Греческая Мусака | Подробный и Очень Вкусный Рецепт! | Greek Moussaka | Tanya Shpilko

Дорогие друзья, это один из вариантов прекрасной греческой запеканки! Возможно, он адаптирован для туристов и жителей других стран, поэтому на аутентичность не претендую) если вы делаете также или наоборот что-то по-другому, напишите в комментариях) желаю всем приятного просмотра!

Это все что угодно,то точно не мусака.
Аля мусака😊

Готовлю постоянно по этому рецепту, по-моему вкуснее уже невозможно))

Сделала сегодня для семьи мужа! Всё были в восторге! Спасибо большое за рецепт! Особенно за добавление корицы в соус👍

Спасибо! Пару раз готовил по вашим рецептам, получалось вкусно, сегодня мусаку буду делать 🙂 👌👌👌

Спасибо за рецепт, буду делать на Новый год ❤

Девочки, вот в греческом мусака, точно нет никакого чеснока, лучше чуть мускатного...

Καλή όρεξη!!!

Супер рецепт! Очень вкусно! Особенно добавить в бешамель яйца невероятная текстура!!!🥰😍 спасибо ☺️!!!

Это блюдо богов! Да, по времени долго готовить и нужно посуду потом мыть, но как вкусно! Блюдо не уступает ресторанному! Спасибо)

Благодарю вас за отличный рецепт ! Получилось очень вкусно 🙂

Замечание , лаврушку варить надо пару секунд иначе появится неприятный вкус и запах

Сделала по вашему рецепту мусаку, моим всем понравилась, спасибо за рецепт👍

Прекрасное блюдо! Очень вкусно, неизбито. Как и всегда у вас) В нашей семье всем такой ужин всем пришёлся по душе! Таня, очень бы хотела увидеть Ваш рецепт лазаньи. Если Вы её готовите, поделитесь, пожалуйста. Я была бы Вам очень благодарна :)

😋

Здравствуйте, приготовила, сейчас ем наслаждаюсь и пишу вам благодарность за рецепт, очень нежно получилось. Спасибо. В фарш я добавила натуральную томатную пасту. Все получилось очень вкусно. Всем советую приготовить на праздничный стол.

Интересный рецепт, а можно вместо молока готовить соус со сметаной? Не очень люблю вкус молока в блюдах..а хотелось бы попробовать, в особенности из-за баклажанов, которые очень вкусные в запеченном виде?..и сколько может понадобится сметаны, если все-таки экспериментально замена возможна? Спасибо за ответ!❤

Спасибо за видео. Искала рецепт мусаки. Остановилась на вашем. Приятный голос, короткое видео, доходчивые объяснения.

Вот куда использовать мой богатый урожай баклажанов!👍

Класс👌

Обязательно приготовлю папе на день рождения

Каждый рецепт -шедевр , как вкусно снято ! А для тех , у кого руки не из тех мест 🤦🏼‍♀️(про себя))) и молодых хозяек (это уже совсем не про меня 😂) ваши видео -находка ! Вы молодец 👍

Лежу на пляже в Греции остров Самос смотрю ваше видео. И я знаю что я сегодня вечером буду кушать 😀👍

Добрый день, Татьяна!
Огромное Вам спасибо за подробный рецепт, приготовила сегодня на ужин для своей семьи, все были в восторге.
Правда я баклажаны заменила на кабачки, сейчас не сезон первых, и добавила еще один слой картофеля сверху, но моя интерпретация удалась лишь благодаря тому, что Ваш рецепт был очень подробным и понятным. Когда все прозрачно для понимания, открывается дверь для экспериментов.
Спасибо!

Жаль не люблю баклажаны, выглядит очень вкусно! Но рисковать не хочу, вдруг из-за баклажанов не понравится.

Замечательный рецепт! Мусака получилась вкуснейшей, сытной, но не тяжелой. Действительно, отлично пойдет с салатом и в любое время года. Никогда не знала, что в бешамель можно яйца добавлять - возьму на заметку, потому что соус вышел бомбезный! Только на обжарку картошки ушло очень много времени, но это стоило того - в мусаке картошка задавала очень приятный вкусовой оттенок. Спасибо вам огромное за рецепт и простое объяснение!

