EXOTIC CRAMBLE Karotten Ingwer Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe mit EXOTIC CRAMBLE

Was brauchst du:
½ Packung EXOTIC CRAMBLE
je 1 Zwiebel, Möhre und Pastinake
1 walnussgroßes Stück Ingwer
¼ l Gemüsebrühe
je 50 ml Orangensaft und Kokosmilch
Currypulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer
Koriander oder Petersilie
z.B. grob gehackte Cashewnüsse oder Räuchertofu"


Für 2 - 3 Personen Karotten-Ingwer-Suppe mit EXOTIC CRAMBLE

EXOTIC CRAMBLE gut schütteln und die halbe Packung (wie im
Grundrezept beschrieben) in heißem Öl schwenken, aufgießen und
reduzieren. Währenddessen 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und gehackte Zwiebel, Möhren- und Pastinakenwürfel sanft darin andünsten. Brühe, Saft und Kokosmilch zugeben und 8 Min. köcheln lassen. Nach Belieben würzen und mit EXOTIC CRAMBLE als Topping, gehackten Kräutern und z.B. Cashews oder Tofuwürfeln servieren.

Hier finden sie unsere verschieden CRAMBLE© Sorten

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