Комментарии:
Здравствуйте,можно ли использовать агар из супермаркета,там сила не указана.Получится зефир?
ОтветитьСпасибо за ваш рецепт, сегодня делала из яблочного пюре , очень вкусно . Только нужно подучиться работать с насадками , а так очень вкусно 💐👍💐👍💐
ОтветитьКакая прелесть. Закажу агар и сделаю
ОтветитьКто знаеть агар что это скажите пожалуста
ОтветитьА какая насадка
ОтветитьА кто нибудь заменял агар-агар желатином? Поделитесь опытом пожалуйста!
ОтветитьИзвините но сахара у вас совсем не меньше. И извините, если через 2 часа покрыть зефир пудрой, то у Вас зефир потечёт и отдаст влагу. Когда нет отопления, то зефир сушится минимум 24 часа!!! При высокой влажности и больше.
ОтветитьВєра велике ВАМ дякую) за ваше вміння і за те що нас навчаєте.❤
ОтветитьСпасибо за рецепт с пониженным содержанием сахара!
А если брать пюре не клубничное, а из черной смородины, то на сколько больше нужно будет взять агар- агара?
❤ Очень большое, человеческое МЕРСИ!!!!
ОтветитьA možno li otsaditj na tort ? Spasibo.
ОтветитьСупер❤
ОтветитьМолодец 👍🏼 ❤
ОтветитьОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Это волшебный ароматный зефир.
У меня нет агар- агара 900!Схватился, посыпаю пудрой и склеиваю …на ночь в коробку.Зефир шикарный!
ОтветитьДобрый день всем!!!! Кто скажет, если нет агара, в каких пропорциях заменить желатином? Или нельзя?
ОтветитьСкажите, можно ли заменить сахар на аллюлозу или изомальт? Если можно, то пропорции те же?
ОтветитьМожно заменить клубничное пюре на пюре черной смородины?
ОтветитьВот стесняюсь спросить и для меня это важно😅... Откуда берётся клубничное пюре🤔🤔
ОтветитьДобрый день) купила в обычном магазине агар-агар, но на нём не могу найти мощность, не подойдёт такой агар?
ОтветитьВера добрий вечер, подскажите пожалуйста,а можно делать из смородины?, что бы не уваривать сироп..
Ответитьа срок годности????
ОтветитьСделала. Получилось!!!
Вкусно.
Спасибо за рецепт.
Здравствуйте!. Подскажите пожалуйста, можно сделать пол порции? Если, да, то как с ангаром? И водой? Спасибо.
ОтветитьСуперский рецепт. Спасибо большое. Зефир бомбический получается
ОтветитьВера, а если магазинный агар от Приправыча, то сколько надо ? В нашей деревне кондитерского агара нету.
ОтветитьОчень быстро и красиво, всё понятно и просто объясняете, спасибо вам !!!❤❤❤
ОтветитьЧто такое агар?
ОтветитьСпасибо вам огромное, скажите пожалуйста почему у меня получается влажный, и его не могу собрать спасибо
ОтветитьОгромное спасибо, обязательно приготовлю 🤩🌷♥️
ОтветитьУважаемая Вера! Смотрю на Ваши работы как на произведения искусства. стала пользоваться этим рецептом, как только он появился на ютубе. Кроме клубники использую вишню, абрикос, айву, регулируя количество воды в зависимости от плотности фруктового или ягодного пюре. В этом рецепте на 2 белка отборных яиц (С0) беру 300 грамм пюре, агар-агар увеличиваю до 8 грамм, а сахар уменьшаю: 150гр. - в пюре и 100 гр. - в белки. Немного дольше варю пюре с сахаром и агаром, минуты 4-5. Но результат всегда радует. Жаль, что нельзя приложить фото готового зефира. Благодарю Вас за рецепты и вдохновение творить после просмотра Ваших видеоуроков.
ОтветитьО, прекрасная ВЕРА, вам стоить верить!!! Спасибо за доброту и щедрость души. Сделала. Великолепно. Точность потрясающая! Уйти от Вас невозможно🥰
ОтветитьА что если нет агар-агара силы 900? Обычный можно и в каком количестве?
ОтветитьМожно использовать вместо сахара сахарозаменитель (эритрит, н-р)?
ОтветитьЗдравствуйте! 🌷
Можно так же взять пюре манго и сделать манговый зефир?
obrigada !!! por traducir em portugues
ОтветитьО! Вот за миксер и уменьшение сахара - большое СПАСИБО!!
ОтветитьПриготовила сегодня.Что могу сказать:Обязательно пробуйте!!!Рецепт потрясающий!Просто,быстро,вкусно!!!Очень вкусный зефир.Цвет без красителя очень нежный,вкус потрясающий!!Ароматный,никаких ароматизаторов!Что очень
важно-не приторно сладкий!
Обязательно пробуйте.Получится у всех!.Автору канала огромное спасибо!!!
Spasibo sa Rezept. skaschite poschalusta gde u Agar-Agar stoit ego "sila"
Ответить💗👍👍👍👋👋🤝👌💥🌹🌹🌹🌹🌹
ОтветитьСпасибо за рецепт 😊
ОтветитьСпасибо большое за рецепт!!! Очень хорошее видео, оптимальный рецепт !!!!!! ❤❤❤❤❤❤Продолжайте дальше !!!!!!❤ Успеха вам и добра!!!
ОтветитьУ вас пюре уже увареное?
ОтветитьБлагодарю вас, г.Термез Узбекистан
ОтветитьСпасибо,за рецепт, попробовала из яблок, так как мне пюре казалось густым добавила ещё 50 г воды. Все отлично вышло, ещё не прошло часа, а он не липнет к рукам и упругий на ощупь, можно легко поднять))) Спасибо!!!! Про пюре казалось густым...оно было без сахара ,но сильно уварено для классического рецепта)
ОтветитьСкажите пожалуйста, а на ночь оставлять нужно на столе? Или можно в духовку холодную можно спрятать?
Мне очень понравилось. Спасибо. ❤
Ооочень вкусный и классный
ОтветитьМмммммммм клааааасс 💋 УМНИЧКА спасибо
ОтветитьПолучится ли такой зефир на пектине
ОтветитьКакой фирмы покупать агаг агар? Подскажите пожалуйсьа!!!
Ответить