葡萄牙美食香蕉带鱼及马德拉岛居民生活

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香蕉带鱼是远离葡萄牙本土的马德拉岛特色，因为当地盛产香蕉，并且附近的海域能捕到带鱼。将带鱼切块，抹上泡在橄榄油里的大蒜，在加盐、胡椒、牛至叶、欧芹。将抹好香料的鱼肉块沾上面粉和打好的鸡蛋，之后在橄榄油里煎熟。将香蕉加点糖在黄油里煎，直到它变成金黄色，最后配鱼块一起吃。


Original title: Zu Tisch in…
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