ВДЕБРИ! #9 | Аркадий Новиков о ресторанной империи, «тяжелом люксе» и полицейской облаве

Отправляемся в дебри с ресторатором и бизнесменом Аркадием Новиковым!

Проект журналиста Кирилла Кикнадзе.
«В дебри!» — сочетание актуального интервью и классического трофи-рейда.
Прямые ответы на прямые вопросы за рулем внедорожника. Времени на обдумывание нет.
Во время съемок ни одно дерево не пострадало!

0:00 - представляем гостя
2:43 - почему в ресторанных трендах «ностальгия по советскому прошлому»
3:55 - о батоне докторской колбасы на завтрак
5:39 - почему отказывает в просьбах пристроить знакомых менеджерами
7:40 - о малиновых пиджаках и золотых цепях
7:53 - о своём первом рыбном ресторане в начале 90-х
10:29 - как пробивался в Лондоне
13:36 - за что могут выгнать из ресторанного бизнеса
13:47 - о том, как в Лондоне пришли арестовывать сотрудницу
16:45 - почему прогорают рестораны звёзд шоу-бизнеса
18:55 - о французских и российских сыроварах
20:31 - о «тяжелом люксе» в московских ресторанах
22:55 - кто и как оценивает рестораны в России и в Европе
25:08 - о фаст-фуде
27:51 - о детях

По вопросам сотрудничества и рекламы — [email protected]
Instagram — https://www.instagram.com/k_kiknadze/

#новиков #интервью #вдебри

Тэги:

#кикнадзе #трофи #новиков #аркадий_новиков #вдебри

Скачать видео