진짜, 하이라이스 : 현지 전문점의 비밀재료, 레시피. 다 보여드립니다

#하야시라이스 #하이라이스소스 #소고기하이라이스

[재료 : 2~3인기준]
1개 큰양파
8알 마늘
12개 미니양송이

300~400g 소고기
약간 밀가루(박력, 중력)

200ml 온수
4g 소고기 조미료

40ml 우스터소스
40ml 포도주(밸런스 잡힌 계열로, no sweet)
50ml 토마토소스 + 1tsp 설탕

1장 월계수
20~30g 버터(무염)

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어서오세요! Juns Bistro에!

하이라이스 좋아하시나요?
레토르트로 먹어본 하이라이스는 별로였다구요?

하이라이스라는건, 여러분의 기억의 맛과 아예 다른 맛입니다.
오늘 이 레시피, 감히 레전드라고 자부하는 레시피예요!

한끗 두끗 다른 진짜 레시피, 배워가세요!

감사합니다, 즐겁게 시청해주세요
한주 행복하세요

JUNS BISTRO 배상

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준 사장 인스타
https://www.instagram.com/junsbistro/

※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
https://smartstore.naver.com/littlegirlstable

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00:00 인트로
00:07 1 재료준비 : 야채
02:57 2 재료준비 : 소고기
04:40 3 육수준비
05:14 4 육수소스만들기
05:34 5 재료볶기
06:51 하야시라이스의 유래
07:50 6 최종조리
09:33 본에퍼티!

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