RECETA ALFAJORES ARGENTINOS (LO QUE NADIE TE DICE...) RECETA #1 RE-TESTEADA por La Cocina de Sandy

Desde que dijo "seguí la receta y escucha que hay cosas que no te dice nadie" decidí suscribirme.

reiiinaaa sos alta capa me encanta

Gracias Sandy!!! Pregunta, cambia mucho si hago las tapitas y luego las frizo ... ya que es para un empendimiento ... Por otra partte, mi horno es elecrico (si o si con fan) y no tiene esa temperatura minima ... Como hago para secarlo? Muchas gracias!! 😊

Sandiel típ para cubrir el alfajor es mezclar el chocolate cobertura con baño de repostería 😘

Quisiera hacerlos para la venta, pero estoy rodeada de gentuza que vende súper barato y vende más aunque sepan horribles, son secos la gente se ahoga con eso, pero la competencia desleal en resposteria cada vez crece más 😢

Ridículo, feio, cumprimentar com nome amigues

HOLA!! queria saber si intentaste poner monton! monton!! de cascaras, sin la parte blanca en alcohol (al menos una semana), entonces, a la hora de ir al chocolate, le pones unas gotas del elixir magico, y te ahorras el estar 10 min rascando la naranja. Al tener el chocolate tibio, el alcohol se evaporaria, y solo te quedaria la escencia de su cascarita :)
Espero haber ayudado. Abrazos!!

Gracias!! Sandy por la receta, besitos

Felicitaciones!!! Sandy, qué rico, los voy hacer, besitos, Rosita de Mendoza desde Argentina

Cuánto tiempo duran ? Para conservar pregunto

Sandy no digas okey con un tono amenazante, porque no cae bién, es importante el tono de voz Sandy, tus recetas son excelente, voy a preparar los ALFAJORES ARGENTINOS, gracias por enseñarnos a cocinar cosas ricas, de paso engordamos un poquito, no mucho.

hola me parece genial que compartas tus experiencias en la resposteria ,lo que es muy desagradable es que tengas que hablar mal de otros colegas por asi decir ,eso no te enaltece al contrario .gracias por la reseta la primera vez que te veo ,es muy agradable compartir un momento para adquirir conocimiento culinario .

Lo voy a hacer qué rico gracias 😜!

👍👏✔

Hola gracias por la receta y la excelente explicación, no creo que seas incha lo que creo es que buscas la excelencia y éso actualmente no se ve mucho. Te comento que probé hoy tu receta, no tenía cacao amargo así que puse lo que tenía en las proporciones que indicaste y salieron unas galletas magníficas, el dulce de leche a una parte le puse Oporto y quedó espectacular otra parte le puse Marsala y no quedó tan bien. Quiero agradecerte por ser genial gracias 😂🎉

Mil gracias por tu ayuda, los hice para vender y les encantaron a todos, una receta perfecta😊

Muchas gracias,se ven riquísimos !!!! No consumo licores ,y me preguntó si hay una marca del licor dulce !!!? Muchas gracias desde Argentina 🇦🇷🤗👏🏼🇦🇷❤️

Hola gracias por enseñar con tanta claridad éxito y practicaré

Hola Sandy, puedo echar aceite de coco al chocolate? Y si lo quiero más ligero puedo echarle media cucharada mas´por 100 gramos?

El truco de la naranja està genial, es verdad Sandy lo que decìs los hice con la ralladura de naranja, como enseñaron en Cocineros Argentinos y el baño quedò espantoso, se veían los pedazos de la ralladura Millones de gracias, genia!!!! 🥰

Gracias Sandy. Una delicia. Ya solo faltan los secretos del mate.para acompañarlos. ✨️👌

Yo amaso con el termo de acero inoxidable

En vez de extracto de malta, en ESpaña, puedo usar melaza????porque no se consigue

En España no consigo extracto de malta, hace10 años q lo busco por el pan Dulce de Navidad y no hay

Me encanta, esto era lo que necesitaba ❤. Mil gracias, un abrazo desde Perú

En la Real Academia Española no existe amiguis señora... la lengua escrita o hablada de un pueblo es su mayor riqueza y muestra de su cultura.

Cuál es la función que cumple el extracto de malta? Pues es difícil de encontrar, solo por internet...

Gostaria muito de aprender fazer esse doce, mais impossível, você fala muito rápido e não consigo entender. Perdoa- me, mais não consegui

Buenísimo ,me encantó !!❤

Qué rico los voy hacer gracias x ver tú receta

Qué genia y generosa!!!!!! Gracias!!!!!!

Tengo una amiga mexicana, y le digo amiguis!

amigues? chau no vale la pena!!!

Prefiero Amigos...porque INCLUYE a todos...y es mejor no deformar nuestro hermoso idioma .

Disculpa tendras receta de facturas donde adentro se vean sus capas? sin que se sienta dulce al tacto

hola SAndy recien descubro tu canal y me suscribi ..

Hola Sandy...me pasó lo mismo...no ví más,tus recetas...
Con vos aprendí a hacer torta de ricotta y me salió espectacular❤
Felíz de volver a verte😊

Hola hola quisiera saber donde consigo el que es para bañar a los alfajores( la maquinita) gracias gracias

Está receta si me gusta.❤ Y cómo los envuelvo para vender?

O haces un vídeo de recetas o haces un vídeo de política. Si querés que hablemos en lenguaje inclusivo hacelo todo bien pero no me me metas ideología en el "AlFAJORE"

😂😂Que graciosa, disfrute todo el programa.

Muchas gracias por la receta y los tips

Me encanta tu exigencia en la investigación de la técnica, para que salgan perfectos! Gracias ďsde São Paulo.

Excelente,mil gracias que Dios bendiga su vida . Gracias por la receta y todos los secretos.❤
Un abrazo desde Perú

Muchas gracias por la explicación. En cuanto pueda ago los alfajores ,después te cuento como me salieron . Saludos mucho éxito en todo lo q haces ...

Gracias ❤ Soy Argentina y de Mar del Plata Como los Mundialmente Famosos Alfajores! Siempre Compré Toneladas Mensualmente pero Ahora con la situación del País tuve que hacer Algunos Recortes de Gastos y los Alfajores Entraron en ese Recorte 😢...
Gracias a Vos y Tu Clara Esplicacion podré Hacerlos y Le Mandé la Receta a Mí Hija Que Los Ama y Vive en Italia 😅 Un Fuerte Abrazo ya Me Suscribi a Tu Canal y a Instagram ❤

Hola amiga Sandy !Buscando como hacer alfajores para mi emprendimiento me encontré contigo , me pareció que tienes la mejor version.Te felicito y te doy las gracias por compartir con nosotros tus conocimientos....Saludos desde Venezuela 🇻🇪

Aquí venden esencia de naranja para chocolate concentrada, base aceite, y lo otro que se usa es un adelgazante para chocolate. Estos tips son de chocolateros. Los venden en las tiendas que venden insumos para chocolatería. De todad maneras son buenos los tips de Sandy, son baratos y si uno no tiene a la mano estas cosas, igual se puede hacer. El baño de alfajores es un arte. Yo hago alfajores de galleta y tuve que aprender con la práctica. Voy a hacer esta receta, que me parece sensacional. Uno nunca termina de aprender. Me gustó el tip del merengue italiano. Gracias

Sant divina.ya salgo a comprar los ingredientes.gracias después te cuento