Как приятно слушать! Жаль, что не нашла Вас раньше. Успела себе нервный тик от тягучих всяких звуууууоков заработать😂 Всё красиво, быстро, по делу, ох! Загляденье! И моя любимая мусака❤️❤️❤️

Просто божественный рецепт! Это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо вам.
Который день готовлю по вашим рецептам и всё просто идеально!

Хороший рецепт. Я добавляю ещё кабачки, режу их в длину как баклажаны , но тоньше и выпекаю в духовке на гриле. Ещё в бешамель греки добавляют белый перец, если белого нет, можно чуть чёрного. Это делается для аромата. На бешамель кроме сыра пармезан я посыпаю чуть-чуть сухарями, что образует хрустящию корочку

spasibo. tanjusha. ochen. xoroshi. recept

Подсолнечное масло подойдет,просто не люблю оливковое

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Единственное не рассчитала со временем - у меня это блюдо заняло 2 часа. Возможно Вы где-то и говорили, что блюдо не из быстрых, да я пропустила...

Спасибо большое😘😘😘😘👍готовлю уже ни раз по вашим рецептам

третий раз готовлю по вашим рецептам, до этого были шоколадный пирог с ганашем и куриная грудка в сливочно-грибном соусе, и вот теперь мусака, и все три раза очень просто и очень вкусно! Редко когда рецепты на столько идеальны =)

Почему вы слово «сковорода» произносите с таким ударением?

Приготовила, ооочень вкусно! Спасибо за рецепт.

В моей семье не употребляют оливковое масло из-за специфического привкуса. Мы все готовим на кукурузном масле

На Кипре я ела мусаку, где были и цукини, и баклажаны , и картошка ) пробовала дома делать с цукини и баклажаном без картошки, мне понравилось!

Ну вот ещё одно блюдо из предложенных вами опробовано :).
В Греции не была, поэтому не могу сказать, насколько близок рецепт к оригиналу, но получилось необычно и... вкусно. Точно буду готовить ещё.

Приготовила почти по рецепту. Только вместо картошки тоже баклажаны. Отлично получилось! Даже корица в фарше вкус не испортила. Спасибо за рецепт.

Давно хотела попробовать этот греческий рецепт. Попробовала ваш вариант.. Спасибо, вкусно! Но время на приготовление понадобится не мало.

Танечка, очень нравится Ваш канал ! Подписана и готовлю по Вашим рецептам.
Рецепт Вашей мусаки тоже понравился.
Хочется добавить пару слов, тем более Вы сами сказали, что можно это сделать.
В Греции тоже каждая хозяйка готовит по- своему, есть и классический рецепт, и Вы правильно сказали, что не претендуете на аутентичность. Единственное, что можно добавить к мусаке, так это потолще слой бешамеля, это сделала бы каждая греческая " магИриса".
И насчет греческого салата. Еще туда, как правило, добавляют сладкий перец( болгарский, как мы его называем), и обязательно сверху посыпают орегано. Без орегано он никогда не подается! Перец черный молотый там не нужен, главное орегано!
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты ! Все подается Вами красиво, лаконично, аккуратно и без лишних слов, не напрягая зрителя!
Дальнейших успехов Вам и процветания Вашему каналу!

Спасибо за Ваш канал!! Шикарные, но легкие в исполнении рецепты, замечательная озвучка , видео, все превосходно!!!!

Очень вкусно, аж захотелось в Грецию )

Красиво выглядит, не сомневаюсь, что и вкусно! Казалось, вполне доступные продукты, а смотрится блюдо даже изысканно! Спасибо, попробую приготовить! Лайк!👍🌷✊

Капец сколько соли, там просто солёная бомба.

Ой,как же вкусно и аппетитно выглядит,слюнки текут.😋

Я в сезон часто делаю подобное блюдо, только добавляю еще болгарский перец, и соус немного другой. Пыталась замораживать баклажаны, чтобы зимой не тратить деньги на дорогущие овощи, но что-то не то. А так, да, вкусное, полезное блюдо.

С такой нарезкой когда нибудь отрубит себе пальцы

Танечка,мусака отличная,практически оригинальный греческий рецепт, Вы умница, спасибо огромное, у Вас все рецепты превосходные!!!!!