후다닥 완성하는 소불고기 요리법

급하게 메인요리가 필요할때는
5분만에 완성되는 맛있는 소불고기를 해보세요~

식구들이 맛있다고 엄지척 해주는 불고기
이젠 쉽고 빠르게 만들어보세요

한우가 아니어도 되구요
저 같은 경우는 호주산 척롤(불고기용)을 사용했어요
저렴하지만 맛은 고급진 소불고기를 완성할 수 있어요

고기로도 먹고 밥도 비벼 먹는 너무 괜찮은 요리입니다

🍽 소불고기 재료 🍽

1. 불고기용 소고기 250g

2. 양념재료
1) 알룰로스 3큰술
2) 간장 3큰술
3) 다진마늘 1큰술
4) 물 9큰술

3. 채소 110g
1) 양파
2) 대파
3) 새송이버섯

4. 불린 당면 1줌



🍴 조리과정 🍴

1. 소불고기용 고기를 녹여줍니다

2. 채소를 얇고 길게 슬라이스 해서 준비해 놓고

3. 고기의 핏기를 키친타월로 빼주고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

4. 냄비에 고기와 양념을 다 넣어줍니다

5. 강불로 끓이다가 고기의 핏기가 없어질 정도로 익으면

6. 불린 당면을 넣어줍니다(중불로 불세기 줄이기) / 뚜껑 닫고 1~2분 끓이기

7. 뚜껑 열고 다 익으면 불끄고 통깨로 마무리

8. 먹는건 알아서 맛있게~ 드세요~

※ 고기 어느정도 드시면 국물에 밥비벼서 김치랑 같이 드세요~ 넘넘 맛있어요~

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