ВКУСНЕЙШЕЕ ЧИМЧИ ИЗ РЕДЬКИ ДАЙКОН НА ЗИМУ! Острая РЕДЬКА по-корейски. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #151

О, это вкусно, зимой часто делаю

ААА! Хочу этот Чимчи!!)) Сделаю обязательно! Спасибо!!

Вы какой красный перец используете по жгучести? Я делала кимчи быстрый по вашему рецепту в точности ,получилось Москву видать🤣. Второй раз делала 50 на 50 с паприкой.

Аппетитно!! 🔥👍Спасибо за рецепт 🌹

А можно не добовлять кариандр? Или уже не то получиться. Я его не люблю.

Из маргеланской редьки такой чимчи вообще супер! Дайкон все равно редис, а у редьки вкус лучше, особенно когда хорошо проквасится.

👍🔥
Я если мельче дайкон порезать, то его не нужно будет 5 дней выдерживать? Или вся прелесть в крупных кусках?

🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🤝
🌞✨😇
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Здравствуйте,подписалась на ваш канал,уж очень он пришелся мне к душе.Не могла оторваться.Вы такая умничка,как все понятно и просто❤️❤️❤️👍Решила к вам обратиться с просьбой,я посеяла китайскую пекинскую капусту после чеснока в 20х числа июля,и сейчас она только начала собираться в кочан,ещё молоденькая,листья нежные,прожилки узенькие.В кочан собраться не успеет,и.к. уже ноябрь на носу.Подскажите,пожалуйста, с молодой можно на зиму сделать сами,чтоб сохранить до весны.Ямного ее посеяла.Можетк рецепт прислать,с.у Наталия.А вам здоровья и процветания вашему каналу👍❤️❤️❤️🌹

Здравствуйте,подписалась на ваш канал,уж очень он пришелся мне к душе.Не могла оторваться.Вы такая умничка,как все понятно и просто❤️❤️❤️👍Решила к вам обратиться с просьбой,я посеяла китайскую пекинскую капусту после чеснока в 20х числа июля,и сейчас она только начала собираться в кочан,ещё молоденькая,листья нежные,прожилки узенькие.В кочан собраться не успеет,и.к. уже ноябрь на носу.Подскажите,пожалуйста, с молодой можно на зиму сделать чамчи,чтоб сохранить до весны.Ямного ее посеяла.Можете рецепт прислать,с.у Наталия.А вам здоровья и процветания вашему каналу👍❤️❤️❤️🌹

Замечательный рецепт острой редьки👍👌👏Спасибо! 🙏💯❤

Класс 👍😋😍

Здравствуйте! Как долго может храниться дайконовый чимчи, если делать полную ферментацию (10 дней)? Заранее спасибо за ответ.

Вкуснотища! Полезно! Спасибо! 🌶️👍

Я немного не поняла, солить дайкон при комнатной температуре или в прохладном месте?

Классный рецепт, спасибо
Я , давно искала простой вариант.

Интересно, надо попробовать!

Надо ли дайкон промывать после засолки?

здравствуйте,а можно свежий острый перец использовать и как с пропорциями?

Подскажите,а Вы из капусты Кейл что нибудь готовите?

Здравствуйте! А можно его приготовить без сахара и острый перец взять свежий, перемолотый на мясорубке?

Здравствуйте. И ещё вопрос: у меня дайкон свой, с грядки, вот думаю, что из ботвы можно сделать, может посоветуете что-нибудь? Спасибо.

Дупло будет гореть жестоко

Подскажите пожалуйста, дайкон засолила, его держать в холодильнике или при комнатной температуре?

Спасибо большое за ценный рецепт! ❤ Как раз принесла урожай с поля. Дайкон хрустящий и довольно острый уродился ;)) Пойдёт в переработку по Вашему рецепту. Звучит вкусно! 👍🥰
Как раз все ингредиенты есть, только контейнера для длительноло хранения пока нет.
Какой контейнер лучше приобрести для хранения, из вашего опыта? Типа как на видео? Заранее спасибо за ответ и всего Вам наилучшего! ❤

Доброе утро! Подскажите, пожалуйста, вы красный перед берете обычный острый, что в России продают? Или кочукару?)

не поняла. Делала перцовую смесь строго как в описании. у меня она получилась жидкой, у вас как паста. Где то ошибка в ингредиентах?

Ольга, здравствуйте. Сделала ваше блюдо. Это не первое из ваших рецептов. У меня такое ощущение, что вы впервые делаете это блюдо. Оно получается горько оленым. Есть невозможно. Промывала несколько раз. 8 дней ожидания, ходили слюнки глотали от аромата на кухне. Ничего не закисло, никакой кислинки. Соль голимая. Выкидывать жалко, рука не поднимается. Попробую еще раз промыть и замочить в кисло-сладком рассоле. Кто будет делать, уменьшите соль в два раза. Все хвалят и никто не написал об этом. Получается никто не делал? Или я испортила продукты, пусть и другие портят?

Зашибись ! ПОПРОБУЮ ! Люблю остренькое !

Спасибо за рецепт,очень люблю чимчи из дайкона.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Почему "чим-чи"? Если это называется "ким-чхи"! Откуда "чим-чи"?

А когда солится в рассоле 5 дней, при комнатной температуре оставить или в холод?

Простите, я не поняла , а первые 5 дней дайкон находится в холодильнике или в комнате?

А настаивать я где в холодильнике или в комнате?

Вкуснотища!❤

Солить при комнатной температуре?

Обожаю Вас! Обожаю редьку. Спасибо. Лайк. Рада новой встрече.

Соли много.

Я бы нааерное свежий красный перец накрутила. Не люблю я эту паприку. Надо попробовать, вдруг с дайконом будет норм))

Почему у меня получилась заправка жидкая, воды точно столько надо?

В прошлом году делали, понравилось,спасибо сейчас буду повторять!

Хороший и простой рецепт. Спасибо.

Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!