Как выделить ровный и красивый борт

Круто 👍

Очень познавательно и профессионально!
Вы умница! А роликом прокатывают только дно заготовки и для удаления лишнего воздуха?

Сколько грамм теста?Там явно более 300

Добрый день. Хотел бы задать несколько вопросов касательно пиццы.
Я хочу открыть свою небольшую точку по доставке.
Вы не могли бы меня проконсультировать в некоторых вопросах?

Я вместо муки использую манку)
Советую всем)

Так хорошо обяснала. Умница

Белоснежка

У Х какая девица !!!

Четко объяснила, класс, а сколько там грамм теста?

А как называется штука белая, которой вы после проходитесь по тесту? и для чего она?

Когда я готовлю пиццу сама пицца уже приготовилась а вот борты белые как сырые что делать???

Благодарю за видео ! ) Очень доходчиво объяснили !

За сколько можно научиться?

А скажите пожалуйста жёлтая это подпылка для пицы что бы раскатать тесто ?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста пицца болы сильно поднимаются что неправильно делаю?
Миллион видео посмотрел везде пицца болы плоские не надутые, а если тесто холодное то плохо тянется.

Таня приветииик

А почему тесто в додо такое дерьмовое и готовят сраными немытыми руками?

Спасибо за понятное обьяснение

А крупа это какая?манка?

Красивая девушка🥰

Между моих палец поместится кулачок.Не получается как у вас сделать

А чем вы тесто посыпаете ?

Умничка❤отлично объяснила.

У меня тоже так не получается, сколько уже в пиццерии работаю

Девушка молодец, хорошо обьясняет) хотя уже три года пеку пиццу в своей пиццерии и перепробовал все что только можно и никогда не понимал зачем переворачивают пиццу, на деле разницы никакой только лишнее движение.

Додо?

Да да молодец
А теперь покажи как ты это делаешь в праздники и пиковые нагрузки ?)😂

Интересно, что тесто несбигает обратно🙄домашнее так не получится🙄или тут вода и мука наверное😂

Можно рецепт теста