СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ! БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК!

Спасибо за прекрасный рецепт

Не сомневаюсь, что это вкусно, но как ее есть в гостях, руками как вы?

Не филитировать, а филеровать!😂

Самое вкусное обрезаете,, я просто буквально пару мм обрезаю и вынимаю крупные кости а затем посередине. Немного преуменьшено время вынивания мелких костей. Ну пиво остальном и👍👍👍

Не пробовала таким способом, не знаю. А вот если скумбрию уложить кусочками, посыпать солью и кориандром, и так несколько слов, А потом на пару суток в холодильник... Вот для меня просто вкуснее быть не может. Ни перца, ни рассола. А только рыба, соль и кориандр.

❤👍

Слюни текут,разве так можно? Завтра иду за рыбой.

НЯМ-НЯМ , А ЩО РОБИТИ , КУДИ БІГТИ, ЯК ДО РАНКУ ДОЖИТИ ЩОБ РИБКУ КУПИТИ.....

👍👍👍

а что с глистами? ни уксуса, ни спирта....ну такое

Рыба - качественная, но в магазине вся перемороженая. Спасибо.

А где сливочное масло?

А лучок при мариновании? Он тоже помаринуется.

Да нууууу, половина мякоти осталось на хребте

Советую рассол сделать на 0,5 литра.У меня на две крупные рыбины не хватило,на филе и в отдельной посуде на обрезки и тешу как раз 0,5 рассола ушло

Не сказал пропорции воды, соли,сахара...

???

Воды сколько соли и сахара?

где конкретный рецепт рассола ?

Шикарный рецепт, спасибо вам за него, буде пробывать!

Делаю по другому ,1соли 2 сахара ,скумбрию нарезать на кусочкии каждый кусок обмокать и под пресс и в холод на следующий день промыть кусочки и сложить в банку лук кольцами и залить немного маслос .я и голову солю ,косточки люблю грысть .а он срезал самое вкусное .у меня отходов нет .для шубы разрезаю вытаскиваю кости и так же солю без всякой корчицы и уксуса .так же на след.день филе готово для салата .

Скусбрия мне больше красной нравится,но ввиду ее жирности много сьесть не получается.😅

А сколько воды, соли сахара?

Так не экономно много срезается

Два часа ночи!Выполза с кровати до холодильника искать скумбрию...

Спасибо за рецепт.🙏👍💐

Селёдка по этому рецепту ещё вкусней.

Класс , молодец!!!!

СПАСИБО! Мы из Ирландии. С августа по ноябрь скумбрии очень. Мы готовили с многими рецептами, и вот увидели ваш. Сегодня выходные и у нас опять море и опять рыбалка. Я обычно мужу помогаю чистить в лодке, в море, но сегодня филешки попробую сама. Буду мариновать! Спасибо за рецепт! 👍✌️🇮🇪

Ничего особенного. Вот только не понятно чем тебе красная рыба не угодила в отношении к скумбрии? Диз.

👍👍👍👍👍👍👍👍

Ножа такого нет,дальше можно не смотреть

Сколько же времени может храниться рыба? Ведь 3 штуки- это ведь очень много. Это на большую компанию.

Ну и что, гости за столом тоже руками будут чистить рыбу !?

Благодарю за рецепт. Приготовлю.

Traducerea mi a placut cel mai mult😭

Да к такой рыбке ,надо стопочку,выглядит аппетитно.,

Какая чистая рыба.
А какие кишки у скумбрии

Виктор, как же такую рыбу без водки то можешь есть?

А где дозировка рассола. Самое главное и не озвучили, большое упущение. Спасибо девушке, исправила вашу ошибку.

Так где же пропорция соли и сахара и воды?

Ну а если при гостях так же купать руками без вилки ?

Не сказал , какое количество воды.

Вкуснее красной рыбы только белая! Остальное пиздёшь!😂😂😂

Так аппетитно!!! Благодарю за рецепт

А где рюмочка....не повредит....

Соли не надо
Вообще?

все класс, а где же рюмочка?

Теска отличный рецэпт.Вкуснейший закусон.Класно снято четко сказано.Спасибо .

Сколько воды,соли, сахара?

У вас очень приятный канал спасибо