caramel oder so

ich frage mich wie viele Kaffees während des Videodrehs getrunken wurden

Es is a Genuss

Gut erklärt, aber keinen Zucker im Cappuccino?😉

Klappt nicht🥲

Super lecker! Danke :)

Mehr espresso reinmachen ….

ich hab nur ein espresso kocher keine kafeeemaschine geht das damit nicht? cappucino zu zubereiten?

Alles passiert aber hab kein milchschaum 😁

Danke für das gute Video, auch wenn ich erst nach 3 Jahren darauf gestoßen bin.

Eine Frage: gilt die Regel, dass man den Espresso 25 Sekunden lang aus der Maschine laufen lassen soll unabhängig vom Gerätetyp (solange es sich um eine Siebträger-Maschine handelt) ? Ich habe bisher immer so lange laufen lassen, bis die Flüssigkeit deutlich heller wird. Viele Grüße aus Aachen.

Toll erklärt. Hat mich sehr weiter gebracht 🥰

Zwei Fragen:

Kann ihc mit einer Siebtrger auch einen schönen großen Cafe Crema herstellen und zwishen Espresso und vorgenanntem auch schnell und zügig wechseln?
Da solche Maschinen ja immer ordentlcih aufwärmzeit benötigen: Den ganzen Tag laufen lassen oder wie mache ich das dann am besten?

Wie finde ich den richtigen Mahlgrad für den Espresso?

Super, aber wäre vielleicht mal interessant mit einem low Budget Setup dies genauso gut zu machen, ich selbst hatte so einige Schwierigkeiten, da meine Dampflatze nicht von Anfang an so viel Power hat wie eure, bei meiner muss ich etwas länger warten bis der Dampf wirklich gut wird, genauso ist auch die Dosierung der Milch wichtig, ich habe auch eine Kanne diese ist anscheinend kleiner als bei euch gewesen, dadurch hatte ich zu wenig Milch drin, sodass immer die zwei Phasen zu kurz kamen und ich eher ein Latte Macchiato Schaum hatte statt so einen cremigen.

Ich der gerade alleien Zu Hause ist und nicht weiß wie man Cappuccino macht: 🤔 interessant

Hat hier jemand Erfahrung mit der Beem D2000 perfect crema?

Möchte einsteigen aber nicht gleich übertreiben. Viele Empfehlungen hat sie, aber ich kenne keine Testvideos. Sie scheint die Nr1 zu sein für weniger Geld, aber ohne durch das Sieb zu beschummeln bzw falsche Crema zu erzeugen.

Hey Leute, ich will evtl auch eine Siebträgermaschine... hab aber kein Platz für so ne Kaffeemühle. Macht das nen großen Unterschied, wenn ich mir schon gemahlenen Kaffee kaufe?

Sehr toll! Wir haben heute auch ein Kaffee Rezept veröffentlicht 😉👌

Die entscheidenden Kriterien fehlen leider. Keine eindeutige Angaben bezüglich der Kaffeemenge in Gramm. Keine Erwähnung wie viel Grad die Milch im Idealfall haben sollte. Schon wichtig, um einen "perfekten" Cappuccino zuzubereiten.

Ist das in der Form nicht eher n Caffe Latte?

Wieviel mg?

Ich bekomme es einfach nicht mit der Milch hin….meine wird immer zu schaumig und nicht cremig…ist meine Maschine zu heiss oder lasse ich sie zu lange erhitzen ?

wovon hängt das ab wenn das aufgeschaumte Milch nachdem schäumen sehr wenig Schaum hat und das vorhandene Schaum nicht von selbst beim gießen in die Tasse fließt ?

irgendein Tipp was man mit dem restlichen aufgeschaumten Milch machen kann falls man übrig hat ?

Sollte man den Bezug nicht sofort nach dem Einspannen starten? Und wieviel Mahlgut hast Du denn im Siebträger - die ca. 25 Sek. Bezugszeit sind ja nicht pauschal anwendbar?

wir haben dunkelste nacht, wir benötigen cappucino gaeälhikhalahr mit betonter schwarzer milch, führ das bitte mal vor

er erklärt wie kaldunarischer kaffee funktioniert. bravo, das brauchen die die nach mir kommen

ich trinke in der stadt größer als kaldahae einen moltriphunarischen cappucino um den täglich neu geordeneten marienplatz zu verstehen. den phultrunatarischen capuccino trinke ich, weil ich einblick in die magistrala terdanatae erhalten möchte. das sind alles bandenkampftaktiken. alles was ich mache ist in irgendeiner weise tanzen oder kampfspiele wie schiffe versenken oder ägyptisches schach versus kuldinarisches schach

War es Absicht oder ist es relevant, dass Reste des Wassers zum Vorwärmen der Tasse noch drin waren?

Ich: ach was kann an Café so schwer sein
Er:

na gut, kann man so machen. mit den Motiven auf der Milch das finde ich immer so eine Art Trend Spielerei. der Original Cappuccino der hat so was nicht, der ist komplett einfach gehalten und .., na ja, ehrlich halt.
Ausserdem hat er eine Schaumhaube mit einem kleinen Hügel. ich finde Deine Milch auch ein bisschen zu flüssig.
was gar nicht geht (hast Du zum Glück nicht so gemacht) Schoko-Pulver oben drauf streuen. Das ist was für Omas und zerstört den feinen, süsslichen Geschmack warmer Milch.

Aaaalter.. Nagut ist ein sympathischer Typ aber er erklärt es wie eine Vektoren Funktion im leistungskurs Mathe

Wow! Sieht richtig schön aus!

Gut und einfach erklärt!

Da mach ich mir lieber meine Nespresso Maschine an bevor ich da 10 Minuten rumacte.

echt gut erklärt!

Schönn

In Anbetracht der Tatsache das für die Produktion von Kuhmilch Millionen von Tiere leiden und ermordet werden (besondere männliche Kälber), benutze ich für mein cappuccino hafermilch BARISTA. Es kommt dasselbe heraus und hat fast der gleiche Geschmack.

Oh super! Hab das erste mal mit meiner siebträgermaschine nen Cappuccino gemacht. Mit deiner anleitung! Hat super geklappt!

65 grade ist das nicht bisschen zu kalt für ein Kaffe??