Мой любимый Хаш. Похмельный суп из Армении. Показываю как приготовить всего за два часа!!!

Мой любимый Хаш. Похмельный суп из Армении. Показываю как приготовить всего за два часа!!!

1,530,936 Просмотров

Знаете какой мое любимое блюдо в холодное время года? Это армянский Хаш!!! Я его обожаю!!! И сегодня покажу вам самый традиционный рецепт про который мне рассказали мои друзья из Армении. Но с одним маленьким исключением, я его приготовлю всего за два часа.
#Хаш #Армения #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Фильтр Аквафор JS 500: https://bit.ly/2xM9k5z

Мой интернет-магазин: http://gadgetchef.ru

Ты можешь стать моим Спонсором 👉 https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw/join

Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 https://zen.yandex.ru/gadget_chef?clid=101

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Тэги:

#Василий_Емельяненко #шеф-повар #жарим_все #рецепты #приготовля_ваше_настроение #как_приготовить #кулинария #кухня #секреты #лайфхаки #готовить #хаш #блюдо_бедняков #горячий_холодец #армянский_хаш #быстрый_хаш #паш_в_скороварке #говяжьи_копыта #рубец
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Ando Sargsyan
Ando Sargsyan - 16.09.2023 10:58

Самое важное , в хаш крошат лаваш и уже потом едят , разве ваши друзья армяне вам не сказали что хаш не едят как все остальные супы

Ответить
Ludmila E
Ludmila E - 15.09.2023 22:33

Василий , здравствуйте,я смотрю очень часто ,как вы готовите ,мне это составляет удовольствие.Здоровья вам!!Аквафор давно хочу т к у меня его нет!!!Спасибо!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Ответить
Ludmila E
Ludmila E - 15.09.2023 22:33

Василий , здравствуйте,я смотрю очень часто ,как вы готовите ,мне это составляет удовольствие.Здоровья вам!!Аквафор давно хочу т к у меня его нет!!!Спасибо!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Ответить
Саша Марусенко
Саша Марусенко - 15.09.2023 05:27

Как же плохо

Ответить
Алексей Екс
Алексей Екс - 14.09.2023 22:04

Был в Армении в октябре, угощали хашем на берегу озера Севан. Это было незабываемо!

Ответить
Ольга Блиганова
Ольга Блиганова - 13.09.2023 21:41

Как же вкусно ,вы едите!!! Слюни так и текут. Спасибо за рецепт

Ответить
Светлана Осташевская
Светлана Осташевская - 13.09.2023 19:02

Я вы можете меньше говорить, смотреть не хочеться. Нам интересен рецепт, а не ваши байки

Ответить
MsAlexstudios
MsAlexstudios - 12.09.2023 14:56

Вот вроде чувак профи ну или подаёт себя как профи, не врублю почему он готовит с кольцами на пальцах, в нормальных заведениях это строго ЗАПРЕЩЕНО! Серьги тоже запрещены, этот повар не знаю есть женщины блогеры, которые с кольцами тесто месят, ох мне жаль людей которые отведали тесто из под её кольца😂

Ответить
Наталья Соколова
Наталья Соколова - 11.09.2023 10:53

Какой нудный

Ответить
Александр Третьяков
Александр Третьяков - 08.09.2023 15:56

Я выбираю аквофо, потому, что чистая вода залог не только вкусных блюд, но и здоровья!!!

Ответить
Nataliya Zamiralova
Nataliya Zamiralova - 04.09.2023 20:10

Мне кажется ещё, что история создания хаша, ещё проще : мясо коровы съела ли богатые армяне, а все субпролукиы, как их ещё называют немного непристойно "систкиписьки" доставались простому люду! Ну а - голь на выдумку хитра! Да и полезно как оказалось потом - крепкие кости, здоровые волосы, связки и здоровье в целом.
Всё идёт от простого народа., все самое ценное и проверенное временем.

