Вяленая камбала, посоленная по особому рецепту, очень вкусная рыба к пиву!

Пахнет вагиной негритянки которая не подмывалась полгода

Надо почку чистить у камбалы Тоже мне спецы.
.

завтра в Светофоре куплю камбалы и буду по Вашему рецепту делать!

Когда я слышу:" Привет друзья, подписчики моего канала, просто зрители..." Моя рука тянется, нет не к Парабеллуму а к блокноту и ручке😄

Спасибо большое.

Часто слышу про второй канал, не помойму, где его найти?

После хруста отрываемого мяса слюна пошла. Куда её деть?

День добрый а как по острате рыбка не острая получается. Перец довольно жгучий

День добрый скажи а при добавление перца он довольно жгучий. Рыба не острая выходит

Очень хороший канал и много полезных рецептов большое спасибо за Вашу работу

Конечно же лайк. Вопрос: если не люблю соевый соус, чем его заменить?

Привет, не могу понять, что за молотый перец?

Здравствуйте!Но если он не замороженный,то можно сделать так

Написал негативный комментарий на эмоциях. Удалил его. Просто у меня пока не получается с рыбой. Но канал этот лучший про рыбу. Я подписан на него. Замариновал камбалу, как на видео. Запах приятный. Дальше посмотрим. У меня есть картонная коробка из под бытовой техники. Сделал в ней дырки. Рыбу развешу в ней. Надеюсь получится. Наверное сначала на пару часов в ванной развешу над тазом что бы стекла, а потом в коробку на балконе. Что получится отпишусь

Мыть не надо?

Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста , а без сушилки можно ?

Это ж не возможно смотреть, слюни не возможно убрать...

🖐сам придумал?

Здравствуйте Роман , я из Владивостока постоянно ищу рецепты с рыбой и морепродуктами. И тут ваш канал, спасибо вам большое

Идеальный засол! и вялка! повторю!

Свинина есть рецепт вялки с пецыями.

Супер молодец Мужик мне понравилось Нада попробовать

Ссылка на сушку будет в описании.... И не нашел....

Все хорошо но зачем кидать все попало это лишнее

Почему бы сразу не сделать в маринаде? Зачем этот нюанс с сухой солью (удалить влагу) если потом мы ее мочим. Мой комментарий для того что бы понять, узнать и т.д.

Хоть кто то объяснил для чего крупная соль. Может ещё объясните зачем закидывать рыбу, мясо солью (что бы ушла влага) а потом вымачивать 🤪🧐

И ещё вопрос. При мариновании камбалы, чем можно заменить пиво? Нужно что то газированное? Минеральная вода подойдёт?

Добрый день. Скажите где можно прочитать про ваш сушильный шкаф для рыбы. Благодарю.

Засолила по вашему рецепту, по мне пересол, думаю 2 часов вполне хватит подержать в соли

случайно сегодня взял вяленую камбалу!!!!! бляяяя....какая же она вкусная!!!! всякие тараньки, лещи, щюки.....и рядом не стоят.

Когда на засолку на 5 часов ставили ставили где? В квартире при комнатной температуре или где похолоднее? И нужен ли пресс?

И это называется не неделями готовить

а сколько меда кинуть на 3 кг рыбы? вот прям сейча сделаю

Спасибо даже гурман обалдел респект

Повешать

Роман здравствуйте, Огонь , каждый раз чём-то удивляете , огромное спасибо...

Не пробовали вялить морского окуня ?

А сушилку где взять?

Привет Роман! Покоптил камболу по Вашему методу. Встал вопрос как теперь её сохранить? Очень надеюсь на Ваш профессиональный совет.

Спасибо за идею!! Очередную))
А без сушилки так не получится?

И перец кочегару где брали

Роман добрый день. Я с комсомольска, подскажите где кленовый сироп такой покупали, не могу найти

Где такие цены? В Белгородской области на оптовке по 280 р. Мелкая без икры

Роман здравствуйте, как вы считаете какой рецепт более удачный старый или этот ?

Пробовала такую рыбу из магазина - очень вкусно. А теперь обязательно сделаю как вы. Спасибо!

И как раньше жили без соевого соуса...)))) и без хачегуры)))) и т.д

Роман, а если камбала икряная? Подойдет ли такой рецепт? Икряная почти не хранится пропадает. Как сделать, чтобы икряная подольше хранилась после сушки?

камеру бы по-дальше, а то смотреть не очень хорошо

Спасибо, попробую сделать.