회사관두고 카페차린 32살 사장님이 성공할수 있었던 이유

54 года назад

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✔time stamp
00:09 사무실인 거예요?
00:10 여기 지금 사무실 잡으신 이유가 있나요?
00:19 소개 먼저 한 번 부탁드릴게요
00:23 나이가
00:24 지금 오픈한 매장으로는 12개까지 오픈되어 있고
00:29 언제부터 카페를 하셨던 거예요?
00:34 저쪽에서 일하거든요
00:40 혼자 일하시네요?
00:53 이제 점주님들이 뭐 발주하시면 이쪽에서 저희가 택배 포장해가지고 나가고 있고요
01:15 여기서 물류를 직접 제조해가지고 납품해주시는 거네요?
01:28 어떻게 이렇게 빨리 프랜차이즈까지 내면서 성장할 수 있었는지
01:49 회사다니다가 그러면 카페 창업하신 거예요?
01:53 다 여기서 만들고 있거든요
02:01 제조 시설을 만들어야겠다라는생각을 한 이유가 있었나요?
02:38 카페를 창업한 지 한 2년만에 지금 이 정도로 성장하신 거잖아요
02:58 무섭진 않으셨어요?
03:10 어떻게 갑자기 매출이 올라가기 시작했나요?
03:37 여기가 저희 밀크티베이스 만드는 건데
03:47 매장에서 쓰고 있는 머신이랑 그라인더랑 이렇게 세팅을 해놓은 건데
04:01 노하우가 있나요?
04:44 카페 차리기 전에 알바는 좀 하고 카페하셨어요?
04:51 매출은 어느 정도 나오나요 보통?
05:00 다음 스케줄은 어떻게 되나요?
05:14 지금 주 수입원은 어떻게 되시는 건가요?
05:32 직영점을 4개 운영하고 있으니까요
05:43 물류비로도 어떻게 보면 수익을 남기지 않나요?
05:57 더 남을 수 있네요
06:09 왜 갑자기 사업을 하기 시작한 거예요?
06:53 지금 어떤 거 어떤 거 챙기시는 거예요?
07:12 가맹점 12개까지 내셨잖아요 하루하루가 어떤가요
07:27 어떤 게 좀 많이 힘들어요?
07:45 매장 차리는 데 비용은 어느 정도 드나요?
07:54 매장 차리는 비용이 또 적지는 않네요?
08:18 이거 BMW 아닌가요?
08:59 쉬는 날은 없나요?
09:22 지금 가는 곳은 어딘가요?
09:28 제일 먼 데가 부산 매장도 있거든요
09:43 지금 어떻게 보면 32살 나이에 좀 빠르게 성장하신 거잖아요
10:18 몇시까지 일하시는 거예요?
10:26 젋은 분들이 창업을 요즘에 많이 하려고 하시는데 그런 분들한테 한 말씀 해주신다면
11:52 20대 후반에는 계속 그렇게 뭘 해야 될지 찾았네요
12:00 동업을 하면 되게 안좋다라는 말이 많거든요 저는 오히려 반대거든요
12:40 친구분이신 거예요?
12:49 대표님들이 나와서 이렇게 해주시는 이유가 있나요?
13:03 다른 데랑은 다르죠?
13:07 지금은 어떤 거 하시는 중인 거예요?
13:17 매장 오픈하면은 또 며칠간 교육해주시는 거예요?
13:23 직영점도 4개 정도 운영하고 있잖아요
13:39 내일 모레 오픈하시는데 기분이 어떠신가요?
13:42 카페 운영 원래 좀 해보셨던 거예요?
13:47 그전에는 원래 어떤 일 하셨어요?
13:52 어떻게 알고 사장님은 여기에 해야되겠다라고 마음을 먹으신 건지
14:09 여기 진행되기까지 어느 정도 시간이 걸렸나요?
14:17 주변에서 좀 말리진 않으셨어요 창업하는 거?
14:28 총 12개 중에 지금 이게 12번째 매장이네요?
14:33 처음 창업할 때 오픈할 때 노하우들이 있을까요? 주의해야 될 점들이라든가
15:05 1인 창업을 하시고 자영업 하시는 분들이 그런걸 되게 좀 조심 하셔야 될 거 같아요
15:33 여기 이렇게 담아서 서빙하는 거예요?
15:53 무슨 생각하면서 준비 하시나요?
16:06 (위치가) 청라잖아요 여기 상권은 누가 골라주신 건가요?
16:26 저가형 커피점들이 많이 몰려있으면 그게 어떤 의미가 있는 건가요?
16:44 카페하기 좋은 상권이 따로 있을까요?
17:17 지금 어디 가시나요?
17:22 이런식으로 계속 일을 나눠서 하네요?
17:29 가맹 점주님 가게 들러서 도와주러 가시는 거예요?
17:36 여기는 몇 평 정도 되나요?
17:39 (한 달) 매출은 어느정도 나오나요?
17:45 혼자 하시는 거예요?
17:52 카페치고 매출이 많이 나온다고 생각하는데
18:05 (카페) 하신지는 얼마나 되셨어요?
18:18 장사 하신거 후회는 안 하시나요?
18:25 장사를 막상 해보니까 현실은 어떤지
19:08 앞으로 아내가 될 분한테 한 말씀 해주신다면
19:24 지금은 어떤거 만드시는 거예요?
19:32 본사에서 만들어주는 수제청에다가 우유만 부으면 되는건가요?
19:50 이 카페 장점은 뭔가요?
20:25 이런 포장 방법은 다 어디서 배우신 거예요?
20:44 이렇게 촬영 해보시니까 좀 어떠셨어요?
21:06 마지막으로 휴먼스토리 시청자 분들한테 한 말씀 해주신다면

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