The secret of pickled crispy cucumbers. Pickle cucumbers correctly for the winter!

The secret of pickled crispy cucumbers. Pickle cucumbers correctly for the winter!

12,899 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Юлия Кисиль
Юлия Кисиль - 09.10.2023 10:11

Зонтики укропа, листья хрена, вишни, смородины, семена горчицы, чеснок дольки это огурцы. А сдесь нет. В маринад я бросаю лаврушку, гвоздику, перец душистый чтоб прокипел маринад, а потом заливаю. А сдесь одна петрушка перец и гвоздика.огурцы сорт гладкие не знала что их можно мариновать.

Ответить
Ольга Ольга
Ольга Ольга - 09.10.2023 00:41

Надо брать огурцы-зеленцы для консервации

Ответить
Ольга Ольга
Ольга Ольга - 09.10.2023 00:34

Секрет маринованных вкуснейших "американских" Переросших! Огурцов! 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

Ответить
Ольга Вострикова
Ольга Вострикова - 07.10.2023 12:55

Ольга доброе время суток! Огурчики изумительные! Удачи вам и и всех благ!

Ответить
Светлана
Светлана - 06.10.2023 23:50

Очень хороший рецепт,закрываю так,только ещё добавляю чеснок.И ещё делаю партию вместе с петрушкой ложу и сельдерей-тоже очень вкусно,съедаем и сельдерей.

Ответить
Татьяна Мединцева
Татьяна Мединцева - 06.10.2023 22:59

Здравствуйте, Олечка. Я ваш недавний подписчик, но горячий поклонник. Очень нравится ваша подача сюжета, прекрасный голос и доброе отношение к каждому зрителю. Но я не понимаю, зачем столько ненужных усилий при консервации. Я уже лет 40 мариную огурцы. И если я их стерилизую в банках, то предварительно сами пустые банки, до закладки овощей, не стерилизую ( извините за тавтологию). Абсолютно лишнее действие. Можно просто хорошо помыть тару с содой, заложить овощи , залить горячим маринадом. А ещё проще 2 раза залить кипятком, дать постоять 20 минут,а на третий - залить кипящим маринадом. И ещё: крышки " Твист-офф" не кипятят так долго, самое малое 2 минуты при температуре 60 градусов. От высокой температуры деформируется резинка внутри крышки, она просто не создаст герметичность внутри банки. Но всё равно я очень полюбила ваши видео, Вы замечательная хозяюшка и очень приятный человечек

Ответить
Alter Ego
Alter Ego - 06.10.2023 21:32

Оля, судя по внешнему виду, огурцы явно не грунтовые? Очень интересно, ни разу не приходило в голову закатывать тепличные. И вопрос по уксусу: точно 9%-й? Рецепт заинтересовал, но слишком кислый вариант, увы, не для меня. Практически 140-150мл уксуса на 1 л воды, но правда и сахара 200 г + уксус не под крышку.. Огурцы очень кислые получаются?

Ответить
Татьяна  Сычева
Татьяна Сычева - 06.10.2023 20:26

Вот это уксуса на 1литр воды🤦Есть будешь не огурцы,а уксус - это моё мнение.

Ответить
Десун Тян
Десун Тян - 06.10.2023 20:24

Замечательный рецепт огурцов! Огурцы получилось очень аппетитные! Обязательно приготовлю по такому рецепту!👍👍

Ответить
Александр Мазуренко
Александр Мазуренко - 06.10.2023 19:32

Спасибо за рецепт. Но у меня возник вопрос,а смысл стерилизации банок,если в банку ложется всё не стерильное и не стерильной рукой? Проще таблетку аспирина бросить.

Ответить
Галина Васильева
Галина Васильева - 06.10.2023 18:37

Оля здравствуйте.Рецепт замечательный.Надо обязательно пробовать.Спасибо Оля за вкусняшку.👍👍💐💐💐❤️❤️❤️

Ответить
Надежда Насонова
Надежда Насонова - 06.10.2023 18:23

Сейчас заготовки на зиму прекращены у нас, но на следующий год обязательно также приготовлю. Оля, мне кажется ты оговорилась, что уксус 9%,. Наверняка он 5% или 6% . В Америке в основном с малым % уксус. Но всё равно спасибо и выходи почаще 🌹

Ответить
Елена Летягина
Елена Летягина - 06.10.2023 18:03

Сезон заготовок уже у нас кончился, но на следующий год пригодится!!! Огурчики выглядят очень вкусно😋😋😋.

Ответить
Маргарита Полушина
Маргарита Полушина - 06.10.2023 16:57

Ольга,привет!!!Я не понимаю,зачем так много уксуса??Ведь это совершенно не нужно,трех столовых ложек- выше крыши!!!Это очень вкусно?....или, чтобы не взорвались?Думаю,что это ужасно!Уж простите,но желудку это не понравится!!!

Ответить
pitynui
pitynui - 06.10.2023 15:29

какие красивые огурчики, уверина что маринованые, очень вкусные, где бы вы не жили, где бы не находились, будте здоровы и богаты

Ответить
Valentina Landysheva
Valentina Landysheva - 06.10.2023 15:20

🌿🌹🌺🌿🌟💥🎉👌👍👍👍🔥

Ответить
Мария Даниленко
Мария Даниленко - 06.10.2023 15:19

Добрый день, расскажите как вам живётся в Турции? Очень интересно.)

Ответить