Молоко. Аюрведа. Основы.

Очень интересное видео, спасибо! Но я прям удивилась, что сочетания миндаля с молоком допустимо. Можно узнать, чем этот орех отличается от других? Можно ли сочетать молоко со сладкими фруктами и ягодами, с какао тертым и порошком? Почему нельзя сочетать кисло-сладкие фрукты и ягоды с молоком, из-за разной кислотности продуктов? Поделитесь, пожалуйста, откуда Вы берете информацию о сочетании продуктов? Просто во всех источниках, даже у специалистов, информация разная, тут уже только методом пробы порой, кажется, пройдет)

Извините, опять вернусь к вопросу о замачивании злаков для частичной нетрализации фитиновой кислоты. Не понимаю: вы говорите, что овёс с молоком - это доступная комбинация, но ведь его надо замачивать в кислой среде.

Рекомендации по фитиновой кислот и аюрведические принципы по сочетании продуктов как будто противоречат друг другу.
Спасибо.

Извините, пожалуйста, за вопрос, но так непонятно про сочетание с молоком. Всегда думала, что в Аурведе нельзя смешивать молоко с кислыми и солёными вкусами. Купила книгу рецептов Vasant Lad. Он в ней предлагает меню для разных дош, где в один приём пищи, например, на обед, подаёт молочные сладкие блюда (например, carrot khir, rice khir etc) вместе с другими блюдами. Как же так? Да, молочные десерты приготовлены со специями, которые улучшат пищеварение, но ведь подаются они с солёными и кислыми блюдами... :( Пожалуйста, поделитесь вашим мнением. Vasant Lad был вашим учителем, насколько я помню. Спасибо большое.

Здравствуйте . Скажите пожалуйста , как узнать , кто я ?

Скажите пожалуйста, от сухого кашля ваты подойдет ли молоко с финиками, или лучше с гхи?

как Аюрведа относится к молоку с какао и сахаром?

а что делать если нет такого благостного молока домашнего? даже био молоко в супермаркете неэтичного происхождения.

В Ведах точно сказано - молоко можно собирать только тогда, когда телёнок коровы насытился. Любое другое молоко - это величайший грех. А вы знаете, каким образом добывается молоко в современном мире? Корова может давать молоко только, когда родила телёнка. Значит её сначала нужно оплодотворить. Затем, через 9 месяцев беременности, её телёнка забирают, чтобы всё молоко досталось людям. Это ведь очевидно, что совершенно никто в молочной индустрии не будет ждать, пока телёнок насытится, прежде, чем собирать её молоко.

Телят мужского пола ждёт одна участь - их зарежут через несколько дней после рождения. Телят женского пола скорее всего вырастят, чтобы эксплуатировать её ради её молока, всю её жизнь.

"Мать корова" всю свою жизнь в коровнике живёт в невыносимых условиях - по колено в навозе, вечно болеет, и постоянно страдает от лишения их деток. Коровы в молочной индустрии живут в среднем 4 года, после чего их зарубают на мясо. Молочная индустрия - одна из самых жестоких видов деятельности на этой планете.

Если вы мне не верите, то посмотрите документальный фильм "господство" (dominion), и всё станет ясно.

Кришна был Говиндой - защитником коров. А то, чем вы занимаетесь, пропагандируя "пользу" молока - это никак не "защита коров", это нечто другое. Это эксплуатация коров ради удовлетворения своих вкусовых потребностей.

Вы меня извините, но в соответствии с Ведами, это величайший грех.

Здравствуйте! У меня вопрос по чесноку вареному в молоке. Действительно ли в аюрведе есть такой рецепт? Это совместимые продукты? Спасибо!

Скажите, пожалуйста, разве 10 мин. кипячение убивает все вредные бактерии? Например бруцеллёз - очень опасное заболевание, как раз им заражаются от молока и мяса, не прошедших длительную термическую обработку. Спасибо.

А что скажете о таком блюде из молока как какао, особенно для вата доши?

Спасибо! Очень полезный цикл про питание! 💜🙏 сделайте, пожалуйста, видео о чае и свойствах различных его сортов с точки зрения аюрведы, о его сочетаемости с разными продуктами? И в какое время лучше его употреблять? Также интересует, допустимо ли в аюрведе смешение черного и зеленого чая, т.н. "чай по-тибетски"? Меня недавно угостили,очень понравилось.☕🍵

У Вас на картинке не корица, а кассия.

Здравствуйте, тёплое молоко с творогом для ваты можно употреблять?

А как долго после утреннего стакана молоко нужно воздержаться от другой пищи?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли пить на ночь молоко, или молочные продукты нужно употреблять только до заката?

Капхе совсем нельзя молоко?

Спасибо за видео. Как всегда полезно и позновательно☺️. Подскажите какие пропорции специй добавлять? А для Ваты только мускатный орех или все перечисленные и мус.орех? Спасибо

У меня почему то молоко плохо переваривается, даже со специями, но кисломолочку хорошо перевариваю, вккаждый приём пищи ряженку добавляю, или сметану деревенскую, или гхи, и пищеварение офигительное! Мороженое ещё хорошо перевариваю! Могу тоннами мороженое есть и ничего мне от этого нет, кроме аллергии, я питта-вата и кожник, атопический дерматит с детства.

А козье молоко тоже надо кипятить?

доброго дня!
назовите признаки усвоения и неусвоения молока, пожалуйста.

.А я с детства люблю кипяченное молоко особенно с пенкой,определила что я преимущественно Пита доша,всё подходит.

А чай с молоком и солью, не из аюрведы взялись ? Молоко с солёным хлебом, выпечкой-это же вековая классика питания...даже жарят рыбу с молоком. Вот с мясом, да-абсолютная несочетаемость, по всем точкам зрения так.