🔥 Katso lisää my day / my week - videoita (soittolista) ➡️
http://bit.ly/2k6Nxic
✖ Instagram - @paha.lapsi
✖ Tik Tok - @pahalapsiofficial
KOTISIVU:
http://www.pahalapsi.com/
CONTACT:
[email protected]
--------------------------------------------------------------
BESTEST EVER KANANATON KANAKASTIKE
"kasvissyöjän kanakastike by lapanen"
[ 4 annosta | kasvis / lakto-ovo ]
hunajamarinoitu quorn:
1pkt (300g) quorn - kuutioita
4g (2tl) maizena
5g (1tl) suola
8g (4tl) curryjauhe
4g (1,5tl) paprikajauhe
4g (1,5tl) valkosipulijauhe
4g (1,5tl) korianterijauhe
2g (0,5tl) mustapippuri
125g (1,25dl) vesi
15g (1rkl) hunaja / siirappi
10g (2tl) valkoviinietikka
25g (2rkl) rypsiöljy
kastike:
1 keskikokoinen sipuli
1 kynsi valkosipulia
400g kookosmaitoa
1-2tl hunajaa
1rkl soijakastiketta
suolaa, pippuria
(+1rkl curryjauhe)
Paistamiseen: rypsiöljyä
Mittaa kattilaan keittiövaa'alla kaikki muut ainekset paitsi rypsiöljy.
Kuumenna seos niin että se pulpahtaa pari kertaa, siirrä sivuun ja anna jäähtyä hetki. Vispaa joukkoon rypsiöljy ohuena nauhana, koko ajan tehokkaasti hämmentäen.Pyörittele sulatetut quornit marinadissa ja anna quornien pötköttää marinadin joukossa 30min tai mieluiten jääkaapissa yön ylitse.
Valmista "kana"kastike: Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna loraus öljyä pannussa ja kippaa sekaan quornit sekä sipulit. Freesaa kullanruskeiksi. Marinadi räiskyy jonkin verran, kannattaa laittaa patakinnas siihen käteen jossa pitää paistinlastaa. Lisää kookosmaito, hunaja/ siirappi sekä soijakastike. Rouhi joukkoon mustapippuria ja mausta suolalla. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 5-10min, kunnes soossi paksunee. Mikäli haluat kastikkeeseen lisää makua, voit lisätä curryjauhetta, miun mielestä kastike oli hyvää ilmankin joten jätin sen itte pois.
--------------------------------------------------------------
SIE oot ihana! Muista se! (◕‿◕)