Caputo Aria/Spadoni Nera 7 Nápolyi pizza sütése Olaszországban! Cukkinivirág és Taleggio Sajt!

Caputo Aria 1000 gr és Spadoni Nera 7-es 500 Gr : A Bigába (előtészta) került
1,5 gr Aktív száraz élesztó Stagioni ha nincs akkor 3 gr friss élesztő és 750 gr víz!
7 órát volt szobahőn és 15 órát hűtőben 4 fokon! Utána lett bedagasztva
ekkor került még bele 240gr víz 0.5 gr aktív száraz élesztő vagy(1,5 gr friss)
45 gr tengeri só és 20 gr olivaolaj!
Ezután pihent 2 órát szobahőn utána 6 óra hűtő 4 fok és 3 óra szobahő sütés előtt!

Az otthoni profi pizzakemence limitált számban rendelhető!
https://www.micko.hu/effeovens-n3
https://www.micko.hu/effeovens-n4-pizzakemence-509-c-biscotto-8229

A lapát itt elérhető https://www.micko.hu/pizzalapat-pro-perforalt-szogletes-sha-gi-metal-8215?keyword=gi%20metal
A dagasztó:
https://www.micko.hu/famag-dagasztogep-felemelheto-dagasztokarral-es-leveheto-usttel-egyszeri-toltet-3-5-kg?keyword=dagaszt%C3%B3g%C3%A8p
https://www.facebook.com/groups/1190446781690000
Ha kérdéseid vannak ill. megjelenés előtt is látni szeretnél friss anyagokat várunk itt is :) Süssünk otthon is Egészséges Szép pizzákat :)

Тэги:

#Pizza_Napoletana #Pizza #Dagasztás #Bucizás #Caputo_Super_Nuvola #pizza_készités #Nápolyi_pizza #Virgolás #pizza_szósz #Pizza_sütő #Gyermelyi #Fior_di_latte #pizza_sütés #cozze #ooni #Stagioni_Oro #Caputo #Caputo_Pizzéria #Pomodoro #Pinza #OONI #Fyra #Koda #Nuvola #Laktózmentes #Gluténmentes #KODA_12 #KARU_16 #Viggevano_vesuvio #Glowen #Raptor #Pizzaliszt #Liszt #Búza #Saccorosso #Effeovens #Dagasztó #Nápolyi_pizza_sütése #Effeuno #Kovács_Antal #Somelier

Скачать видео