Первая перегонка сахарной браги в самогон. Полное пособие с ответами на основные вопросы начинающих

Огромное спасибо, подписался

Вобще все понятно! Спасибо!

Подскажите пожалуйста новичку, а зачем поднимать чан с кипящей брагой и куда то нести его, если не окончен процесс переработки в спирт

Спасибо за видео!!!

Здравствуйте, Дмитрий!
Ответьте пожалуйста на мой вопрос!
Почему у меня при перегонке (всей браги сразу ) температура доходит до 96 градусов в кубе , а спиртуозность градуса в струе 45
А когда я делил перегонку браги на 2 раза, то при 94 градусов в кубе, спиртуозность в струе была 20 градусов? И счем это связанно ?

Первый перегон сахарной сейчас делаю только на НБК. Быстрее и качественнее, всем рекомендую.

Вы магистр своего дела, чувствую уверенность в предстоящем процессе. Есть уверенность, что я смогу. Спасибо!👍💪

А я сейчас делаю первую в своей жизни первую перегонку )))) 76 градусов в кубе и пошли первые капли

Доброго времени! Насколько я понимаю огонь на газу на максимум, охлаждение включено ! А если в струе 40-50º а в кубе 99º то хорош надо заканчивать?

Дмитрий, респект тебе, самый реальный и понятный обзор, подписываюсь без лишних слов

Самый полный, исчерпывающий урок от мастера своего дела,многие лета тебе, мастер!

Дмитрий единственный шарющий винокур в океане интернетовских знатоков из ваты.

Добрый день. С Абсолюта Про с такой же конструкции (спасибо за ваши видео), с тэном 2квт выгнал 7л сырца, закончил примерно на 10-15 градусов (брага на турбо дрож.130гр, 7 кг сах., 24 л воды, выхаживалась 3 дня при 28 градусов). Скажите 7 л это нормальное кол-во, если, что куда смотреть?

Здравствуйте,на чём быстрее сделать первый перегон газ.плита или индукционная 2кв.?

Очень все подробно. Тут понятно, даже вопросов никаких не возникает. Спасибо огромное. Повторение, мать учения.

Снова приветствую, не нашел у вас видео, как подготовить новый аппарат, промывка и т. п., посмотрел других блогеров, но хочется ваше видео такого плана, конечно оно уже не выйдет вовремя, аппарат уже в пути, абсолют про 40 л, но хотя бы поможет другим новичкам

а если нет устройства попугай, то как контролировать крепость в струе, с какой периодичностью??

Перегонял брагу первый раз в жизни, куб+сухопарник, пытался контролировать крепость в струе (через попугай) двумя разными ареометрами (0-90 и 0-96), возможно оба они безбожно врут, ниже 60 показания в струе так и не опустились. Остановил перегонку в результате по температуре в 98 градусов. С 12 литров браги вышло около 2 литров сырца крепостью порядка 65 градусов (по показаниям тех же ареометров, которым я не доверяю), времени ушло часов 5. Какие возможные ошибки я совершил, что сделал не так?

Пока второй или даже третий раз смотрю ролик, делаю первый перегон на 2-х киловаттной индукционной плите. Всё хорошо, но напряжение в сети 180 вольт. Это слезы, боль и унижение. 18 литров браги за 4 часа.

Дядь Дим Здравствуйте, я купил попугая, попробовал уже, и вот думаю.. он же относительно объёмный, и крепость в нём - это не крепость в струе, ... и решил, как раньше в мензурке мерить, потому что последние 200 мл. тела заметно падают с струе, а в попугае этого не видно из-за постоянной текучести и его объема. Скажите своё мнение по попугаю. Заранее благодарю ) 🤝

Дмитрий подскажите пожалуйста ? После второй перегонки спирта сырца ,брага на пшенице , получается горький противный самогон. Отбирал покапельно 3 литра 4 часа.
Из- за чего такое может быть, из-за зерна или из чего другого?

Здравствуйте. Можете помочь, случайно на вторую перегонку влили в самогон "головы". Что можно сделать? Испорчен ли при этом окончательно самогон или все таки вторая перегонка поможет, просто побольше отобрать?

💯💯💯💣

Теперь я понял, почему делают 2ую перегонку. Я обычно то перегонку на 40-35 уже заканчивал.

Делаю щас первую перегонка на абсолют 7 и смотрю вас

Вот все говорят что " Свадьба в малиновке" самогон плохой. Кто-то пробовал очистить молоком? Будет такой же цвет.😊

Здравствуйте. Благодарю за видео. Собрался приобщиться, ответили на все вопросы.

Круто, спасибо! Интересно!

