Geniales Glutamat: Sebastian entlarvt die wunderhafte Würze der Maggi Brühwürfel

Hände hoch: Wer kocht hier mit Brühwürfeln?

Esse keine Maggi Produkte mehr wegen Unverträglichkeiten angehen bis Allergien wie Atemnot.

Die Regierung und WHO wieder .. Also ich persönlich möchte gern weiterhin für mich entscheiden, was und wieviel ich von etwas esse. Punkt. Davon abgesehen gibts diese Produkte schon eeeehwig nicht mehr bei uns, denn wir kochen unsere Brühen und Fonds selbst. Auch auf Vorrat und das geht auch 😊

Zutat: "Aromen" (mit Weizen, Sellerieöl) mit was noch?
Was ist denn das???

Ich dachte Glutamat macht Alzheimer???

Meine Eltern machten immer Spinat mit Maggi-Würfeln - mich würgte es immer, ob ich wollte oder nicht, alles kam wieder raus.
Dabei habe ich 50 später festgestellt, dass kurz gedünsteter Spinat in ein paar Tropfen Wasser und Olivenöl mit Knoblauch genial gut schmeckt

ZDFbesseresser?

Lege ist einfach Top!! Köstlich!! Simply the Best !!!

Ich finde Fertigessen und Fertigsoßen usw widerlich. Gesund ist anders.

Maggiwürze…die Crocs unter den Gewürzen 😂.

Das ist ein Akkuschrauber,...

Ratet mal was das Geheimnis der afrikanischen Küche ist!
Sylvain K. aus Kamerun hatte mir bestätigt, was ich befürchtet hatte 😂

Ach 😢
Diese typisch blabla ( Afrikanisch ) street Food
Also hat ganz Europa auch das gleiche street Food.
Wieso lebt werden die Menschen blöd gehalten...?
Wir leben im 21. Jahrhundert
Und C für uns die, die GEZ zahlen wollen wir gut recherchierte/ Wahrheitsgemäße Infos erhalten.
Bemüht euch mal ein bisschen. 😢

Nicht Magghi.... Maggi! Italienischer Name.

Bisher immer gerne Lege geschaut, aber das da ist ja mal der Hohn schlechthin. Jedem einigermassen geschulten Lebensmittelarchitekten, von Sterne Koechen gar nicht erst zu Reden, kommt kein Glutamat in die Zutatenliste. Warum nur.... ach und ja...schicke Einrichtung in Gelb/Rot, suggeriert ja gar nichts von Maggi oder ? Unser Koerper produziert selbst mehr als genug endogenes Glutamat, etwa 50 Gramm pro Tag. Und ja, die Menge macht das Gift, und versaut obendrein auch noch die Geschmackswahrnehmung. Widerlicher ist nur noch derart gekauftes Fernsehen. Kanal deaboniert, einfach nur schlecht.

Maggi Fix,für Bauerntopf.Liebe ich😋😋😋😋

Komisch, dass in vielen asiatischen Instantnudelsuppen nicht nur Glutamat, sondern auch viel Salz enthalten ist. 😂(und auch wie beim Brühwürfel in einer Suppenbasis-Tüte) -- allerdings sind die Zutaten im Gegensatz zum Brühwürfel theoretisch getrennt portionierbar (also Glutamat und Salz). 😂

Ich finde das ne Frechheit dass da so extremst viel Salz drin ist das ist ja super ungesund und springt ja den maximalen täglichen Bedarf uns hundertfache

Und Salz macht auch Shisha auf.

in diesem moment habe ich einen brühwürfel intus 😂

Diese Salzbombe kann man sehr gut als Brechmittel verwenden!

Maggi ist ekelhaft und macht jedes Essen geschmacklich kaputt.

Glutamat ist Teufelszeug. Anders als in dem Bericht dargestellt. Geschmacksverstärker verkleben die Geschmacksknospen und verhindern, das der Mensch das wahre Aroma der Lebensmittel wahrnimmt.

Zum Erfinden ist nicht jeder in der Lege, äh, Lage. Zum Nachbauen dagegen ist praktisch jeder in der Lege, äh, Lage, der auch nur halbwegs lesen kann und über das notwendige Zubehör verfügt.

Kinder dass Essen ist fertig... kommt meckern !☝️😇✌️

Mag die meisten Brühwürfel nicht, wegen dem vielen Salz. Zum glück kann man brühe einfach seber machen

Ich sehe gerade die Sendung und ich habe eine Frage: wo bekomme ich das Vakuum kochset her und wie funktioniert der Spaß. Ich mache regelmäßig BBQ Saucen und muss immer langwierig Flüssigkeit reduzieren. Gruß Daniel

eine orgie der Bakterien 😂😂

Ich mache mir meine Brühpaste immer selbst aus frschen Zutaten. Aber für den Kick kommt immer auch noch ein guter Schuss MSG rein. FUIYOH!

