Esta receta la he visto en varias redes sociales y me apetecía adaptarla en la freidora de aire
Ya sabéis que utilizo mucho las tortitas de trigo porque me parecen un ingrediente super versátil (lo que menos hago con ellas son fajitas o burritos 🤣)
Os puedo asegurar que está deliciosa y super esponjosa
Es parecida a una tortilla rellena pero más sencilla y más rápida de preparar.
INGREDIENTES:
4 tortillas de trigo
3 huevos
100 ml de leche
Sal
Pimienta negra recién molida
Jamón cocido, salchichas de Frankfurt (el relleno que más te guste)
100 gr de mozarella rallada
Aceite en spray