Ответить
litvinenkow
litvinenkow - 02.09.2023 11:12

ой, жилки разваренные это пипец, я даже сейчас чуть не блеванул в экран

Ответить
Stes Zloy
Stes Zloy - 27.08.2023 14:55

Смотрел этот ролик раз 100 и пересматриваю постоянно 👍🏻

Ответить
Eduard Gevorkyan
Eduard Gevorkyan - 25.08.2023 10:01

Летом хаш есть, Арагац. рекомендую даже зимой. Одентесь по теплее зимой и летом если на Арагаце хаш хотите 😊😊😊

Ответить
Тимур Долидзе
Тимур Долидзе - 08.08.2023 16:58

Уксус винный, обязательно!

Ответить
Snaiper Blaizer
Snaiper Blaizer - 06.08.2023 14:21

Метет метелкой что не поподя

Ответить
Раис Тугушев
Раис Тугушев - 03.08.2023 11:16

Хаш-это сказка, песня, легенда...!!! Особенно после жёсткого гульбища.

Ответить
К.Andrej
К.Andrej - 02.08.2023 21:20

Осталось найти где в Германии купить такую скороварку и вперёд варить Хаш 😊

Ответить
Yanina Ovc
Yanina Ovc - 02.08.2023 11:35

Ни разу не пробовала, но слюнки потекли😂

Ответить
Григорий Петров
Григорий Петров - 30.07.2023 22:11

Только сраные нищеброды выбирают Аквафор)

Ответить
Александр Парменов
Александр Парменов - 30.07.2023 22:01

Простите, но хаш Вы готовить не спец...
Ничего личного!

Ответить
Ravenest
Ravenest - 30.07.2023 07:20

Это не копыта... это ножки, дефицит чертов (вот вам и капиталисьм 😁) - потому отец варил со свиных ног и ему хватало. Если с рубцом/желудком - то это совсем другой хаш. Какая еще лаврушка, вымоченый и вычищенный тщательно, просто кому-то с детства запах и вкус привычны и любимы. Еще с хвостами варят, мяса много выходит, но ножки обязательный компонент, отчищеные или даже отпареные, хотя чаще замачивают на день-два и чистят ручками, упаришься чистить. На Кавказе продавали часто уже чистые. И да, хаш нельзя сварить за 2 часа, это же ритуал воинов, вся семья собирается. Разве что от крайней бедности. Но тогда причем тут армяне? 😉

Ответить
Orm
Orm - 26.07.2023 21:20

Самый знаменитый арменин это Исус же, ты чего?! 😅

Ответить
Юрий Прозоров
Юрий Прозоров - 26.07.2023 13:01

Лайкос и подписон от души.

Ответить
Юрий Прозоров
Юрий Прозоров - 26.07.2023 13:00

Блин, как же вкусно вы кушаете, аж слюна потекла.

Ответить
Леонид Монастырев
Леонид Монастырев - 21.07.2023 03:14

Хаш - это вообще кавказское блюдо, а не только армянское. Грузины, армяне и азербайджанцы по-разному его едят и с разными продуктами.

Ответить
Раиса Макарова
Раиса Макарова - 18.07.2023 21:45

Хаш бедняков

Ответить
Pawel. S
Pawel. S - 17.07.2023 18:50

А я в автоклаве варил 🤣✌️ Правда наверное не в каждом можно 🤯

Ответить
Татьяна Яманова
Татьяна Яманова - 16.07.2023 21:17

Бедный ваш оператор. Пока вы апробируете свое блюдо, можно изойти слюной, ароматы витают в воздухе.пощадите!

Ответить
Анна Снятовская
Анна Снятовская - 13.07.2023 18:19

Арарат- в Турции 😁😁😁

Ответить
Yelena Khadzhibekova
Yelena Khadzhibekova - 09.07.2023 08:29

ОБЯЗАТЕЛЬНО ЧЕСНОК СОЛЬ УКСУС САМЫЙ ХОРОШИЙ В ИЗРАЭЛЕ ПАСТУХИ УТРОМ ПИЛИ ЭТО И УХОДИЛИ В ГОРЫ

Ответить
Виктор Заводчиков
Виктор Заводчиков - 08.07.2023 01:39

Я выбираю АКвафор потомому что Вася готовит с ним

Ответить
Вслентина
Вслентина - 07.07.2023 18:58

Всем доброго времени суток. Обожаю все внутренности. Готовлю не совсем хаш. Просто отвариваю копыта. Свинные ножки. Потом на этом бульоне борщ или другие супы. Холодец. Короче голь на выдумки хитрая. А я привыкла готовить из ничего что то. У меня трое детей и в советское время одной прокормить детей и что бы никто не сказал что мои дети голодные. Поэтому научилась готовить из того что было доступно по деньгам.А это легкое, печень, требуха, головы свиные, ножки свинные, говяжья. В то время многие это брали для собак. А я вкусняшки готовила. А сейчас это все деликатесы. Всем добра и мирного неба. Василий смотрю наслаждаюсь вашими роликами .Вы само обояние. А сейчас у меня семь ВНУКОВ и один правнук.