3/4 такая себе рекомендация, важно оставлять запас до верха сантиметров в 7, а лучше 10. Условный куб 20см высотой, там и 3/4 дадут сверху 5см до крышки, с реальным риском попадания капель в холодильник, а если куб высотой в пол метра, то 3/4 здесь составит уже 12,5 см, чем там нужно греть, что-бы осуществить заброс жижи в паропровод и каким должен быть холодильник, что бы успевать утилизировать столько тепла.

Подскажите,пожалуйста,а какой расход воды будет при перегонке полного куба?!

Да неал я по черному мама гнала а повторять по черному даже чернее черного приходиться когда сидят в сизо

Дмитрий, поздравьте меня с переходом на новый уровень. Наконец то я приобрёл аппарат Добрый жар, Абсолют про на 60 литров. Я сделал решающий шаг от разряда самогонщиков в разряд Винокуров.

Зашёл на сайт посмотрел кубы марка стали не указана неужели это не важно.

Убрать, лишнее, и будет ролик на десять минут.

Почему Брага пенится при брожении?

Вопрос такой к знатокам )))
Задумался сегодня если первую перегонку делать на аппарате с сухопарником , а вторую на колонне . Так получится ?
Цель такая : чтобы не собирать / разбирать аппарат каждый раз по новому

норм, редкая толковость!

Противоток эффективнее еще из-за градиента температуры

Я ещё ничего не начинал. Но уже хочу пить только свой самогон!

Молодчик ты Дмитрий! Я начинающий . Имею виду только начинать хочу. Много роликов просмотрел. Пока лучший ты! Можно ли тебе задавать вопросы на которые ты сможешь ответить? Честно скажу, в Москве я пил только водку спирта Альфа. Приехав на Родину в Самарканд, водки, даже коньяка хорошего не нашел. Ну или он слишком дорогой. Вот на среднем возрасте лет, хочу пить свое родное , когда захочется , конечно , пить чистый продукт. Благодарен тебе за подробность.!

Купил аппарат колонного типа с логотипом ДОБРЫЙ ЖАР красота

Смотрел сотни видео о перегонке, лучше чем Вы ну нет и нет... научился только у вас и считаю что ваши ролики самые настоящие. Спасибо большое за ваш труд и учение...!

Видео просто супер! Огромное спасибо! Мне на 40летие подарили аппарат Вашей фирмы, начинаю новую жизнь😅

Кота жалко😢

Он научил меня винокурению!
В итоге:
Бродильные ёмкости 2х35л.
Ставлю брагу неделю через неделю, в пятницу гоню, в субботу ставлю, в это время стоит вторая ёмкость с прошлой субботы.
Ставлю 5, 6кг сахара. Дрожжи ХЭ.
Аппарат 35л с сухопарником.
Бродильные баки с кранами, куб тоже. На крышке куба клапан давления и разьём для градусника.
Доп оборудование- попугай на банку, оч удобно, вставляется градусник и спиртомер.
Никаких бентонитов!!! Для осветления браги!!! Сама отстоится.
Перегонял два раза раньше... Носы, хвосты...
Кокосовый уголь, всякие травки, корки, настойки. Всё работает с первачём.
У кого газ без счётчика, рекомендую использовать его для нагрева.
Холодную воду можно перевести на потребление без счётчика, если прописан один человек, надо смотреть тариф.
У меня тариф на одного 2 куба, тратил по счётчику 8.

Я начинающий самогонщик, поэтому пока "так глубоко не копаю". Смотрю только ваш канал и надеюсь научиться. В процессе обучения будут вопросы к вам. Вот один уже есть: при приготовлении браги использовал сухие хлебопекарные дрожжи отечественного производства. Получилась. Но когда начал варить самогон, проблемка появилась - в качестве холодильника использовал стеклянный дистиллятор с 8-ю утолщениями (колбочки) на внутренней трубке, которая по сути прямая. Первый раз делал самогон таким же способом - получилось, понравилось, но очень долго по времени. Второй раз решил немножко ускорить процесс, и не получилось - весь пар со свистом вылетел через этот холодильник, я так понял, что пары просто не успевали конденсироваться. Купил другой стеклянный холодильник, уже с длинной закрученной внутренней трубкой внутри, но она маленького диаметра. Вопрос: диаметры трубки выхода пара из куба и трубки холодильника должны иметь какое-то соотношение, или надо приделять больше внимания температуре в кубе? Заранее спасибо за ответ.

С недавнего времени начал гнать на колонне. Колонна и все приблуды вышли примерно в 30 тысяч. Многие ролики уже знаю наизусть ))) дрожжи заказываю на озоне , сахар тоже подобрал в определенном магазине (магнитовский не понравился)
Всем винокурам желаю удачи 👍
Алкоголь ни я ни мои близкие не покупаем . Крепость продукта после второй перегонки 94.4

при осветлении браги каркаде герметизировать ёмкость с брагой надо?

Ну не знаю, у меня при 98 в кубе, в струе 0. Откуда 20%? 97 я выключаю.