کوکو کدو با سبزیجات با کمترین روغن هیچی ازش نمونه این مدلی ده تا ده تا ازش بخوریم اونم با خیال راحت

سلام وقت بخیر خیلی خوش اومدین
ممنونم از حضور گرمتون و سپاس که با همراهیتون باعث دلگرمی من برای ارائه هرچه بهتر دستورها هستین .

لینک آموزش مشابه با مواد کمی متفاوت که قبلا ارائه دادم و در روغن سرخ میشه 👇
https://youtu.be/NaADdtpQLDk?si=4Yu8aNzBDbrZNulO

لینک آموزش های خوشمزه و همه پسندی که تا الان با کدو ارائه دادم 👇
کیک کدو با آرد بادام مبتلاش میشی 👇
https://youtu.be/WLgc-HPZMTc

آش شوربای سنتی و محبوب شهر بورسا ترکیه 👇
https://youtu.be/Ft3zmLKsmRc?si=gkII0djzBS7eEqSx

پوآچا کدو و هویج بسیار لذیذ و پفکی 👇
https://youtu.be/r9MYNGWLr64?si=U6UaBXeObe5GZbtE

دلمه گل کدو 👇
https://youtu.be/PB8kOS22ySQ?si=tg11bilZ7oXfXsLF

خورشت مرغ با کدو بی نظیره 👇
https://youtu.be/cQY0NC2nY-c

سوپ کدو بسیار لذیذ 👇
https://youtu.be/LZYyJ9ADuqE?si=Sq36qAEOkGvOXXPK

نکته: برای گرم کردن این کوکو ها اگر از ایر فرایر استفاده کنین مثل روز اول برشته میشن
حتما مثل ویدئو رنده درشت بزنیم تا پوک و خوب مغز پخت بشن
مواد لازم برای موجور کدو در فر :
یک کیلو کدو ترجیحا کدوی تازه چیده شده باشه عالیه چون لذیذ تر و پوک ترش میکنه کمی نمک بزنیم
سبزی نعنا ، جعفری و شوید ( روی هم یک کاسه ماست خوری مقدار نعنا کم باشه تلخ نکنه شوید بیشتر باشه با کدو هماهنگه)
پیاز کوچک
سیب زمینی دو عدد متوسط 310 گرم
هویج سه عدد متوسط 330 گرم
نمک و ادویه ها ( ی ق چای خوری بیشتر نمیطنم چون برای آب انداختن کدو و سیب زمینی هم نمک اضافه کردم ، نعنا خشک ی ق مربا خوری ( آویشن ، فلفل قرمز پول بیبر ترکی ، فلفل قرمز شیرین ی ق چای خوری سر خالی ) زیره و کاری و پودر سیر یک دوم ق چای خوری
آرد گندم 30 گرم دو ق پر
آرد ذرت 40 پرم 4 ق
بکینگ پودر ده گرم
کنجد بو داده 30 تا 40 گرم سه ق غ خ
تخم مرغ به دمای محیط دو عدد 110 گ بدون پوست
روغن مایع 4 ق غ خ
پنیر کشدار دو ق غ خ
پنیر صبحانه دو ق غ خ

ماست پر چرب برای سرو

قدردان اعتمادتون هستم
نوش جان
ارادتمند شما
فاطمه زارعی آریکان 👩‍🍳💕🙏🌹💐

Скачать видео