Игорь Ловянников, шеф-повар ресторана Selection, рассказал о своей работе на борту Astoria Grande

Приготовление блюд – это настоящее волшебство. А как еще объяснить тот факт, что из обычных продуктов получаются настоящие произведения искусства?

На нашем лайнере работают самые талантливые чародеи. Они поражают своим мастерством, творческой жилкой и чувством прекрасного. Один из них – шеф-повар ресторана Selection Игорь Ловянников.

Он прошел школу Duoband Дмитрия Блинова, отработал почти три года в таких проектах, как Tartar Bar, Harvest и Frantsuza Bistrot, и два года отвечал за меню одного из самых популярных премиум-ресторанов столицы «Рыба моей мечты»

В видео он рассказал о принципах работы, высоких стандартах качества и, конечно, о блюдах!

Круизы мечты ждут вас по ссылке: https://clck.ru/34nXrR

Скачать видео