А вы знали? ЖАРЕНЫЕ ГРУЗДИ с лучком, ароматные, вкусные, хрустящие

Очень нужный и очень кстати рецепт о груздях ! Спасибо 🙏🏼

По времени сколько жарить?

Дайте рецепт пареной репы, с сухарями.

Всегда грузди используем только для жарехи с картошечкой, это очень вкусненько!😊

Обычно такие грибы, у нас их называют мочëники(грузди, волнушки и т. п.) я очищаю от кожицы, вымачиваю несколько раз. Смысл—вожусь долго. Но вот однажды насобирала, принесла домой и вдруг непредвиденные обстоятельства. Времени возиться с грибами нет, просто выбросить жалко. Промыла, отварила сразу как были. Часть замариновала, для меня быстрее чем солить, часть в морозилку и будь что будет! Думаю—попробую жарить. Так вот, эти грибы были наивкуснейшие! Хотите верьте, хотите нет.

Люблю грузди и рыжики, но в наших лесах они не растут. Запад Владимирской области.

Спасибо.

Добрый день, сейчас приготовила жареные грузди, действительно очень вкусные 👍. Теперь буду знать, что так можно делать. Только у меня укропа не было, петрушку накрошила😉

Вы что, извращенцы? Отваривать в нескольких водах гриб перед приготовлением,это дурной тон и перед жаркой тоже,все вкусные и полезные качества смываются,что касается груздей,то этот гриб хорош только в засолке. Без обид.

Бабушка перед солением несколько дней их вымачивала ,боясь отравления.А у вас всего полчаса варки,сильно рискуете,господа

Я сейчас жарю ассорти, грузди, опята и обабки,жду результат 👍👍👍👍👍👍👍👍

Сухой груздь он же подгрузник можно приготовить по вашему рецепту? Собрал сегодня все белые, думал все грузди, а оказывается есть ещё и скрипуны)))

Скажите, а для чего сахар добавлять?

Полная шляпа😆, притом с большой буквы "Ш"😝, сделал все как на видео, откусил от краю пару миллиметров, лежу, пишу коммент, от горечи полный рот слюней 😂, обплевал уже пол двора 😂, поставил вариться третий раз, двух точно мало, позже напишу, если не будет ответа, скорее всего я уже за небесным столом с праотцами обнимаюсь😝

Понравился, поставили

Спасибо, понравилось

А можно жарить так же чёрные грузди?

Горчат еще как😂

Здравствуйте,а соленые можно жарить?

Ням-ням 😋😋😋

Эээх! Вчера чёрного груздя жарила,огонь!!!❤

Вкусно получилось, спасибо

Зачем их варить весь вкус убивается сразу жарить да и все

Красивые лохматушки! Давно таких не собирал. Обычно скрипуны, либо обычные.

Лучше всего подойдёт сметана.

Настоящие грузди не горчат ,по- моему у вас скрипицы, вот их аымачивают, чтоб убрать горечь.!!!!

Приготовила грузди по этому рецепту. Грузди точно такие как у автора видео. После 2 варки ГОРЧАТ! Отварила 3 раз(!), без соли, как здесь некоторые советуют. И ВСЁ РАВНО ОНИ ГОРЧАТ! К противной горечи еще и мерзкий вкус самого гриба. Гриб на любителя! Так что если есть люди которые не приемлют горечь в еде, как я НЕ ТРАТЬТЕ ВРЕМЯ НА ЭТОТ ГРИБ! ОН ТОГО НЕ СТОИТ! Вымачивание сутки, трое, со сменой воды, троекратная варка... Бррр ради чего? ВОЗЬМИТЕ НОРМАЛЬНЫХ ГРИБОВ И ЕШЬТЕ В УДОВОЛЬСТВЕ. ЛЮДИ, ВЕДЬ ВАШИ ЖИВОТЫ НЕ ПОМОЙНЫЕ ВЕРДА, ЧТОБЫ ПХАТЬ ТУДА ВСЯКУЮ ДРЯНЬ.>

Конечно знали😊

Как мне повезло , что я наткнулась на Ваше видео, а то уже не знаю , что делать с сухими груздями. Я вообще только сегодня узнала, что оказывается есть сырые , а есть сухие грузди)

Грузди собранные в сосновом бору не горькие и их не надо замачивать

Варить , да ещё в двух видах, настоящие грузди не следует. На ночь замочить холодной, подсоленной водой и сразу на сковородку. Самое вкусное сливаете в раковину.

не вводите в заблуждение, груздь не выделяет "белый"сок.

Спасибо

Люблю жаренные гвозди.Если взять тад 17и и жарить на нем, то и лук не нужен.А запивать жаренные гвозди лучше тосолом или антифризом очень для печени полезно.

С луны что ли свалились.Всю жизнь их жарим и сухие и сырые.Я из Башкирии

Можно жарить маринованные грузди?

наверное авториха не видела свежих маслят,опят,лисичек,подосиновиков и белых...сочувствую.опят-именно луговых,а не деревянных

Полжизни прожила и не знала что грузди жарят, всегда только солили, надо попробовать.

Уважаемая Аня, а Вам не лень столько фейк комментов стряпать?????

Попробуйте то же мамое с рыжиками, вот где ум отъешь.

Мама тоже их жарит, нам нравится 👍😋

Примерно также можно готовить сыроежки

Мы стряпаем пельмени, очень вкусно!

В КЗ другие грузди.жарим без варки

Пробовала, очень горчат. 😢

Всегда только жареные ем грузди, очень вкусные получаются

Я ни когда не жарила грузди.😮Надо попробовать.❤

жесть жаренные грузди!! поедание млечного сока, вы рыжики попробуйте.

А почему не чистили?