Bluthochdruck, Schlaganfälle und Herzinfarkte werden nicht durch zuviel Salz ausgelöst. Die meisten Studien die soetwas ausgesagt haben wurden von der (Zucker)Industrie in Auftrag gegeben. Ein weitere Interressenkonflikt gibt es mit der Getränkeindustrie die erfolgreich in den Umlauf gebracht hat das mehrere Liter am Tag zu trinken gut für uns sei. Hingegen deuten viele unabhängige Studien genau in die andere Richtung. Einige Menschen sterben sogar heutztage oft an Salzmangel. Weil sie zum einen denken Salz ist schlecht (erst ab 50g am Tag) und zum einen viel zu viel Trinken. Ein Liter maximal reicht bei geringer Bewegung mehr als aus.

Lustig, wie man merkt, dass ihr öffentlich-rechtlich seid. 😅 Man merkt, welche Konzerne dick im Lobbyismus mitmischen. Oder wie kann man sonst noch diese subjektiven Darstellungen in letzter Zeit noch erklären? Schade drum...

Ich habe noch nie so ein Zeug gekauft, nur Salz und Glutamat, Leute was soll das?

Gibt es überhaupt noch was was den Menschen gut tut heut' ????

Palmöl ist das viel größere Problem. Es ist nicht nur oft wahrscheinlich krebserregend, sondern hat auch extrem viel Regenwald auf dem Gewissen, bei dessen Rodungen (oft Brandrodungen) massenhaft Tiere sterben. Vermeidet Palmölprodukte (Lebensmittel, Kosmetika, Biodiesel, …), damit die Erde in wenigen Jahrzehnten noch bewohnbar ist.

Richtig dummer Vergleich:
Glutamat und Mononatriumglutamat wäre Dasselbe.

Glutamat esse ich seit über 60 Jahren mit. Und bin recht gesund und keine Anzeichen von Alzheimer. Jetzt bin ich 67

Legeguyver❤

der dude in der kueche konnte vorher nicht kochen aber mit maggi kann er es hahah so gut....

Wer Glutamat benutzt kann nicht Kochen. Chemie frass nein danke. Wir bleiben bei der Mittelmeerküche danke

Die WHO dein club des Vertrauens 😂😂😂🤦

Die WHO sind alles lügner und betrüger man hats ja an corona gesehen, da haben se uns ganz schön verarscht macht immer das gegenteil was sie zu euch sagen dann seid ihr besser dran.

..und das ZDF "Sojasauce vom Konzern (Maggi Würze) Böse!" - importiere Sojasaucen und Misopaste vom Chinesen "Voll lecker!" - Es wäre gut, wenn ihr wenigstens neutral und wissenschaftlich aufklären würdet, anstatt immer nur selektives bashing zu betreiben. So seid ihr ebenso unglaubwürdig, wie die ganzen Lügen und Halbwahrheiten die das ÖRR sonst noch so verteilt

i use every day glutamat

Erschreckend war der kürzliche Bericht über maggi Würfel in Afrika. Gesundheitsschäden durch Maggiwürfel. Salz ist das große Gift.

Auch hier in Japan ist Maggi sehr beliebt, genauso wie Knorr. Die wenigsten wissen aber, dass beide Marken aus Deutschland kommen

Ihr könnt sagen, was ihr wollt, ich bekomme von Glutamat ein seltsames Gefühl im Kiefer. Zum Einkochen taugt es eh nicht, also verzichte ich drauf. Und Maggi fällt bei mir als Marke flach, weil es Nestlé ist.
Mein "Stamm-Chinese" verwendet kein Glutamat, dafür mehr Gemüse. Maltodextrin (Zucker) benötige ich in meiner Brühe auch nicht automatisch. Tut mir leid.
Ich hänge keiner Anti-Asia Kampagne an, ich mag dieses seltsame Gefühl im Kiefer nicht.
Auch weiß ich nicht, warum ich Brühepulver mit Inhaltsstoffen, die es nicht braucht, kaufen soll, wenn ich mir das selber machen kann. Gemüsereste hat man doch im Haus. Reicht es nicht: Im TK sammeln. Dann mit Salz schreddern. Wer einen TM/Mühle und Platz hat, trocknet alles fein geschnitten, und pulverisiert es dann. Ganz ohne Salz sogar.
Dann frag ich mich: Woraus wird das Gemüsearoma gemacht? Sollte man da in Höxter nachfragen? Sicherlich nicht aus Gemüse, wie man weiß.
Und dazu noch Palmfett?
Ich danke zumindest für dieses aufklärende Video, was mich in meiner Abneigung gegen gekaufte Körnerbrühe bzw. Brühwürfel bestärkt und dieser Abneigung Rechnung trägt.
In dieser Brühe ist keinerlei Gemüse!! Ist das eigentlich jemandem klar?

Endlich sagts mal einer! Glutamat ist TOP - und da gibts nix dran zu rütteln!