Асқабақ самса.Тыква самса.

Қажетті заттар:

Қамырына:
Ун 600-650гр
жұмыртқа 1дана
сары ағаш су 1л
тұз
сары май 180гр

Салмасына:
Асқабақ 600гр
пияз 3дана
картоп 3дана
сұйық май
қара бұрыш
қызыл бұрыш

1жұмыртқа самса бетіне жағуға.
180 градуста 30-40минут пісіреміз.

Тесто:

Мука 600-650гр
яйцо 1шт
сары ағаш вода 1л
соль
сливочное масло 180гр

Начинка:

Тыква 600гр
лук 3шт
картошка 3шт
подсолнечное масло
соль
красный перец
чёрный перец

1яйцо для смазки самсы
.

Тэги:

##InShot

Скачать видео