ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПОСОЛА РЫБЫ!СУХОЙ ПОСОЛ РИПУСА. Самая вкусная вяленая рыба

Круто

Я люблю малосол, рецепт не для меня. Очень много соли. И если замороженная была, пусть оттаивает в холодильнике. И не мою перед посолом, просто вытираю салфеткой. Малосол солится один два дня. Ваш рецепт хорош род пиво.

Гнет при сухом посоле обязателен. И не важно мелкая рыба или крупная.

Дурак дураком.услышвл звон но не знает где он!

Голимая соль а не закуска.

Спасибо за видосик, у меня аж слюни потекли. с меня ЛАЙК.

Вы зачем рыбу испортили??? Есть же другая рыба кроме ряпушки! А ряпушка тем и ценна что её делают малосольной и очень нежной! И это у вас не рипус, а ряпушка. Рипус достигает веса 1.5кг.

Просто свежую рыбу в соль положить, и все?
Она ведь сырая, или я чегото не понимаю, как происхолит процесс того что после соли рыбу можно есть?

Макс а ты потрошил?

Сверху нужен груз

Всё хорошо. Но очень много соли😲 достаточно немного покрыть рыбу солью,рыба в питает соль и после засолки подержать в простой воде. А так есть одну соль и вкуса рыбы не почувствовать.

Ты.мужик.ахерел.куда.столько.соли..всего.то.надо.посолить.такое.количество.рыбы.нк.двести.шрамм

Нужен груз, гнет...

Отлично

Соли много! Это бред!!!

Очень аппетитно. Рыбу не потрошил а чешую чистил ?

Очень прикольный посол, обязательно надо попробовать! 🎣

Я даже в продаже не видел рипуса👍👍👍

😋

Макс привет получилось я уверен я занимаюсь копчением горячим и холодным а горбушу ты умеешь солить по сухому если умеешь напиши рецепт слава

Макс, ты как всегда красавчик!

Супер!

Во избежании попадания в организм паразитов, можно рыбу заморозить на неделю а потом только солить?

Я правильно понимаю что гнёта не было?

Добрый день,без гнёта, чисто за счёт соли?

Так же делаю, но потом чищу, и мясо рыбы вакумирую, затем в морозилку, место меньше занимает.✋

После такого способа рыба будет сильно пересолена, проверена не однократно! Для такого размера рыбы достаточно трех дней, ну если вы не любитель просто соль есть. Засыпать такое большое количество соли вообще не обязательно, можно в половину меньше, будет вполне нормально, лучше сверху положить груз, утяжелитель, тогда рыба будет лучше отдавать сок свой. После просола такого обязательно промывать нужно, вообщем, показал ты хрень полную. Исходя из СВОЕГО ЛИЧНОГО опыта, многолетнего, НЕРЕКОМЕНДУЮ так солить, посмотрите, в интернете, полно "правильных" рецептов, а после советов этого горе засольщикака, вы есть не будуте эту рыбу, выкинете

Пересоленная получается!!!

Приветствую Максим. С удовольствием посмотрел ваш ролик классный. От канала Клуб Рыбака респект и огромный лайк. Заходи в гости на чай. 🔥👍👏

При пробе не сказал как она на соль. Я люблю малосольную, так что не буду рисковать

Супер!А воблу таким способом тоже делают? Или ее как в совковые времена,нужно сушить на воздухе?

класс!в этом видео прекрастно все!лайкос

Нужно попробовать!

Засолил рипуса с Тургояка, жду 7 ДНЕЙ!!!!
Думаю будет бомба, спасибо Макс

Приятного аппетита Макс

Здравствуйте, по соли как,не пересолено?

бибилять слюной подавился

Класс обязательно попробую такой способ ✊✊✊.

Пробовал таким способом, очень аппетитно выходит, рипус, чебак, язь, лещ выходят шикарны

Красава👍! Вкусно наверное получилось ?!

Белую рыбу солю не менее 15-суток,страховка от всякой заразы.

Я бумагу ложу на дно, удобно.

Макс привет. Да хорошее видео. 👍У меня даже слюнки потекли. 😋Будем ждать ещё видео. 🤝

Макс молодец ,очень интересный способ,буду прибывать!

Привет! 🤝 Ну вообще красота!!!))) Я тоже очень люблю с уловами поколдовать)))!!! Поклон мастеру!)))
👏👏👏

Привет макс. У меня слюна до пола. Жаль только не пью ни чего от слова совсем. А к кофе она не идёт. 🤣🤣🤣🤣Еле досмотрела. Страшная вещь травить душу людям. Ты как всегда на высоте. Удачи тебе, здоровья и процветания на канале. ☝️☝️🤣🤣👍👍👌👌🔥🔥💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ни разу так не солил надо испробовать такой метод.

Надо отписываться от тебя или ты своими видосами точно с ума сведёшь ! Ну невозможно больше !!!! То рыбалку твою посмотришь потом всю ночь не спишь или вот твой посол рыбы..... Это беда сил больше нет!!!! (-;

Отлично получилось, молодец 👍

Видосик супер. Пробовал солить таким способом подлецов, грамм 300 они были . гнёт ставил. Рыба получилась пересоленная. Пришлось вымачивать потом сушить . итог. Солю в собственном соку , груз для каждого размера рыбы разный. Не надо ничего выливать каждый день. Потом обязательно вымачиваю. время вымачивания зависит от того, сколько она солилась и каких размеров. Ну а потом в сушилку ,двое суток, и готово. Самый 1 раз очень все солёное было. Пару рыбок испортились. Ну, с опытом все приходит, сейчас, все идеально получается.