Ответить
НАТАЛЬЯ
НАТАЛЬЯ - 28.06.2023 18:20

Не где буква Р...., а где буква РЬ!!!) 4 месяца)

Ответить
АНВАР Фаттахутдинов
АНВАР Фаттахутдинов - 24.06.2023 16:16

Понты уже поперёк горла. Вымачивать ноги надо, но не сказал. Пену не снял, скороварочный хаш - совсем не хаш! Зато понтов выше крыши!

Ответить
Elena Paic
Elena Paic - 22.06.2023 16:48

Очень люблю " горячий холодец". Не знала как он называется. Сейчас знаю. А так вкусно готовить и есть, может только Василий. Снимаю шляпу.

Ответить
Jeyhun Mammadov
Jeyhun Mammadov - 21.06.2023 12:15

Василий хаш это не Армянское блюдо дорогой вы мой человек а Азербайджанское блюдо, армяне любят присваивать себе чужие ценности

Ответить
Король Лир
Король Лир - 14.06.2023 09:08

Лучшее блюдо-лекарство для суставов!

Ответить
Дмитрий Дмитриев
Дмитрий Дмитриев - 03.06.2023 21:51

Раковина фильтра боже мой какая безграмотность и видимо человек ни разу не пил воду с кавказских родников и горных речек что ассоциируя их с фильтром для выпуска мертвой воды.

Ответить
Дзераса Сокурова
Дзераса Сокурова - 31.05.2023 12:58

МЫ ОСЕТИНЫ ВСЮ ЖИЗНЬ ГОТОВИМ ХАШ МНЕ 65 ЛЕТ ПОМНЮ КАК ДЕДУШКА ВАРИЛ

Ответить
Елена С
Елена С - 28.05.2023 02:56

Я выбираю Аквафор, потому, что хочу такую скороварку. Где можно купить?

Ответить
Айталина Метус
Айталина Метус - 26.05.2023 15:20

Я варила бульон для опохмела 20 лет своему мужу и он каждый день ходил на работу, это, правда, действует. Ну, потом, мне надоело, разошлась с мужем.

Ответить
Денис Демидов
Денис Демидов - 23.05.2023 00:32

Эх Василий,а стопочку то не закинул))

Ответить
Konstantin Daff
Konstantin Daff - 20.05.2023 12:40

как можно это споконо смотреть,ну куда это годится,едь это же слюнй можно подавиться спасибо это очень вкусно мотреть а есть наверное еще вкуснее

Ответить
Антонина Петровицкая
Антонина Петровицкая - 20.05.2023 00:14

Нафига козе гармонь, она не ходит в филармонь... Желудок... Пусть говноеды, простите, его едят. Зачем это, ну зачем? У русских есть холодец, тот же хаш, с хреном и водкой, блин, что может быть лучше, чем холодец, но без вони грязных носков😂 желудок надо выбрасывать свиньям... Мы не свиньи, что бы жрать эту вонь😡

Ответить
М.Уста
М.Уста - 18.05.2023 10:21

А вас не смущает что христианская Армения готовить хаш не из свянины, а из говядины?. Всё потому что они эту блюдо приватизировали.😂😅

Ответить
Броне танк
Броне танк - 17.05.2023 08:46

Короче пошёл варить

Ответить
Григорий Иванов
Григорий Иванов - 16.05.2023 21:24

Варю аналог хаша из говяжьих хвостов. Из копыт на мой вкус жирновато.

Ответить
XXX
XXX - 14.05.2023 15:42

Уже наступает лето...

Ответить
Илья
Илья - 14.05.2023 11:18

Красава

Ответить