Schwermetallbelastung bei Pilzen - Herbsttrompeten (Totentrompeten) auf Schwermetalle testen lassen

Schwermetalle bei Pilzen - Wie stark belastet sind Wildpilze: Herbsttrompeten (Totentrompeten) auf die Schwermetalle Aluminium, Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber testen lassen.

► Hier geht es zum Analysebericht
https://pdf-ins-internet.de/analysebericht-schwermetalle-bei-herbsttrompeten/

► Videoinhalt
Wer sich mit dem Thema Pilze beschäftigt, stößt früher oder später auf die Thematiken Radioaktivität und Schwermetalle. Während sich zum Thema Radioaktivität durchaus ein paar Videos sowie zahlreiche Informationen finden lassen, wird es im Bereich der Schwermetalle nochmals eine Stufe schwieriger. Konkrete Testergebnisse zu Pilzen in der eigenen Umgebung konnte ich diesbezüglich nicht finden. Bei meinen ersten Recherchen stieß ich darauf, dass unterschiedliche Pilzarten verschiedene Schwermetalle unterschiedlich stark konzentrieren und aufnehmen. In einem Laborbericht des kantonalen Laboratoriums Thurgau beispielsweise waren Herbsttrompeten bezüglich der Bleibelastung auffällig. Aus Eigeninteresse entschied ich mich deshalb bei der ersten zu testenden Pilzart für Herbsttrompeten, die ich frisch sammelte.

Alle fünf getesteten Belastungen befanden sich unterhalb der Grenzwerte. Im Speziellen getestet wurden die:
- Aluminiumbelastung
- Arsenbelastung
- Bleibelastung
- Cadmiumbelastung
- Quecksilberbelastung

► Mein Gebiet
Deutschland - Bayern - Oberpfalz - Raum Regensburg

► Quellenangaben
Quelle [1]
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Startseite. Lebensmittel. Chemie. Schwermetalle. Aluminium. Aluminium in Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen - Untersuchungsergebnisse 2015 und 2016
[Zugriff 01.09.2021] unter: https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/chemie/schwermetalle/aluminium/ue_2015_2016_aluminium.htm

Quelle [2]
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Startseite. Lebensmittel. Chemie. Schwermetalle. Arsen
[Zugriff 01.09.2021] unter: https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/chemie/schwermetalle/arsen/index.htm

Quelle [3]
Amtsblatt der Europäischen Union: VERORDNUNG (EU) Nr. 488/2014 DER KOMMISSION
vom 12. Mai 2014 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 bezüglich der Höchstgehalte für Cadmium in Lebensmitteln
[Zugriff 01.09.2021] unter: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014R0488&from=SL

Quelle [4]
Amtsblatt der Europäischen Union: VERORDNUNG (EG) Nr. 1881/2006 DER KOMMISSION
vom 19. Dezember 2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln
[Zugriff 01.09.2021] unter: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:32006R1881&from=DE

Quelle [5]
Amtsblatt der Europäischen Union: VERORDNUNG (EU) 2018/73 DER KOMMISSION
vom 16. Januar 2018 zur Änderung der Anhänge II und III der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf Höchstgehalte an Rückständen von Quecksilberverbindungen in oder auf bestimmten Erzeugnissen
[Zugriff 01.09.2021] unter: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018R0073&from=LV

Quelle [6]
Kantonales Laboratorium Thurgau: Schwermetalle in Wild- und Zuchtpilzen
[Zugriff 01.09.2021] unter: https://kantlab.tg.ch/public/upload/assets/79294/2018_Schwermetalle_in_Pilzen.pdf

Quelle [7]
KATALYSE Institut: Schwermetalle und mehr in Wildpilzen
[Zugriff 01.09.2021] unter: http://chemie-in-lebensmitteln.katalyse.de/schwermetalle-und-mehr-in-wildpilzen/


► Video zum Thema radioaktive Kontamination
https://www.youtube.com/watch?v=w8yDx8w0OyY&feature=youtu.be


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