Супер вкусно! Обязательно попробуйте.
Маринад:
1литр воды
700 гр сахара
15 горошин душистого перца
15 горошин черного перца
15 бутонов гвоздики
кусочек жгучего перца (по желанию)
1 палочка корицы можно заменить 1/2 ч.л молотой
15 лавровых листиков
уксус 9% 100-200мл (я добавляю 100)
50мл коньяка
варим 15 минут на медленном огне 15 минут, заливаем сливы кипящем маринадом на 1 час (3 раза) на третий раз закатываем,
и все!!!
Тэги:
#сливы #консервация_на_зиму #маринад #маринованные_сливы #слив #консервация_рецепт