СВИНИНА, выгодная РАЗДЕЛКА ПОЛУТУШИ: лопатка, рулька, ребра, свиная шея, вырезка

Дилетант а не мясник!

Я как обвальщик говорю что он уровень обвалки мяса нуль. Все не правильно!

По чем взял свинину?

🔥🔥🔥

Именно Бабич мясник,познаминитей брата будет)

Спасибо,познавательно и самое главное Люди приятные.

Не профессионал , серьезно?? Для вас делается все замедленно , чтоб вы свои ядовитые комментарии оставили. Респект мяснику .

Такое ощущение что тушу видят первый раз

Бабич -фамилия очень распространённая в моём регионе. Закарпатье, Украина. Сергею удачи. Руки растут из правильного места. Говорит грамотно, голос завораживает. Был бы девушкой, влюбился бы сразу

Молодцы парни, над мясом издеваются конкретно 😁

Покупаю свиные шкуры для каши своим кавказским овчаркам, по рекомендации ветеринара.

Спасибо за видео, если можно снимите видео про лимфа узлы.

не употребляйте слова "ивлев", "повар" и "великий" в одном предложении

Мясник со стажем , при работе топором , никогда не оставляет осколки костей! Мой дед , вообще пилой не пользовался. Сказано не в упрёк вам!

Профессионал со свиньей за 15 мин справляеться .А в советское время его вы с работы выгнали .

Придурки хуйней занимаются

Сергей красавчик

Без ваших видео, наверное, не стал бы и готовить. Послушаю и сразу хочется что-нибудь зажарить!

Туша явно промка!
Вас ребята нае...ли😂
Просто взяли тушу промку , опалили через мешок и вот оно, но все равно видно что шкура в шпаринге была.
Да и у домашней , даже у конченной доходяги сало минимум 3 пальца на хребтине будет.🤔

Вспомнил Карлсона, на шею не дави, а сам взял и сломал шею 😂😂😂😂.

Оч крут гов слова до конц

разделка лёшика завала...

Из всего увиденного уменя только Tramontino есть и аппетит.

🤣🤣🤣Вы бы еще болгарку или сабельную пилу применили ..... такого чуда я еще не видел.

Я ни за что не поверю, что кто-то в здравом уме может считать здоровыми продукты жестокости и страдания.

Антрекот-карбонат-балык это самое сухое мясо у свинины. Намазка как вы выразились называеться Смалец)портеры-тибоны тоже самое сухое..

КАКОЙ холодец! Все мослы на Борщь!!!!

На засолку соло с шеи не идёт, не ужуёшь. Хорошо посолить рёберную часть (не выходя за их пределы), хребет (поясница-лопатка), от задка. Если тонкое сало, то перекрутить на мясорубке + соль + дроблёный чёрный перец + толчёный(!) чеснок; 2-3 дня в холодильнике и намазка🔥готова. Очень вкусно получается именно с лопаточной и шейной части. Только лимфоузлы надо вырезать. Кстати, вы про них ничего не сказали.

Это не деревенская свинина а с фермы-вас обманули.

3 ночи, я смотрю разделку свиньи и захлебываюсь слюной...пойти что ли приготовить поесть

Вы , Иван, очень мешаете. Во-первых, ваш сап , или микрофон сделайте потише.. Во - вторых, пусть мастер делает всё сам. Не ме- шай - те.

Что за нож, какая фирма?

Специалист так себе.

Хватит издеваться над тушей девушка одним ножом разобрала приятно посмотреть без пил и топорей

Давайте разделка туши страуса, кто за?

Шкура тоже да , например хельц

ловите👍но слов не Русских на хватались, хер разберёшься😁через дня три буду кабана резать 300+заходите посмотрите, как на рублю на блины😉

Свинина не деревенская , это факт!

Как и в любом деле, главное по выпендрежней назвать желательно по заграничному, чтоб подороже это втюхать.

Всю жизнь ел корейку с ребрышком оказалось ел томагавк

Уровень ученика , ножовкой резать сустав , новое в обвалки , а мы все время ножом отрезали .

Хомячки

Просто 🔥! Детальная съёмка,подробно рассказываете💪👍То,что нужно!!! Молорики ребята✊ Успеха и процветания!!! 👏🤝🙏

Ребята, сколько весила эта половина туши? Спасибо!

Не очень обвал

Отлично

5+

А я ребро снимаю с бочины вырезаю выреску отрезаем забор от передка снимаю ребро вместе с шеей и отбивной ребро отрубываем от отбивной потом отрубываю шею отбивную отрубываю кости шею мякатью отбивная на ребра лопатка мякатью задок мякатью спину отделяем от бочины по-моему все так что ребята правельно у каждого своего заводской бекон какая солома ребята говорите правду ребята говорите все своими словами на русском языке шея отбивная лопатка крестец задок обучение ?чему обучаться ?

Сексуальная передача

Класс!!!