Das perfekte Essen, wenn es schnell gehen muss/ Herzhafte Quark-Pfannkuchen
Heute zeige ich euch: es geht auch herzhafte Pfannkuchen… mit Spinat und Parmesan.
Kalorien pro Stück (ins. 7 Stück)
100 kcal / 7g KH / 4g F / 8g E
Zutaten:
50g (Dinkel-) Mehl
250g Magerquark oder Skyr
2 Eier
1 flacher TL Salz
1-2 EL Parmesan (optional)
60-80g Spinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Zubereitung siehe Clip.
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