Самогонщик Тимофей. Пшеничная брага 4. Пшеничная водка.

Год занимаюсь виноделием,самогоноварением,консервированием,все родные перестали покупать консервы,вино,водку в магазине😂 там же всё готово говорю,не домашнее вкуснее.Автоклав 42 литра.Всегда вспоминаю запах водки на зерне и сурогат магазинный.Подогрев взял от кабеля подогрева труб,антифриза 5 метров,тары 50 литров нержавейка,32 литра,2 по 20,2 по 8 литров,бочки для настоя из дуба.Всем добра.

Тимофей,у меня 4 заброд выбродил не до конца,первые три нормально.Что можно предпринять.Спасибо !

Колонна должна работать на себя, или на пшенице не обязательно ?

Подскажите . Поставил брагу на пшенице. бродит 4 недели. температура в комнате 24. на вкус горькая сахара нет. а когда в емкость опускаю заженную спичку то она тухнет. что делать. ждать или гнать.

Решил в этот раз четвертый замес сделать, не от жадности))) Все по три делал, и бродит - охренеть как! Правда, с пеной, так и прет. Но на выходе почему то виномер показывает 9-10 %, может и врет. Но самогон охрененный, два перегона, через три банки, стабильно 90%, остатки где то под 60-70. Тимофею респерк и уважуха! Кстати, настойки лепые получаются из местного сырья)))

Царгу при дробной перегонки чем заполнили?

а царга забита полностью насадкой

Получили вы "чистый спирт" и чего?Спирт можно и так купить. А где сам вкус пшеницы??? Ни пробовали гнать второй перегон градусов 60-65?

Блин, а сколько же лет тебе было 1975 г?

Тимофей, после третьего перегона вылил барду, если залить чистой воды вкус останется? После третьего отбора водка получилась вкусная с характерным зерновым привкусом.

Это не пшеничная водка. Это сахарная брага с пшеницей. Почти во всех видео наши самогонщики добавляют сахар, но ссылаются на пшеницу или ещё на что-нибудь. На самом деле если прорастить пшеницу и добавить её в кашу из не пророщенной пшеницы или крупы из той же пшеницы - вот тогда и получится пшеничная водочка!

Забавно. только я не понял, почему пшеничная водка. Это же чистейший сахарный самагон с подкормкой зерна.

Спасибо за рецепты будем проверять и пробовать.

здравствуйте Тимофей. у меня такая же кастрюля (35см)для варки пива. хочу сделать 2 в 1 (и дистилятор). проблема где купить силиконовую прокладку на интернете?

очень интересные делаете ролики,спасибо!
хотелось бы задать вопрос,подарили аппарат Феникс Кристал,15 литров, научился на нем работать нормально,но хотелось бы ускорить процесс,уж больно медленно проходит перегон,а когда начинаель ускоряться начинает подзахлебываться колонна,скажите,через кламповое соединение возможно ли установка дополнительной царги с насадкой Панченкова и поможет ли мне это. руки растут откуда надо, переварить кламп не составит труда.(царга есть) Спасибо!

а какой насадкой набита царга?

Тимофей,спасибо за ролики! вопрос возник. после того как 4 раза перегнал, можно ли в новый заброд (c новой пшеницей) ,залить барду с предыдуших перегонок? т.е. хочу поменять дд пшеницы,на свежие,а барду старую. не пробовал?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста можно использовать барду повторно после перегона в алюминиевом кубе? Не пострадает запах или вкус конечного продукта?

Аромат пшеницы есть у спирта??? Просто 96 градусов еще и разбавить.....

Привет! Я только начинаю осваивать самовиноварение. Посмотрел сразу 4 ролика и просто офигел, очень понравилось, все понятно, очень интересно.СПАСИБО!!!

Здравствуйте! Скажите пожалуйста У Вас в четвертой части про пшеничную брагу , сказано что головы будем отбирать 850мл, а сахара ушло на 24 литра сырца 12кг. И расчета 50мл на кило сахара, Итог 600мл. Подскажите почему больше вышло.
С Ув.

Андрей а как разводите спирт на водочку? Что то не нашел по каналу (

Тимофей,а если труба будет 34мм или 40ка,мочалки помогут?

Музыка чья ? Кто играет ?

Тимофей,спасибо! Отличный рецепт! Сделал от и до по вашему варианту. Только без подогревателя,но рядом с батареей. На день дольше.Третий раз вот уже дображивает-просто класс!4 дня ровно,2 затухает,на 8-10 перегоняю. Вкус замечательный. Спасибо.

а куда ты деваешь продукт? неужели всё сам употребляешь? )))

Спасибо, но воздержусь. Мне и так пойдет, дорабатывать свои железяки не вижу смысла. Тем более они и не совсем мои( подарок теще) . Себе собираюсь брать аппарат немного другого уровня и возможностей))

У меня самый простой дистиллятор хд-4 серии + сухопарник 90% ни разу не получалось на нем

Тимофей, у меня простой дистиллятор ХД-4 который не дает на выходе более 80% не стоит тогда заморачиватся с сахарно-пшеничной брагой? Или и при таком невысоком выходе (по градусу спирта) самогон лучше на вкус от обычной сахарной браги

а барду надо остужать перед тем как выливаем ее в пшеницу

ЭТО НЕ ПШЕНИЧНАЯ ВОДКА. ЭТО ОБЫЧНЫЙ САМОГОН ИЗ САХАРА!!! НЕ УЖЕЛИ ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ИЗ ПШЕНИЦЫ ДЕЛАТЬ ПШЕНИЧНЫЙ СПИРТ!? НАТУРАЛЬНЫЙ БЕЗ САХАРА!!! КАК РАНЬШЕ ВСЕМИ ЛЮБИМОЯ "ВОДКА ПШЕНИЧНАЯ." СЕЙЧАС ТОКУЮ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИШЬ!!!!

Могу купить в данной конфигурации у вас аппарат?

у меня вопрос,после перегона вы чистите ее чем нибудь (углем например )или нет ?

Во всех 4 заторах было 12% спиртуозности браги.Или как?

Прикольный анегдот в конце ролика

Тимофей,а что за куб такой? Откуда,кто производитель?

Андрей а когда появится этот куб в продаже? Я так понимаю испытания завершились успешно?

сделал 3 замеса по Вашему рецепту. обалденная вещь получилась! респект!

Ух ты самогонный аппарат на выставке "Модернизация и нанотехнологии" это интересно. Фотографии с выставки получается что нет, жаль, было бы любопытно посмотреть на сей аппарат из 1975 года, что там такого технологичного было.
Интересно кто выставлял ваш конфискат.

Спасибо за ролик, Делал почти по такому рецепту но один замес. Сегодня выгнал партию в баке 36 л. выход около 5 литров 50 % плохо. бродило 10 дней, не добродило. Наверное что то пошло не так да и запах так себе. Посмотрим что будет после второй дробной. При этом параллельно мутил муку на ферментах ГО сбродило за 2 дня выход с 6 кг муки на литр больше. Мука 3 сорта так что экономически целесообразно. Посмотрим на конечный результат. А то спирт сырец не очень ароматен в обоих случаях.

Почему так все получается? - рука легкая!!! Тьфу, Тфу, Тфу

какой заброд по счету самый вкусный палучился?