Комментарии:
Самый любимый для меня сыр! А сыворотка необыкновенной вкусноты! Обожаю! Только соль я добавляю в молоко, чтоб он был равномерно просолëн.
ОтветитьSuper spasiboooooo❤🎉😊
ОтветитьМожно магазинный молоко??
ОтветитьНапишите, пожалуйста, диаметры ваших формочек
Ответитьэто брынза, а не сыр называйте вещи своими именами, чтоб из этого вышел сыр после отключения надо дать остыть потом вмешать туда соду яйца и довести до состояния когда он начнёт тянуться довести этот процесс до конца дать остыть пред. разложив в формы только тогда это станет сыром а то что вы приготовили называется брынза
ОтветитьКакие копейки 1 литр стоит в магазине 70 80 руб 6 литров 500 руб так что выгоды никакой
ОтветитьЗдравствуйте, подскажите по соли, пожалуйста, она разве может равномерно впитаться в уже сформированный сыр?
ОтветитьСпасибо, попробую.
ОтветитьПодскажите пожалуйста, а подкоптить этот сыр можно?
ОтветитьПростите, а гнет не нужен?
ОтветитьОчень красиво! Приятно слушать Вас, спасибо!
ОтветитьЗдравствуйте. У меня не свернулось молоко. Почему? Подскажите пожалуйста. Может потому что я разводила уксус 70%
ОтветитьПожалуйста подскажите где покупали емкости красные , не могу найти вообще не где в интернете ((( помогите пожалуйста 🙏
ОтветитьПолучилось..... 😅😅😅
Ответить😂 у меня молоко вобще не свернулось от уксуса ,
ОтветитьСпасибоо.
ОтветитьА чем отличается этот рецепт сыра от рецепта сыра , но Адыгейского !?
ОтветитьМожно ли остатки сыворотки использовать для последующего приготовления как из вашего другого рецепта с сывороткой ( не уксуса) ?
ОтветитьСкажите , пожалуйста ,яблочный уксус годится для приготовления сыра
ОтветитьПодскажите,а этот сыр плавится?
ОтветитьЗдравствуйте. У меня ушло в два раза больше уксуса. Варила из вчерашнего козьего молока. Подскажите пожалуйста в чем проблема? Сыр не совсем получился.
ОтветитьЗдравствуйте! Пожалуйста ответьте, не поняла сколько воды надо для разбавления уксуса на 2 литра молока? Спасибо
ОтветитьЭти рецепты просто вынуждают бежать за молоком и готовить домашний сыр. Большое спасибо за эти уроки.❤😊
ОтветитьКак хранить его, если я соли вообще не добавляю, так как я гипертоник?Сразу же кусок в 400 грамм нё съешь.первый раз я уксус водой не разбовляла, свернулось отлично, а конда развела уксус водой молоко плохо сворачивалось, и пришлось добавить уксус 2 стложкиуксуса
ОтветитьОчень вкусно. Даже с экрана!!!🤩🤩🤩
ОтветитьСпасибо. ❤
ОтветитьПрекрасный вариант. А можно ли использовать другие виды уксуса ( яблочный или винный). Если да, то в каких пропорциях и при каких температурах?
ОтветитьВзяла 1.5 домашнего молока,всё сделала как на видео,не получилось ,очень люблю готовить особенно импровизировать, но тут....
оставила вскипятить уже 30мин,ещё добавила лимонный сок, но все безрезультатно кипит обычное молоко с маленькими частичками какбы свернувшего молока
Адыгейский сыр
ОтветитьК слову сказать я уже пробывал рецепт яйца + молоко + соль но это омлет а не сыр я просто не понимаю или с молоком что-то не то
ОтветитьБольшое спасибо! Полюбила не так давно творожные сыры,но заболела- панкреатит.Можно ли мне теперь есть такой сыр?
ОтветитьСпасибо
ОтветитьА сыр который получился плавится
ОтветитьА жирность молока 2.5 можно? Или?
ОтветитьСкажите пожалуйста сыр адыгейский можно посыпать адыгейский солью?
ОтветитьЕго можно плавить?
ОтветитьЗавтра попробую еще раз,но только с одним литром молока(если уж выбрасывать,то не жалко)
ОтветитьУ меня не получился,не свернулось почему то молокомолокои,куда теперь его девать????
ОтветитьЗдравствуйте, подскажите пожалуйста, почему с уксусом надо мешать молоко , а с сывороткой (адыгейский сыр) не надо ?
ОтветитьСкажите по вкусу отличается от адыгейского?
ОтветитьМолодец 🥰
ОтветитьС покупного молока 3,5-6% жирности из двух литров, получается чуть больше пол головки как у вас в маленькой миске для адыг сыра. Надо брать домашнее я так понимаю.
ОтветитьНеужели я один неудачник у которого не получилось?
ОтветитьЯ сегодня сделать хотела брынзу у меня не получилось. Сильно мало вышло творога и молоко я кипятило может поэтому у меня не получилось. Но это не ваше видео а другое и сыровотка не отошла . Напишите почему так вышло у меня.
ОтветитьОце правильний рецепт
ОтветитьЯ также делаю
ОтветитьOs queijos se vem muito gostosos, só que lástima que só dá pra entender os ingredientes. Do que se fala, obvio por não ser o mesmo idioma não da, pra entender nada, ajudaria muito se o processo da receita estivesse escrito no vídeo quando va falando, muitos videos, que são de outro país, a explicação se va pondo escrita em espanhol, ( independentemente eu esteja escrevendo em português) pena porque assim só entende quem fale o idioma de vcs. Desde Miami.
ОтветитьПодскажите, а какой срок хранения у этого сыра?
ОтветитьСпасибо, такой простой рецепт, но у меня не получились такие большие хлопья. Молоко козье. Подскажите в чем могут быть ошибки?
Ответить