2 Resep Nastar Paling Juara

🌻Nastar Resep Ny. Liem🌻

150 gr butter
150 gr margarin
100 gr gula halus
2 kuning telur
1 putih telur
40 gr susu bubuk
25 gr maizena
475 gr tepung terigu

🌿 1 resep menghasilkan 147 pcs untuk berat kulit seberat 7 gr
🌿toples+nastar ditimbang 450gr
🌿toples uk 600ml

🌼selai nanas :
jika 4 gr membutuhkan hampir 600gr
jika 3 gr membutuhkan 450 gr

🌼olesan :
4 kuning telur

🌸Untuk pengovenan sesuaikan dengan oven dan cara masing-masing🌸


🌷Note🌷
karena byk yg nanya fungsi putih telur
ini jawabannya ya:
Fungsi kuning telur agar tekstur kukis lembut dan empuk
Fungsi putih telur agar tekstur kukis garing padat dan lembab, makanya hanya pake 1
Dan hasilnya sama sekali ga keras ya, ngeprul lembut lumer


🌻Nastar Resep NCC(Natural Cooking Clubnya bu Fatmah Bahalwan)🌻

🌿margarin 250gr
🌿butter/mentega 250gr
🌿gula halus 100gr
🌿kuning telur 4
☘️susu bubuk 40gr
🌿terigu 700gr

☘tips agar nastar lumer dan tidak keras,
yaitu jgn diuleni dengan tangan
☘tips agar nastar kinclong,glowing,anti retak dan anti jerawatan olesannya:
-tunggu nastar dingin baru diberi olesan
-beri 2x olesan
-tunggu olesan pertama kering, baru diberi olesan kedua
-tunggu olesan kedua kering baru dioven kembali

Скачать видео