Чебуреки хрустящие сочные тесто Простой рецепт выпечки к чаю!

Привет Лен!давно небыл на вашем канале т.к. я в москве по делам ,некогда просто ,в воскресенье буду дома уже ,чебуреки супер ,

Спасибо за рецепт вкусных, хрустящих и сочных чебуреков!

А муки больше вы не добавляли?

Леночка спасибо за рецепт , попробую зделать по Вашему рецепту , почему то у меня некагда не получаются, СПАСИБО

Сразу видно хрустящие ароматные👍👍👍Спасибо за рецепт вкусняшек❤🌹🌷

Для хорошего пузырения тесто делают с водкой.

Лена здравствуйте! Приятно было посмотреть, но, Петропавловск - это север Казахстана, а мы на юге и у нас рецепт немного другой, но похож. Тесто замешиваем на крутом кипятке - от этого оно и называется "заварным", майонез не кладём вообще, а добавляем масло растительное, на вашу порцию где-то 80 гр. В фарш добавляем бульона побольше, при лепке чебурека плотно его прижимаем, что бы весь воздух вышел. В готовом чебуреке, когда вы его разламываете, должно вытечь бульона 1столовая ложка, тогда чебурек считается правильным. И поел и запил😋

Здравствуйте,на видео у Вас тесто толстоватое,надо тоньше.А в фарш я добляю холодну воду до консистенции густой сметаны.Вот тогда получаются очень сочные.

Привет привет ваш Томск вас приветствует,завтра точно буду делать чебуреки по вашему рецепту

Всем приветик!
Лена!Рецепт прекрасный!Спасибо за секретики!
Хочется приготовить.Не хочется с заварным тестом возиться)
Но у вас так красиво все готовится,я уже соблазнилась.Какая чебуречная?!!!Приготовлю обязательно по вашему рецепту!!!

Елена и кто снимает.Спасибо за рецепт.

Привет! Майонез в тесте интересно. Хрустящие вкусняшки получились

Положу? Это как?

Не только чебуреки удачные, у вас все всегда удачное !😊😋👍

очень замороченные чебуреки,можно проще и вкус будет не хуже

Курдючное сало - перебор, да и майонез тоже. Первый раз не понравился рецепт. Да и баранина -специфичное мясо.

Спасибо за рецепт и за Ваш спокойный голос.

Тесто толстое, это не чебуреки

слюни на клаве...

Точно Лена чебуреки как блины наверное ,пока не найдешь именно тот рецепт,не получится так как хочется)) Я вот делаю на горячем масле,для меня этот рецепт пока что идеален)) Ваш беру на заметку конечно же!!!

баранина и зира - это жесть.но о вкусах не спорят...

Почему,Вы говорите, что это Ваш секрет? На многих каналах про эти секреты рассказывают.А в остальном Вы молодец!

Высота стола не удобна для вашего роста и месить неудобно!

На самом деле можно и воду добавлять, ничем не хуже, получится тот же три бульон! Три миллиметра это очень толстые чебуреки да и два тоже!

Толстые у вас чебуреки получились и не хрустящие!

ну зачем много говорите？видео длинное рецепт хорошый традиционый！

А сколько муки надо?

Большое спасибо за чудесный рецепт! Чебуреки получаются очень вкусные и сочные! Удачи вам!

Леночка добрый день! Вы как всегда большая умница! У меня такой вопрос, если я сейчас приготовлю тесто, а жарить чебуреки буду через часов 5.то оно по прежнему будет хорошим?

А тот рецепт вы удалили ?

Рецепт супер! Спасибо!

Крутой лайфак с крышкой.

Тесто толстое.

Где муки исакар

ЛЕНА,НЕ ОБРАЩАЙТЕ
ВНИМАНИЕ НА "ДИВАННЫХ КРИТИКОВ"
ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ
СУПЕР!!!! ФАРШ РОСКОШЬ!!!
ТЕСТО ВСЕГДА ДЕЛАЮ
ТАКЖЕ НА МАЙОНЕЗЕ.
ВАМ ОЧЕНЬ ИДУТ
ДЛИННЫЕ ВОЛОСЫ.
С НИМИ ВЫ ВЫГЛЯДИТЕ
НА 28 ЛЕТ.

Здравствуйте, перепробывала разные рецепты, и просто на муке и соли, и с яйцом, и на сливочном масле, и на воде с растит маслом, и на желтке, но ваш рецепт теста для чебуреков самый лучший, чебуреки вкусные, не порвались наконец-то на сковороде при жарке и пузырьки получились то что надо!!! Спасибо огромное за рецепт😘